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ベスコングルメや管理職の旅など盛んにメディアに出ているのでヤボ用のついでに行ってきました。
暑い中、熱海駅からえっちらおっちら汗だくで歩きましたよ。入店して冷たい麦茶で口を潤し、開口1番頼んだのはアコウダイのみりん干し定食1463円
ビンチョウマグロの大トロ天日干し定食がよく紹介されてますが、ちょいと脂っこいかなって言うのとやはり2千円を超えるのでそりゃ美味くて当たり前だろうと思った次第。
じっくり焼き上げるので待ち時間は長めです。巷で高名なハイパー干物クリエイターとやらが作った干物が食べられる店なので、並ぶかなと思いましたがそんなことはなかったです。
1世代前の新婚旅行先だった昔からは考えられないですが、今や熱海は若者が多く、店でも盛りや見栄えが良い所謂映え店ばかり持て囃されてる感がありますね。そこかしこで食べ物並べてパシャパシャしとるし。デートよりも女同士男同士複数人が目立ちました。
熱々に焼き上がったアコウダイはホクホクの肉厚、みりんの味付けはソフト、魚本来の味を損なうことないレベルでこれは物凄く美味しいですね。ただ小鉢類は緑のものがなく見栄えが悪いです。脂がのった魚は焼き魚には珍しくガリが添えてます。ただこれ口直しに結構良かった。
味噌汁はアオサかな。出汁がしっかり出てます。小鉢は切り干し大根煮と昆布佃煮と沢庵。これらはご飯のお供です。魚だけで美味しいご飯が一杯食べられますから正直無くても良いかな、皮まで美味しく最後は画像の通り骨だけの猫またぎ状態と相成りました。
あまりにも美味しかったので干物セットを購入しちゃいました。ハイパー干物クリエイターさんありがとう。