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宇都宮の老舗、伝統の味が楽しめます。 うな重松で大ぶりの鰻一匹、味は甘すぎず、からすぎず、絶妙なあんばいです、量は普通の方にとっては十分ありますが、鰻は柔らかく最後まですっと入っていきます。 付け合わせ、漬物、肝吸いが付きますが、これもまたどれも美味しいです、特に奈良漬けうまい、さすが手抜きはありませんね。 以下はあくまで個人的なもので、たれはもう少しからめで、ごはんはもう少し硬めが好みですが、コスパも高く大変満足出来るうな重でした。
2022/12訪問
1回
宇都宮駅のフードコートで、ベーカーズバーガーを頂きました。 バンズは白か黒のどちらかを選べます。（間違いなく）白が定番だろうと思い白を注文。 牛のパテに香ばしく焼かれたチーズ、ベーコン、ピクルス、トマト、レタスという内容。ソースはケチャップ、マヨネーズ、酸味のあるグレービーソース？などが具材の層別に入っています。 バンズは噛むとしっかり甘みがきて、パテも牛の美味しさがよく出ていました。その他具材も質が高く、ソースとの合わせはシンプルですが、様々な味わいが感じられて、最後まで美味しく頂くことができました。 もともとパンには定評があるベイカーズさんだけに、バンズ美味しいですね！(バーガーはバンズ) セットで飲み物のショートが実質¥100で頂けます。
2024/05訪問
1回
カツサンド
2025/11訪問
3回
国産牛ロースランチ
2025/02訪問
1回
東武宇都宮近くにある横浜家系ラーメン元町家さんで、家系ラーメン¥850を頂きました。 麺のみ固めでその他は普通でお願いしました。 麺は酒井製麺さんで問題無く美味いです。 スープも自分の好みに合うコクと塩味のバランス、この絶妙なバランスが麺の美味さと非常にマッチします。豚骨の臭み無し、コクはありながらも後味はしつこくありません。 トッピングは、家系ラーメン3種の神器の一つであるほうれん草ではなくネギとなっています。（ネギ好きとしてはOK） あとは柔らかく仕上げられた豚バラチャーシューが2枚と定番の海苔3枚。 宇都宮でやっと自分の好みに合う家系と出会えたという感じです。
2024/08訪問
1回
レバニラ定食を頂きました。 とにかく名産のニラとモヤシが抜群に美味しく（新鮮なんだと思います）、ご飯がすごく進みます。ご飯の大盛りは無料で、ここではいつも大盛りです！ ころころしたレバーは臭みは無くなめらか、当然ながらニラ、モヤシとの相性は最強、しっかりした町中華の味としてまとまっていると思います。 贅沢を言えば、もう少しレバーの量が多いと嬉しいですが、価格とのバランスなんでしょうね。
2023/09訪問
1回
イタリアンのらぁ麺‥
2025/10訪問
1回
久しぶりの訪問です 焼、唐揚げ、ブラウマイスターを注文 餃子は野菜多めの餡で癖が無くサクサク入ります、キメの細かい泡で程よい苦味のブラウマイスターとの相性もバッチリでした 唐揚げも好きな味で、肉はジューシー、衣サクサク！付け合わせのパセリ、もやしは無くなったみたい？ 栃木の地酒を中心に日本酒もあるみんみんバルですが、今回はコレだ！というものがなくビールだけとなりましたが… ハズレ無し安定の美味しさ、ご馳走様でした 久しぶりの訪問です。 注文は、焼餃子、水餃子、唐揚げ、生ビール、日本酒です。言わずと知れた宇都宮の人気餃子店のバルです。 餃子は小ぶりな一口サイズ。ニラ、キャベツ、豚のあっさりとした味、野菜はシャキシャキ感があり、焼の皮は香ばしくカリッと、水餃子の方はモチッとした食感が楽しめます。水餃子は餃子が浸っているお湯に醤油、酢、辣油で直接味つけして頂きました。軽くてサクサクと胃袋に入っていきます、ハズレは無いですね。 自分がお勧めしたいのは唐揚げ！衣はカリッと身は柔らかく、味付けも本当に美味しいです。 餃子もいいですが、こちらも冷えたビールには当然ながらバッチリ合います。 今回頂いた日本酒は三重の而今、なかなか手に入らないお酒。十四代の高木酒造で修行した社長が醸す芳醇旨口の純米吟醸、本当美味しかったです。きれいな酸が餃子とも合います。宣伝写真には写っているがほぼ置いていないお店の多い十四代、而今ですが、みんみんバルでは而今を時々頂くことが出来ます。
