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昼の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 -
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気-
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
最高の地焼き鰻
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2025/02/02 更新
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念願のかね春さんを訪問しました。
うなぎ丼を注文、鰻は大ぶり１本です。
正直びっくりしましたね、焼きの技術がすごい！この肉厚鰻にして地焼きで絶妙な火の通り。
表面はカリっと香ばしく、身は地焼きでここを狙えるのか‥と思うぷりふわです。
うなぎ丼は上に3/4尾、ご飯の間に1/4尾、たれはご飯に掛けられていないので、自分で好みの量を掛けて頂きます。
また、かね春さんは山椒ではなく、刻みわさびとなっています。元々わさびとの相性は悪くないと思いますが、このきざみわさびはバッチリ合います。（聞いたところ、金印さんのきざみわさびとのこと、丁寧に教えて頂きました）
お吸い物は鱧(はも)吸い、一口茶そば、うざく、フルーツ、香の物が付きますが、どれも美味しかったです。
これで四千円ちょっとというのはコスパ良すぎます。
大大満足のうなぎ丼、ご馳走様でした。