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昼の点数：4.8
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.9
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|酒・ドリンク 4.6
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.9
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| 酒・ドリンク4.6 ］
カリふわ関西風
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2026/01/06 更新
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彦根城観光前にうなぎや源内さんで腹ごしらえ
本日の鰻は鹿児島産とのこと
うなぎ丼の特上（1匹）と、地元のクラフトビール（彦根麦酒）PALE ALEを注文
うなぎは大ぶりで身の厚みも十分、腹開き、地焼きの関西風です
表面はカリっと香ばしく、身は思っていたよりふわっとしてびっくり！
タレはやはり甘めで、醤油系よりも糖分による香ばしさが強いかなと…
追いダレもあって自分は使いませんでしたが、使うと醤油の感じが強くなるのかもしれません
和の香辛料老舗やまつ辻田さんの山椒をかけると、味が引き締まります
肝吸いの肝も大ぶり、香の物は奈良漬けがあり嬉しい！
お正月という事で鮎の煮つけの小鉢がサービス、こちらも美味でした
彦根麦酒のPALE ALEもグッド
後で分ったのですが、市販価格での提供なんですね
鰻の骨が付いてくるのでお得
モダンで落ち着いた空間で、上質なうなぎ丼に大満足
彦根城散策のエネルギーとなりました