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八幡浜名物•天然河豚!夏は一本釣りの絶品鯵も♪ 今年の夏も、北浜大島屋さんで、夏の天然河豚のてっさと、大将自らが釣ってきた鯵のお刺身(絶品)をいただくことが出来ました。 生きてて良かった。。 今回驚いたのは、予約しようとお電話した時、 「うちは基本的に365日休みなし」と仰ったこと。 ただし、お魚がなければお休みになるみたいで、 今回は、漁師さんが河豚を捕って来てくれたことと、 大将が頑張って釣りに出てくれたことで、なんとかありつけた次第。 夏に天然フグ食べたい、というわがままを叶えてくれる『北浜大島屋』さん。 フグはもちろん最高に素晴らしいのですけど、夏のオススメは、大将自らが一本釣りして来る鯵! 来店30分前に電話してくださいね、一番美味しいタイミングで出せるように締めますから〜 ということで出て来た鯵のその美味しさと言ったら。。。 感動し過ぎて、鱧の揚げ物、写真撮り忘れました。。。
2025/08訪問
2回
創業80年を超える、八幡浜の老舗料理店
2025/08訪問
2回
やっぱり美味しいし良心的! 新千歳空港、12番搭乗口前フードコートの、いくら丼。 早めに保安検査場を通るのは、こちらに来るため♪ この季節限定、新物の新鮮ないくらもあったけど、 お財布の紐を握り締めて、普通の(冷凍の)いくら丼。 ボリュームたっぷり、大満足の2,420円。 御膳にのっていた『紅鮭の昆布重ね煮』がおいしかったので、お土産に購入。
2025/11訪問
2回
大阪・宗右衛門町、相合橋北詰の老舗河豚屋さん。 天然河豚なので、夏は休業されます。 往時の南地宗右衛門町の風情を残すように、ひっそりと上品に佇む日本家屋。 中は広くて、お部屋もたくさん。 今回通されたこじんまりとした個室は、掘り炬燵形式で、外の喧騒が嘘のように静かな空間でした。 河豚が素晴らしいのはもちろん、夏の間作られているという自家製ポン酢が絶品です。 薬味のネギとかんずり(かな?)とポン酢を混ぜて、それだけ舐めながらのヒレ酒でも満足できる、と、妄想しておりました。