2025/06訪問
2回
野菜シャキシャキのタンメン
2025/09訪問
1回
マイクロブルワリーさんで、宇都宮のクラフトビールを頂きました 土日はビアガーデンスタイルです イングリッシュエールを注文してみました ほのかなホップの香り、エールとは思えないスッキリした飲み味、クセがなくあっと言う前に飲んでしまいました うすやきせんべい餃子の試食がありました 商品化を計画しているとの事、ビールには合いそうな感じでした
2025/05訪問
1回
宇都宮駅のフードコートのポークステーキ専門店に行ってみました。 グラム数で山の名前がネーミングされており、今回は一番小さい200gの日和山を頂きました。 分厚い塊でサーブされますが、低温調理で中はしっとりと熱が入っており、外は香ばしく焼き上げられています。 やはり最初は岩塩で！お肉そのものが持つ美味しさはどうかというと、予想に反して結構淡白で豚肉の旨味がドンと来る感じではありませんでした。その他、ブラックペッパー、柚子胡椒、牡蠣醤油などをお好みで！となっております。 ディップ用のオニオンソースは、結構甘みがあってお肉の味はオーバーライトされてしまう感じでした。 200gでもサラッと頂けましたので、多い量でもくどさを感じさせない仕上げなのかなと思います。 付け合わせのマッシュポテトとクリームスピナッチ、味噌汁は何気に美味しかったです。
2024/03訪問
1回
辛味味噌タンメン
2024/11訪問
1回
キーマカレーと3種のカレー（バターチキン、ポーク、エビグリーン）から1つを選べるセット、3つのデリが付いています。 キーマカレーは香辛料が効いたピリッとした味、ポークカレーはまろやかな味わい。サフランライスの硬さはgoodです。ポークカレーは量的に少なく、ポークの旨さが十分味わえずちょっと消化不良な感じでした。 付け合わせのデリは、ビーンズとラデッシュ、くるみ人参ラペ、カレー風味キャベツです。ビーンズと人参ラペはカレーをリセットしてくれる意味もあり、美味しくこのセットに合っていますが、キャベツは別のアレンジの方が良かったと思います。 フードコートのお店ですが、店員さんの対応は良かったです。
2023/03訪問
1回
ステーキ&うなぎ丼
2024/11訪問
1回
家系ラーメン板橋家さんで並ラーメン（150g）¥900を頂きました。 まずスープですが、最初、口に含んだ時はあっさり系か？と思いましたが、その後まずまずコッテリ感が出てきます。豚骨の臭みはありませんが、旨みに奥深さはあまり感じられず、後味として塩辛さだけが残る印象でした。 麺は中太平打ち？、歯ごたえがあり噛んで小麦の美味しさが出てきます。中太の中でも太めの部類かと思いますが、この手の麺にはこのスープが合うのか？好みの問題でしょうか… 具材は標準的です、CP的にはちょっと価格が高いかなと思います。
2024/05訪問
1回
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上うな重をお願いしました。 大ぶりの鰻1尾、肉厚も十分あります。程よく蒸された身はふわふわで、表面はカリッと香ばしく焼かれています。たれは甘さ抑えめ、かと言ってから過ぎる事もなく、最初はサラッとした印象を受けましたが、1食を考えると最後まで鰻を美味しく頂ける絶妙の加減でした。御飯も硬さ、温度とも申し分ありませんでした。 これで3410円はCP最高だと思います。 個人の勝手なわがままになりますが、香の物に奈良漬があり、吸物が肝吸いなら満点です。 今風に新装されたお店は綺麗で、対応も良かったです。