植田仁さんの行った（口コミ）お店一覧

‥★ 石垣島の有名店　ひとし 名前が同じで光栄ですし嬉しくもあり親近感もあるお店。 ✳︎ 石垣にいくにあたって準備していきたいが、東京からの予約の電話は全くつながらない。 500回くらいかけてもだめでした。 予約で一杯すぎて、当日石垣島到着後に直接お店へ。 ✳︎ 満席かつ40組待ちで、席がもし空けば連絡をいただけるということでまっていたらラスト 滑り込みで行けました。 ✳︎ ねぎまみれかつお かつおも新鮮かつぷりぷり ✳︎ マグロ寿司セット 大トロ2貫、中トロ2貫、鉄火巻き1巻 ✳︎ グルクン唐揚げ 見た目も素敵で美味しかったです。 ✳︎ 本まぐろ赤み刺身 とんでもなく新鮮で美味しかったです。 ✳︎ まぐろと海ぶどうの軍艦巻き ✳︎ ひとし 石敢當店 0980-88-5807 沖縄県石垣市字大川197-1 https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470501/47001357/

藁焼きの名店 目の前でパフォーマンスをみて炎に圧倒され、そのあと出てくるかつおが美味すぎました。 明神丸 ひろめ市場店 050-5868-7002 高知県高知市帯屋町2-3-1 ひろめ市場 https://tabelog.com/kochi/A3901/A390101/39000071/

半端ない行列 そして 安さもすごい 冷やし ぶっかけ 両方食べました。 美味すぎました 讃岐うどん がもう 0877-48-0409 香川県坂出市加茂町420-1 https://tabelog.com/kagawa/A3702/A370201/37000019/

‥★ 平日でも行列は避けられません。 でも待つ価値ありです。 ✳︎ めちゃくちゃ美味しかったです。 みなと食堂 0178-35-2295 青森県八戸市大字湊町字久保45-1 https://tabelog.com/aomori/A0203/A020301/2000865/

フォークでほどけるシャトーブリアン

旬が躍る、銀座の劇場割烹

大皿で魅せる革新焼肉

‥★ 創作郷土寿司　梗絲（きょうし） ✳︎ 特選飛騨牛の炙りとろ重（¥3,500） ✳︎ 両面をさっと炙ったとろける飛騨牛がお重に敷き詰められていました ✳︎ 自家製ダレに漬け込まれた濃厚な卵黄が見た目からも最高でした ✳︎ 梗絲 050-5592-1702 岐阜県高山市本町2-82 https://tabelog.com/gifu/A2104/A210401/21001174/ ✳︎

‥★ 麺屋 彩音 ✳︎ オープン一年でミシュランビブグルマン受賞店 ✳︎ 醤油、塩、油そば全てのクオリティが高すぎます。 ✳︎ 今回は塩をチョイス。 ✳︎ チャーシューのクオリティからヤバすぎます。 スープは透明で透き通っていて、輝いており、一口一口味わいの深さを感じ取れます。 ✳︎ 傑作。 ✳︎ ごちそうさまでした。 ✳︎ 麺屋 彩音 東京都品川区西五反田2-18-3 グレイス五反田 1F https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13250923/

京橋で和を堪能するならここ！

新宿で極上焼肉

火と水が紡ぐ、京丹後の余韻

大阪でもあの一石三鳥が堪能できる。

ミシュラン店 麺屋彩音 待望の2号店

‥★ らぁめん鴇 ✳︎ 特製醤油¥1,350- ✳︎ 細麺か手揉み麺かを選べる。 オススメは手揉み麺とのことでおすすめに従う。 ✳︎ 休日はオープン前から長蛇の列で、それなりの待ちを覚悟していたが、平日オープン10分前で一巡目で入れました。 ✳︎ 接客もめちゃくちゃ丁寧。 一流って味だけでなく、接客からも分かりますよね。 ✳︎ 着丼前から美味しいは確定で、実際食べたらめちゃうま。 ✳︎ さすが食べログ3.9越え チャーシューも3種類で食べ応えあり。 卵も半熟感が最高でした。 ✳︎ らぁめん鴇 神奈川県藤沢市藤沢1034 https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140404/14059192/

