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夜の点数：5.0
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￥40,000～￥49,999 / 1人
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料理・味 -
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お店からの返信
Peter Luger Steak House Tokyo
2026/01/23
2026/01/22 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
NY Brooklynのステーキハウスの東京店。恵比寿ガーデンプレイスの目の前に所在。
NYのお店は数度訪れているが、東京店は初めて訪問、男性三人の会食で利用。外観の写真を撮り忘れてしまったので、お料理のお写真のみ。
外観の再現度は高く、レンガ作りの建物も通りに突き出したファサードも雰囲気が出ている。
内装は「あれ？」と思うほどに暗く重厚。記憶ではもっと明るくテーブルも小さく、店員さんが行き交う店内は騒然としていたと思ったが、当店は全く異なる高級な雰囲気。ブルックスブラザース丸の内店を暗くしたような感じでNYらしい雰囲気は内装にもある。あちらは階段を地下に降り、こちらは2階に昇るが、何となく空気が一緒。
食事は定番のオイスターにシグネチャーメニューのジャーマンポテト、クリームスピナッチに三人向けTボーンステーキに熟成ラム二人分。ワインはカリフォルニアのスパークリングにオレゴンの赤でいずれも西海岸のワイン。
シグネチャーメニューはいずれもNYと変わらない味で美味しいが、記憶に残る「こんなに大きいの食べれるのか？」といった驚きは無い。おそらく記憶が美化されているせいだろうと思うが、途中でラムを追加して余裕で食べ切れる程ではあった。
特筆すべき点はラム肉で、過去に経験のないお肉であった。よく美味しいラム肉は臭く無いと言われるも、食べてみると「やっぱりラム肉だ」と思うことばかりだったが、この店は違う。ほんの微かにラムの香りが漂うが、それ以上に羊が食べていたであろう牧草の香りが高く、香ばしさと旨みと柔らかさとで陶然となる。オレゴンの赤との相性も抜群で、これは他では食べられないものだと感動した。
食後のバーはバーテンダーの方にお任せで作っていただいたが、出てきたものはかなりマニアックなヴェスパーマティーニで嬉しくなる。キナリレは既に入手出来ないが、リレブランと厚手で大きなレモンスライスを用意している点にも驚いた。
接客は丁寧かつフレンドリーで良い。かなり高級な雰囲気なので、経験の不足している方はぎこちなさが気になるが、仕方のないことだろう。
値段は相応かつかなり高級寄りで、良い意味で「あれ？」と思うこともあるが、美味しいお肉とお酒ときちんとしたサービスを楽しめる良いお店。滅多に行けるお店ではないが、是非再訪したいと思う。