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松本市にある「うなぎ すっぽん 山勢」さんに伺いました。 落ち着いた雰囲気の店内で、丁寧に焼かれたうなぎは香ばしく、外はパリッと中はふっくら。タレの甘さも控えめで、うなぎ本来の旨みをしっかり感じられました。 今回は鰻コース（19,800円・税込）をいただきましたが、白焼き、かば焼料理など、他ではなかなか味わえない内容で大満足。お酒との相性も抜群でした。 お店の雰囲気も良く、料理も美味しかったので、松本市に行った際はまたぜひ訪れたいと思います。
2025/09訪問
1回
善光寺門前にある「平五郎 本店」さん！ 店内も雰囲気が良く居心地も◎ ゆったりとした空間で過ごせるので、ちょっと一息つくのにもぴったりでした。店舗でいただいたケーキも甘さ控えめで素材の良さを感じられ、とても美味しかったです。見た目も華やかで、つい写真を撮りたくなる感じでした。 スタッフの方の接客も丁寧で笑顔が素敵だったので、帰り際に、焼菓子のサブレ ヴァニーユとサブレ アールグレイを購入しました。どちらも上品な甘さと香りが広がって、とても美味しかったです。ひとつずつ丁寧に作られているのが伝わってきて、紅茶やコーヒーと合わせるのにぴったりでした。見た目も可愛らしいので手土産にも喜ばれそうです。今回はこの2種類を選びましたが、他にも気になるフレーバーが色々あったので、次回は違った味にもチャレンジしてみたいと思います。 善光寺に行った際には、つい立ち寄りたくなるお気に入りのお店になりそうです。
2025/09訪問
1回
松本市の中町通り近くにある「御そば打処 野麦」さんに行ってきました。 落ち着いた雰囲気の小さなお店で、開店前からお客さんが並ぶ人気店です。 看板メニューの「ざるそば」は、細くて繊細な九割そば。のどごしがよく、香りもしっかり感じられます。つゆはやや濃いめで、キリッとした味わいがそばの甘みを引き立ててくれます。 シンプルに“そばを味わう”という感じで、派手さはないけれど丁寧でまっすぐなお蕎麦屋さん。売り切れ次第終了なので、早めの来店がおすすめです。
2025/09訪問
1回
松本の中町通りにある「珈琲まるも」さんに行ってきました。古民家を活かした落ち着いた雰囲気で、松本民芸家具が並ぶ店内はどこか懐かしく、とても居心地のいい空間です。今回はアイスティーと一緒にティラミスとモンブランをいただきましたが、どちらも上品な甘さでアイスティーとの相性も抜群。ブレンドの香ばしさがスイーツの味を引き立ててくれて、つい長居してしまいました。散策の合間に立ち寄るのにぴったりで、ゆっくりした時間を楽しめるお店です。
2025/09訪問
1回
松本にある「三城」さんは、完全予約制のお蕎麦屋さんで、メニューはなんと「ざる蕎麦のコース（2,000円）」一本のみという潔さ。シンプルですが、最初に出てくる前菜や漬物、最後の甘味までしっかり楽しめて、思った以上に満足度が高いです。お蕎麦は太めで力強いコシと香りがあり、噛むほどに風味が広がるタイプ。つゆとの相性も良くて、シンプルだからこそ素材の良さをじっくり感じられます。店内は静かで落ち着いた雰囲気なので、ゆっくり蕎麦を味わう時間を楽しみたい方にはぴったりのお店だと思います。
2025/09訪問
1回
長野県松本市の蕎麦屋浅田に訪れました。 十割そばと二八そばの2種類から選べるので、せっかくなので両方いただきました。十割は蕎麦の香りがしっかり立っていて、噛むほどに風味が広がる力強さがあり、二八は喉ごしがよくてつるっと軽やかに食べられる印象。同じお店で食べ比べできるのは嬉しいですね。薬味の辛味大根もいいアクセントになって、つゆの旨みをさらに引き立ててくれました。お蕎麦だけでなく、焼き味噌などのちょっとしたおつまみや日本酒も揃っていて、蕎麦前を楽しんでから〆に蕎麦、なんて過ごし方もできそう。落ち着いた雰囲気の店内でゆったり過ごせるので、蕎麦好きの方はもちろん、松本観光の合間に立ち寄るのにもおすすめしたいお店です。
2025/09訪問
1回
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長野市の山あいにある「蕎麦 ふじおか」さんに行ってきました。完全予約制のお店で、11時半スタートの一斉スタイル。お店に着くと、季節の野菜を使った小鉢がずらりと並び、それだけでもテンションが上がります。どれも素朴ながら丁寧に作られていて、素材の味がしっかり感じられるのが印象的でした。 メインのお蕎麦は香り高く、のどごしも抜群。十割ならではの力強さがありつつ、繊細で食べやすい仕上がりでした。そばがきやそば雑炊もいただけて、コース全体でそばの魅力を堪能できるのもポイント。立地は少しわかりにくいですが、その分まさに隠れ家のような雰囲気。自然に囲まれながらゆったり蕎麦を楽しめる特別感がありました。 またぜひ季節を変えて訪れてみたいお店です。