9fd475さんの行った（口コミ）お店一覧

すすきのにある隠れ家的な和食店「みえ田」さん。 ビルの一角にひっそりと佇む、カウンター8席のみの特別な空間で、訪れるたびに非日常を感じさせてくれる大好きなお店です。 本来は店主・三枝展正さんが腕を振るう名店ですが、現在はご療養中とのことで、長年二番手として支えてきた山崎冴夏さんがメインで料理を担当されています。 この山崎さん、まだお若いのに本当にセンスが素晴らしくて、一皿一皿の組み立てやバランス、味の引き出し方が秀逸。しっかりとした技術に加え、女性らしい繊細さも感じられ、どのお皿も記憶に残る仕上がりでした。 この日も旬の素材を活かしたコース構成で、どれも美味しかったのですが、特に印象的だったのが〆の土鍋御飯。 今回は鰻の土鍋御飯だったのですが、炊き上がりの香りからしてもう幸せ。ふっくらとした鰻と、出汁の効いたご飯が見事に一体となっていて、口に入れた瞬間に「うわ、美味しい…」と声が漏れてしまいました。 みえ田さんでは、季節によってさまざまな土鍋御飯が登場しますが、個人的には以前いただいた「桜海老の土鍋御飯」が忘れられません。香ばしさ、旨味、食感、全てが完璧で、今まで食べた土鍋御飯の中で一番のお気に入りです。 静かなカウンターでジャズが流れる中、丁寧に作られた料理と向き合える時間は、まさにご褒美のようなひととき。 特別な日や、大切な人とゆっくり過ごしたい時にぴったりのお店です。料理はもちろん、おもてなしの雰囲気まで含めて、またすぐにでも伺いたくなる素敵な一軒です。

ランチ、ディナー1日1組限定のイタリアン！ 人柄の良い店主がワンオペで営業されているのですが、 お料理も美味しく、雰囲気も最高に良いので 接待やデートにオススメです！

岐阜の山あいにある「ジビエ料理 柳家」さん。アクセスは少し大変ですが、到着した瞬間から別世界に来たような感覚になります。古民家を改装した店内は、囲炉裏のある落ち着いた雰囲気で、まさに“山の中の隠れ家”。非日常を感じながらゆっくりと食事を楽しめます。 お料理は季節によって内容が変わり、春は山菜、夏は鮎、秋は松茸、冬は猪や鹿などのジビエと、里山の恵みを存分に味わえるコース構成。どの食材も丁寧に下処理されていて、臭みは一切なく、野生肉ならではの旨みがしっかり感じられます。囲炉裏でじっくり焼かれたお肉や川魚の香ばしさが最高で、炭火の香りが食欲をそそります。 女将の色々な話も勉強になり、料理だけでなく「自然と共にある食」という考え方にも惹かれました。素材そのものの力強さと、繊細な火入れのバランスが絶妙で、一品一品に物語があるような内容です。 アクセスは決して良くありませんが、その道のりも含めて“体験型の食事”という感じ。特別な日にゆっくり訪れたいお店です。山の静けさの中で味わうジビエ料理、まさに唯一無二の時間でした。

福岡に行った際に来店するのですが、お造り、一品料理のメニューも多く、何を食べても美味しいのでオススメです！

活イカ踊り丼が絶対にオススメです！

骨付鳥が最高に楽しかったです！

黒豚しゃぶしゃぶ、冬季限定のさかなちゃん鍋が美味しいのでオススメです！

福岡・今泉にある人気居酒屋「百式」さん。ずっと行きたかったお店にようやく行けました！ 13時から通しで営業しているので、昼飲み好きにはたまらないお店です。店内はカウンター中心で、オープンキッチンを囲むような配置。ライブ感があってワクワクします。アンティークな家具やレンガの外観も雰囲気◎で、居心地がとても良かったです。 お料理はどれも小皿で少量ずつ出てくるスタイルなので、いろんなメニューをちょこちょこ楽しめて、お酒飲む人には最高。どの料理も丁寧に作られていて、焼き物・揚げ物・お刺身とバランスよく楽しめました。 あと、ホールの女性スタッフさんの接客がとても丁寧で気持ちよく過ごせました！ 人気店なので予約は必須です。また行きたいな〜と思える素敵なお店でした！

福島の「手料理 右近」さんでアラカルトのディナーを楽しみました。 落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に作られた和食をゆっくり味わえます。 この日はお刺身でイカ、鯛、ハモをいただきましたが、どれも鮮度抜群で美味しかったです。 蓮根まんじゅうは優しい出汁がしっかり効いていて、ほっとする味。 〆の親子丼はとろとろ卵と旨みたっぷりの鶏肉で、間違いない美味しさでした！ 季節ごとの料理も楽しめそうなので、またぜひ伺いたいお店です。

