うろつくアラ還さんが投稿したかが万(大阪/北新地)の口コミ詳細

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かが万大江橋、北新地、淀屋橋/日本料理、海鮮

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥60,000~¥79,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥60,000~¥79,999
    / 1人

料理、設え、器、接遇 すべてに隙が無い

茶事の様式に則った、圧倒的な密度感を持つ空間でリラックスして頂く御料理の数々。
料理毎に変えられるお盆の漆器蒔絵の素晴らしさ。
迎える客に緊張感を与えない接遇。甘味は、改装したばかりの中庭の見える別室で頂きました。
接待で設けた食事会というよりは、体験会の趣きでしたが、2年程前に伺った時より更に洗練されている気がします。これらを仔細に言語化する能力はありませんので、一点だけ。柴山港のカニは甘かった。

2025/11/30 更新

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