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モツ料理の美味しいモダンな居酒屋
2024/11訪問
1回
友人に予約してもらい平日夜に訪問。 店内は4人がけテーブル3組とカウンターのみ。予約でいっぱいでした。 今回は肉満喫コースを予約。 まず前菜盛り合わせから豪華。いずれも食材にこだわりあり、店主が丁寧に説明してくれます。 次に火鍋登場。スープは2種類で、辛くない鳥だしがしっかり効いたスープと、辛いスープ。いずれも薬膳の良い香りが漂います。 まずは野菜から。歯応えのある質の良いきのこがどっさり。個人的には大好きな舞茸が特に美味しかった。また、根菜は甘みがあり美味しい。 肉はまず2種類の軍鶏。次に薄切り牛、最後に豚。どれも本当に美味しかったけど、薄く切ってあった牛と豚がスープに絡んで本当に美味しかった。 締めはうどん。 デザートにスパイスティーのゼリー。 ジビエの季節にまた来たい！
2024/07訪問
1回
新宿の駅近く、雑居ビルの2階、本当にこんなところに点数の高いラーメン屋が？と思うところにあります。 平日14:30頃と半端な時間に行ったので並ばず入店。 券売機ではなくメニューから注文するスタイル。 壁には今日のあらがズラリ。美味しそう… 焼きおにぎりまで食べられる自信がなかったので、塩らーめんを単品＋味玉を注文。すぐ、出てきました。 とにかくスープが美味しく、くどくなくいくらでも飲めるけど、複雑な味わい。 乗っている白髪ネギや茗荷、生姜とよく合う。 つみれも味玉も美味しかった。 麺は最初多いと思ったけど、ペロリ完食でした。 あらにより味が変わるとの事で、また来たい！
2024/04訪問
1回
土曜の日中、予約して訪問。席は10席ほどで、予約客でいっぱいでした。 パフェは予約の際注文済み、入口で飲み物を選んで先にお会計し、席につきます。 今回はカウンター席で、目の前でパフェが出来上がっていく様子が見えるのが楽しかった。フルーツの細かいカット、層を重ね飾り付けていく繊細な作業を見ていると期待が高まる… 注文したパフェは ◼︎桃とピスタチオ ◼︎シャインマスカットと貴腐ワイン 両者とも上部と下部にホワイトチョコなどの仕切りで別れていて、上と下で味が全く変わります。 桃は、上が桃のソルベを主役に、ルッコラのグラニテなど爽やかな味わい。下はピスタチオのジェラートが濃厚で美味しい！そこにジューシーな桃やバルサミコのジュレなどが混ざり合って大人な味わいに。 シャインマスカットは、上は貴腐ワインのジェラートを主役に濃厚な味わい。ラムレーズン好きな自分はこのジェラートが一番美味しかった。そしてシャインマスカットが甘くてフルーティー。 下はすだちのソルベ主軸に爽やかな味わい。 果物を味わうならパーラーのパフェも良いけれど、まさしく物語のあるパフェという感じで、楽しみながら美味しくいただきました。
2024/09訪問
1回
ブランチを食べに休日の11時半頃訪問。 席は半分くらい埋まっている状態でした。 八重洲の地下街にありながら、古き良き喫茶店の雰囲気と木の温もりを感じる素敵な店内。 12時までモーニングも注文できるようでしたが今回は頼まず、自分は玉子トーストとアイスコーヒー、連れはミックスサンドとホットコーヒーを注文。 まずコーヒーが運ばれてくる。 アイスコーヒーは炭火焙煎なのか？スモーキーな苦味がありとても好みの味でした。 コーヒーの方はアイスよりは酸味があり軽やかな感じ。今度サイフォンコーヒーも飲んでみたい。 食事は少し時間がかかり15分ほどして到着。 まず玉子トースト。トーストは最初の食感はさっくりしつつパンのふわふわも残っていて焼き加減が絶妙。 サンドされている玉子も塩胡椒が良い感じに効いていてとても美味しかった。 ミックスサンドの方はからしマヨネーズがかなり効いていてこれまた美味しい。（注文時、からしマヨネーズか普通のマヨネーズか聞いてくれます） 今まで食べた喫茶店のトーストよ中ではかなり美味しく、ぜひまた朝や昼に利用したい。
2024/06訪問
1回
土曜12:30頃行き、40分程並んで入店。 席はコの字型のおしゃれなカウンター席。スペースはゆったり。厨房も広める。 白だしと黒だしのラーメンがあり、連れと1つずつ注文。 席に着いて程なくして待ちに待ったラーメン到着。とにかくスープが美味しい！上品だけどコクもあり、どちらも美味しかったけど特に白だしが好みだった。麺はストレート中細麺。変更しなかったけどちぢれ麺でも美味しそう。 特製のハーフはえびと肉のワンタンが2つずつ入っているのですが、2つずつで私は十分でした。具沢山でお腹いっぱい。 ※写真は白だし特製ハーフ
2024/02訪問
1回
16時に開店してすぐ入ったが、間も無くして満席に。店内はアンティーク家具や古書が置かれ良い雰囲気。 提供に40分程かかると言われたが、せっかくなので待つことに。実際は30分程度でデザートまで運ばれてきました。 イートンメス（初めて聞いた）と紅茶を注文。イートンメスは、いちご、メレンゲ、ヨーグルトのジェラート、クリームが入っていて、「ものすごく食べにくいんですが、メレンゲをザクザク崩してグラスの中で混ぜてお召し上がりください」との事だったのでそのように。メレンゲがここまでたくさん入っているデザートは初めてでしたが、これが新鮮で美味しかった！ジェラートがヨーグルトで酸味があり、メレンゲが甘くバランスが良い。他のフルーツの季節にもぜひまた来たい。 紅茶も香りがとてもよく、デザートに合っていました。
2024/02訪問
1回
こじんまりした雰囲気の良い喫茶店で美味しいモーニングを
2025/04訪問
1回
明治公園の中、明るい陽の差し込むカフェ
2025/04訪問
1回
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記念日に予約して訪問。 まず、外観はまさか高級店があるとは思えない看板も出ていない、古い家のような建物。 中に入るとびっくり、明るくお洒落な店内でした。 海老やキス、舞茸などのベーシックな天ぷらから、 手巻き寿司風、シャトーブリアンなど変わり種まで 飽きる事なく最後まで美味しくいただきました。 シメのかき揚げごはんがこれまた美味しい！ ミニトマトの入ったご飯にアスパラなど入ったかき揚げを乗せ、混ぜていただくのが本当に美味しかった。。 食べきれなかった分はおにぎりにしてくれました。 更に、天かすもサービスでお土産としていただける。 大満足です。また違う季節にも来てみたい。