神戸・三宮にある「すし山﨑」さん。 こじんまりとしたカウンターだけのお店で、雰囲気は落ち着いていて大人向き。店主の方が丁寧に握ってくださるスタイルで、一品料理から握りまで、流れるように楽しませてくれます。 ネタは魚の状態を見極めて寝かせたり炙ったりと、かなりこだわりを感じました。赤酢のシャリとのバランスも良く、味の変化が最後まで飽きさせない感じ。握りの合間に出てくるあて（小料理）も美味しくて、お酒が進みます。 最近の予約制のお鮨屋さんは3万〜4万円くらいするお店が多いですが、こちらは品数も多くてだいたい2万2千〜2万5千円くらい。お値段は決して安くはないですが、内容を考えると比較的リーズナブルだと思いました。大切な日や、ちょっと贅沢したい時におすすめです。

昼の甘味コースをいただきました。 この日は「わらび餅」「白桃」「メロン」「青梅」「抹茶練乳」など、季節感あふれる甘味が少しずつ提供され、どれも丁寧に仕上げられていて、見た目も味わいも上品な印象でした。ひとつずつゆっくり味わえる構成で、甘さも控えめ。静かな空間で、落ち着いて楽しめるのも良かったです。 また、果物のシロップが少し残ったものは、最後にジュースにして提供していただけました。白桃とメロンのシロップはミルクで、青梅は炭酸で割られていて、それぞれすっきりとした口当たり。最後まで季節の味を楽しめる、ちょっとした工夫が印象的でした。 全体的に静かで落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりと過ごせるのも魅力です。季節ごとに内容が変わるようなので、また違うタイミングで訪れてみたいと思います。

すすきので遅くまでやってる、ちょっと特別なお店。 今回は刺身、焼魚、カキフライ、土鍋ご飯などをいただきましたが、どれも丁寧に作られていて本当に美味しかったです。刺身は特に新鮮で、盛り付けもきれい。 いわゆる居酒屋というよりは、しっかり料理を楽しめる小料理屋さんって感じ。店内も落ち着いていて、大人がゆっくり食事とお酒を楽しめる雰囲気です。 今回は頼まなかったんですが、ほっけ焼きもおすすめ。めちゃくちゃ大きくて立派なので、3〜4人でシェアするのがちょうどいいと思います。 日本酒のラインナップも豊富で、お酒好きにも嬉しいお店。お値段はそれなりにしますが、その分ちゃんと満足感あります。また伺いたいです！

函館に来たら一度は行ってみたいと思っていた「うに むらかみ 函館駅前店」に行ってきました！ 駅から徒歩5分くらいでアクセスも良く、観光ついでにも立ち寄りやすい立地です。 店内は木のぬくもりが感じられる落ち着いた和モダンな雰囲気で、カウンター席やボックス席、最大18名まで使える個室もあり、どんなシーンでも利用しやすそうでした。観光客だけじゃなく、地元の方もゆっくり食事している感じで、落ち着いた時間を過ごせました。 お目当てのうに丼は、さすが“うにのむらかみ”という名前だけあって、期待以上の美味しさ。ミョウバン不使用の無添加うになので、変なクセが一切なく、濃厚でとろけるような甘みが口いっぱいに広がります。うに本来の美味しさをじっくり堪能できました。 周辺の市場にあるお店と比べると、確かに値段は少し高めですが、クオリティを考えると十分納得できる価格だと思います。うに好きにはぜひ一度味わってほしいお店です！

宮古島で人気の「ツマンデ呑める みやこパーラー ハイサイ！」さんに行ってきました。 店内はおしゃれで居心地が良く、カウンター席もあって一人飲みにもピッタリ。 島の食材を使った創作料理がどれも美味しくて、特にキング・オブ・チャンプルー、サイコロステーキは最高でした！ その場でさとうきびを搾って作るサワーも楽しくて、旅気分が一気に上がります。 スタッフさんの接客も丁寧で、つい長居してしまう居心地の良さでした。 宮古島で美味しいお酒と料理を楽しみたい方にオススメのお店です！

鹿児島の市場にある「市場食堂 城南店」さんへ！ 今回は気になっていた“焼きめし”、“塩サバ”、“首折れサバの刺身”、“貝汁”をいただきました。 塩サバは脂がしっかり乗っていて、焼き加減もちょうどよくて美味！ 名物の首折れサバの刺身もやっぱり旨みがあって間違いなしです。 あと、ちょっと気になってた“焼きめし”も予想以上に美味しくて◎でした。 次回もまだまだ気になるメニューがあるので、またおじゃましたいと思います！

