「日本料理」で検索しました。
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とんぼの店名は、ちょんまげに由来していると聞いたことがあります。 それくらい古いお店で、ずーーっと年上の、生粋大阪人の先輩方から、この店を知らないのはモグリ、と、半ばお叱り気味に教えていただいたのも良い思い出。 そんな老舗でらっしゃるのに、威圧感ゼロ。 ゆったりした、静かで優しい空気が店内に流れてます。 大阪って、ガチャガチャしてるだけじゃない。 そして、何をいただいても感動します。。 全てが丁寧で、上品かつ食べ応えしっかり! 中でも絶対外せないのは、野菜煮合わせ。 それと、個人的には、お腹いっぱいになってもやっぱり食べたくなって頼んでしまう、若鶏バター焼。 今日は、ちょっと特別な事情あり、 金に糸目をつけぬ!とばかりに注文して、 お酒もじゃんじゃんいただきましたが、 それでもこのリーズナブルなお会計。。。 やはり、感動しかないお店でした!
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ゆるい雰囲気ながら、お料理おいしくって、良い感じ!また行きまーす
2025/02訪問
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松山二番町の名店居酒屋『たにた』さん。 おこぜの薄造りをオーダーすると、そのまま →骨の唐揚げ→アラの味噌汁 と三段活用。 茄子の田楽 うなぎの蒲焼 鯵の開き せんざんき じゃこごはん お味、全て満足です〜 死ぬほど食べて飲んで1人6000円(本日三人) これまた満足!
2024/08訪問
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金沢・片町の、豚バラが有名な定食屋さん。 亡き方に関する思い出がある店のため、感傷的に再訪。 大将、代替わり? 息子さん?しかいませんでした。 (近くのバーで聞いたところ、ご存命らしいので、たまたまお店に出てらっしゃらなかっただけかな。) と、先に食事していた、お年召した男性が、 去り際に若き大将?に話しかけた、そのやり取りが、 代が替わり、店が変わり、街が変わるというのはこういうことか、と、悲しく寂しくなる内容で、ますますメランコリックな気分に。 金沢・片町にあった『ぼてじゅう』。 この日は『ぼてじゅう』の大将の命日で、『ぼてじゅう』の料理人だった男性は、大将同士が大層仲良かった『宇宙軒食堂』に行ってみよう、と思い立って、立ち寄られたのでした。 が、若き大将には、男性の話は一切通じず。。 横で聞いてて辛かった。。 ま、豚バラと豚カツは普通に美味しかったですー。
2024/10訪問
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心の中の永久一番、梅市さん。 今回メインは蟹。デザートは柿。 頭韻踏んでる。 蟹は大きい子でした! 蟹のデロリンと長いお刺身は、 殻を左手で持って、右の身を箸で挟んで、 そんでもって食べるのが正解、 と教えていただきました。 にゃるほど。 鯖寿司は山椒の葉の香りがなんともはや。 永遠に食べ続けたい。。。 大将、どうぞいつまでもお元気で。 梅市さんの鰻丼〜 鮎〜 ほかにご馳走たくさん〜 しゃーわせ、以外に言葉なし。。。 春のご馳走、梅市さんスペシャリテ『筍めばる』の季節がやって来ました! 最後、お汁をご飯にかけて締めるのが一番の楽しみ。 ご飯たくさんおかわりして大満足です。 来年もいただけますように、、、 世界で一番好きなお店! 今年は通います〜