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善光寺参道にあるアップルパイが絶品と評判のBENI-BENIさんを訪問 善光寺参りを済ませて、小腹の空く3時過ぎに伺いましたが、とにかく酷暑で飲み物もオーダーです アップルパイは王道のスタンダードなものを、飲み物は期間限定で日向夏レモネードがあるではありませんか♪ 即決！ アップルパイはゴロとしたりんごが沢山入っており、甘すぎないカスタードと絶妙のバランス パイ生地はカリッと焼かれてサクサク、全てが調和した最高のアップルパイでした それからレモネード！最高に沁みましたね スッキリさわやかなレモネードに日向夏の風味が溶け込んですごく美味しかったです、アップルパイとの相性もいいみたい◎
2025/06訪問
1回
信苺メディアガーデン３階にある、松本ブルワリータップルーム 数種類のタップリストの中からオーサムペールエールをセレクト、１パイントです 喉が渇いていたのでラガー系と迷いましたね、スタウト系は次回です 色はいかにもいい感じ！ これはうまいぞの予感‥ ホップの華やかな香りの後に苦味がしっかりきますが、後味はすっきりとキレありです ゴクゴクと渇いた喉に染み渡りました バランスが非常に良く予想通り美味しいペールエールでした
2025/06訪問
1回
本日は松本駅アルプス口から徒歩10分程度にある観光荘さんに！(長野鰻の旅となっている） 観光荘さんは蒸しの無い地焼き？、タレは甘めです♪ 事前にタレが甘いことをスタッフさんが説明してくれます、つまりそこそこ甘いと言う事ですね 鰻重の松（3きれ）を注文しましたが、1きれがかなり大きめでボリュームは十分 お好みで追いだれ、ワサビだれ、山椒を楽しめますが、自分は追いだれは不要、ワサビだれはサッパリ感が出てまずまずでしたが… 自分にとってはいかんせんタレが甘すぎて、鰻もやや大味な感じを受けてしまいましたね ご飯は安曇野の契約農家さんのもので美味しく、肝吸いは臭みの無い大ぶりの肝、薄仕立てでサッパリとしていました お値段的にやはり国産での提供は厳しそうな感じなんですかね…？ 自分の口には、ちょっと甘すぎる鰻重ではありましたが、スタッフさんの対応もよく心地よかったです、ご馳走様でした
2025/06訪問
1回
JR長野駅構内にある信州くらうどさん 信州の魅力的な日本酒、ワイン、ビールが立ち飲みで頂けます 沢山のお客さんで盛況です、お酒好きならこの誘いを拒むことは出来ませんねぇ ビールは何があるか？ 本日のビールでヤッホーさんの山の上ニューイがありました 確認すると長野・山梨限定、色々チャレンジしているビールとのこと ライトで飲みやすそうなので、こちらを注文、つまみは冷奴にしました この山の上ニューイですが、ホップの香りがさわやかでその後の飲み味はちょっと表現しずらい独特な感じがあります、後味は軽やか！ 個性的な美味しいビールに仕上がってますね、冷奴も田舎豆腐って感じでよかったです 電車の時間待ちがあったらちょっと一杯！絶対覗いちゃうお店です
2025/06訪問
1回
本日は松本駅の松本ブルワリータップルームを訪問です 今回も松本城から歩いたので、喉が渇いた状態で到着、同じくドリンカブルなアルペンラガーに心惹かれながら全く逆のキャッスルスタウトを注文(スタッフさんもこんな暑い日はラガーですねと…しかし、昨日から次は黒と決めていたので初志貫徹） 焙煎感は当然あり黒の良さ出てますが、言うほど重めじゃないのでは、自分はぐんぐんのんじゃいました！後味のキレがいいんですね スタッフさんとの黒ビール、松本・長野談義もビールのいいつまみとなりました なお、決済はno cashです
2025/06訪問
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上諏訪の老舗で人気店の古畑さん 念願叶って訪問です 注文は鰻重の竹、うなぎ１尾です 3/4尾がご飯の上、1/4尾はご飯の中に入っています 肉厚十分の蒲焼は、蒸し、焼きとも完璧！身はふわっとした蒸し加減、焼き目はカリッと香ばしい タレは甘辛ですが、返しの角の取れたマイルドな感じ でありながら甘ったるくはなくて絶妙です ご飯の硬さ、温度も文句なし 肝吸いの肝は香ばしく焼かれており、自分はこのタイプの肝吸いは初めてでしたが、鰹の出汁と相まって美味 香の物は、長野ということで野沢菜でしたね 接客の丁寧さ、心遣い含め、全く非の打ちありませんでした 名店の名に恥じない鰻重だと思います、ご馳走様でした