‥★ おでんと酒 十(つなし) ✳︎ ・よせ湯葉と漬物のつきだし スターターとして和を堪能。 ✳︎ ・白子ポン酢・あん肝ポン酢の合い盛り 白子がもう新鮮そのもの、あん肝は見るだけでもうテンションが上がりますね。 日本酒がグイグイ進みました。 ✳︎ ・刺身盛り合わせ ボタンエビ、真鯛、イサキ炙り、かんぱち、本鮪赤身、本鮪炙り、蛸刺し、 主はわさび醤油、白身や蛸は藻塩で頂きました。 藻塩での真鯛やばしでした。絶品すぎました。 本鮪赤身も抜群ながら、炙りがとんでもなく美味しかったです。 ✳︎ ・おでん5種盛り 大根、卵、こんにゃく、車麩、ちくわぶ、厚揚げ、ウインナー、地だこ 5種以上普通に入ってて感動(ミニ車麩は卵を立てる用だそうで、めちゃ贅沢で嬉しい使い方) 地だこが色合いも鮮やかで身もプリプリで美味しすぎました。 ✳︎ ・いぶりがっこチーズ 繊細な味付け。上品で美味しかったです。 ✳︎ ・大山鷄の山椒唐揚げ 山椒がっつりでした。それがまた色合いからもインパクトありでした。 ✳︎ ・とうめし卵黄付き おでんの出汁がきいたご飯の上にこれまた出汁が効いた豆腐がどんとのった逸品 想像するだけで美味しいって分かりますよね。 これは秀逸なお味でした。そして最後はおでんの汁をいれてのお茶漬けでフィニッシュ。 とんでもなくすてきな〆メニューでした。 ✳︎ ============================== おでんと酒 十(つなし) 03-6424-5999 東京都大田区蒲田5-19-1 2F JR蒲田駅東口から徒歩で5分。 営業時間 18:00～27:00
L.O26:00 日曜営業 定休日無し https://www.instagram.com/tsunashi_kamata ==============================

‥★ 話題のお店 駄目な隣人 新宿店へ ✳︎ SUPREME 特選ラーメン 黒毛和牛せいろ¥1,800- を頂きました。 ✳︎ 卓上には様々な調味料が並んでいて、 生卵、海苔が使い放題なのはお得すぎます。 ✳︎ 黒毛和牛せいろには、スタッフの方のオススメもきいて、黄身だけをトッピングしてみました。 和牛もジューシーでめちゃくちゃ美味しかったですし、卵と混ぜ合わさった、米と肉のマリアージュは最高でした。 ✳︎ ラーメンも細麺、太麺か並盛りか大盛りか選べるのは贅沢チョイス。 チャーシューも柔らかくてジューシー。 めんまも味わいが深く、細かいところまで行き届いてるなーと人気の凄さの秘訣を随所に感じました。 ✳︎ 醤油ベースのスープと麺とのバランスも最高で、そこにニラこしょうでアクセントを加えると 辛味もあってめちゃくちゃ美味しかったです。 ✳︎ 食べログ3.62の高評価の理由は納得ばかりの美味しさでした。 ✳︎ 入り口から雰囲気があり、店内にも世界観があり、異国の地に入り込んだような気になりました。 ✳︎ ============================== 駄目な隣人 新宿店 東京都新宿区歌舞伎町1-27-2 1F 西武新宿駅より1分。 新宿駅東口より５分。 営業時間 11:00～スープ無くなり次第終了 日曜営業 定休日無し https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13261715/ ==============================

ふぐと鮨の極み

築地路地裏の鴨名店

肩肘張らずにA5和牛