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よく晴れた金曜日の午後に、ランチで家内とうかがいました。予約なしでしたが、午後1時を過ぎていた為かあまり待たずに席に案内してもらえました。 まずはその眺望の素晴らしさに圧倒されましたが、その後出てきた、サラダ、ヨダレ鳥、小籠包、黒酢豚或いは麻婆豆腐のそれぞれ一皿、一皿が全て美味しかったです。ゴマやナッツ、黒酢も良い品質のものを使っておられる様に感じました。所用で神戸から来ていたのですが、神戸には東天紅はもう無いので、懐かしさのあまりマネージャー(?)の女性とも少しお話しさせて頂きました。ランチでこんなに穏やかで幸せな時間を過ごせたのも久しぶりの様に思います。 ご馳走様でした。また来ます。
2025/09訪問
1回
8月限定の、飲み放題付5000円ディナーコースを頂きました。 スパークリングワインも含めて、驚きのコストパフォーマンスです。肉は低温調理、ドレッシングやソースも手間暇をかけているのが、食べればすぐわかります。若い方向けとは思いますが、コース展開も良く考えられており、キチンと丁寧に作られた料理を食べている、との印象は最後まで変わりませんでした。美味しかったです。ご馳走様でした。京都に来た折には、また寄らせてもらいます。
2025/08訪問
1回
何回も来たお店ですが、今回久しぶりだったので、気合いを入れて一万円のコースを予約し、日本酒マニアの友人と2人で伺いました。刺身盛、岩牡蠣、ウニ、ホタルイカ、鮎塩焼き、ハモしゃぶ、締めのにゅうめんまで本当に美味しかったです。このサイズの若鮎を、炭火で小一時間じっくりと焼きあげており、頭から骨ごとムシャムシャ食べることが出来ました。稚鮎を2〜3匹食べるのも悪くはないですが、鮎自体の風味と旨みは別格のものがあります。また昔からきちんと丁寧にひいたダシを使われており、今回のハモのしゃぶしゃぶも絶品でした。ご馳走様でした。また来ます。
2025/06訪問
1回
貝鍋の貝と野菜の質と量、刺身、日本酒、いずれも見事なレベルです。米粉由来のコシのある細麺も、締めには最適でした。 日本酒は、石川県や能登の入手困難な生酒も揃えておられ、海産物には日本酒が一番! と再確認。 また来ます。 刺身、蒸し物、焼き物、粥まで、貝の品質がよく、火の入れ加減も丁度良かった。途中で貝味に飽きること無く、最後まで美味しく頂けました。女将さんの勧める日本酒もぴったりでした。ただ刺身醤油は甘めだったので、二種類の塩で食べました。次は貝汁そばも食べてみたいです。
2025/01訪問
2回
アメリカンビーフのステーキもいいものです
2025/11訪問
1回
へぎ蕎麦の喉ごしの良さ、蕎麦つゆや煮びたしのダシのとり方のレベルは高いと思います。 翌日も行きたくなったぐらいです。 ご馳走様でした。
2025/03訪問
1回
料理、設え、器、接遇 すべてに隙が無い