江坂にあるとは思えない、隠れ家的な天ぷらの名店。 ミシュラン二つ星＆百名店に選ばれてるだけあって、どの料理もクオリティが高く、旬の素材の旨みをしっかり引き出してくれます。 綿実油×ごま油の独自ブレンドで、軽やかな仕上がりの天ぷらが印象的でした。 会席スタイルで、ランチもディナーもコースのみ。お酒も日本酒・ワインともにセンス良いラインナップ。 カウンター席では職人さんの丁寧な仕事ぶりを間近で見られて、非日常感たっぷり。 古民家を改装した落ち着いた雰囲気で、個室もあるので接待や記念日にもぴったりです。 江坂駅から少し歩きますが、雰囲気も良くて、天ぷら好きなら一度行ってみてもいいかもしれません。

鳴門観光の帰りに、ずっと気になっていた「びんび家」さんへ。 海沿いにあるお店で、ロケーションが最高！天気が良い日は瀬戸内海が一望できて、それだけでも来る価値ありです。 今回は鯛の刺身をいただきましたが、これが本当に絶品でした。 ぷりっぷりの歯ごたえで、旨みがじわっと広がる感じ。スーパーや回転寿司の刺身とは全然違います。 注文してから提供までのスピードも早く、生け簀から揚げたてなのかな？と思うくらい新鮮そのもの。 店内は昔ながらの昭和レトロな雰囲気で、広々していて落ち着きます。 メニューも豊富で、焼き魚定食やあら煮、天ぷらなど、どれも美味しそうで目移りしてしまいました。 観光客だけでなく、地元の方にも長年愛されているのが伝わってきます。 次回はぜひ、焼き魚や海鮮丼も食べてみたいです。 行列必至のお店ですが、それだけの価値は十分にありますよ！

宮古島の夜に訪れた「三線ライブ居酒屋 美琉太陽（ミルティーダ）」さん。 ここは料理も美味しいですが、やっぱり一番の魅力は三線ライブ！島唄の生演奏を聴きながら、美味しいお酒と沖縄料理をゆったり楽しめます。お客さんのノリも良くて、店内は終始あったかい雰囲気に包まれていました。 お料理は、島野菜のチャンプルーやお刺身、宮古牛などどれも美味しく、観光で来た方にも「宮古らしさ」をしっかり感じられる内容です。 もずくの天ぷら、イカスミ宮古やきそばは特にオススメです！ 特にライブが始まる時間帯（19時半頃）を狙って行くのがおすすめ！食事をしながら音楽に浸れる贅沢な時間でした。 スタッフさんの接客もとてもフレンドリーで、観光客でも気軽に楽しめる居心地の良さが◎ 宮古島で“島の夜”を体感したい方にはぜひオススメしたいお店です。

東大阪・長田駅すぐの「味工房まんま 別館」さん。 1階はカウンター中心でオープンキッチンの臨場感が楽しめて、中庭側の個室は静かで落ち着いた雰囲気。2階は掘りごたつ個室やテーブル席があって、団体利用にも◎です！ お造り、焼き物、揚げ物、土鍋ご飯など、メニューがとても豊富でどれも美味しい！お子様セットもあるので、家族ランチにも安心です。 テイクアウトのお弁当やオードブルも種類豊富でしっかりしてます。 接待や会食はもちろん、ちょっとした記念日にもぴったりな和食店。 人気店なので、事前の予約がオススメです！

上本町の落ち着いた雰囲気の居酒屋「ひなの」さん。カウンター中心の隠れ家的なお店で、丁寧に作られた和食やひとひねりある創作料理が楽しめます。 お造り盛り合わせは鮮度抜群で、一品一品の仕事が丁寧。魚の種類は季節ごとに変わるので、何度行っても違う味に出会えるのが嬉しいポイントです。鰯フライや鰹のたたきも美味しくて、お酒がすすみます。 特にオススメなのはアワビのクリームコロッケ！外はサクサク、中はとろ〜り濃厚で絶品。牛すじのどて煮もホッとする優しい味わいで、つまみにぴったりでした。 めばるの煮付けやナス田楽、白アスパラの塩焼き、鯨すじの竜田揚げなど、バリエーション豊かでどれを頼んでもハズレなし。日本酒・焼酎・ワインなどお酒のラインナップも充実しています。 しっとり飲みたい夜や、気の合う仲間とのゆっくりごはんにぴったりのお店。人気店なので、予約して行くのが安心です！