sarushi22さんの行った（口コミ）お店一覧

函館駅近隣の飲食店街に所在。5月連休最終日18時に予約の上で訪問。 入店すると時間帯が早いせいかがらんとした感じ。既にカウンター席にお通しの用意がなされていた。 後で店員さんにお伺いすると連休中は予約無しでは席の確保ができなかったそうでやはり人気店なのであろう。 写真は、お通し、根ぼっけの刺身、津軽海峡本鮪、ほたてバター焼き、北あかり塩じゃがバター、鳥ザンギに三色丼で全部で9000円を超える程度。 函館のお魚目当てで初めて刺身で食べるほっけもマグロも三色丼もとても美味しく、目的は十分に果たせ満足。特に三色丼はご飯と魚の量を間違えているのでは？と思うほどのウニとイクラとホタテが載っており4000円弱では申し訳ないほどの内容。魚以外のメニューも美味しく、他に焼き物や煮物なども試してみたかったが一人では食べきれず残念であった。次回は是非根ぼっけの焼き物をいただいてみたい。

千歳駅近隣の飲食店街の一角に所在。 月曜日18時に予約なしで訪問、幸いカウンター席を確保できたが、19時過ぎに退店の際はカウンターも座敷も一杯。基本、予約して訪れるべき店だろう。 お店の雰囲気は明るく、接客も丁寧。大ベテランのご主人の鮨は正当な昔ながらののお寿司でとても美味しい。 写真は特特寿司で八貫+小丼に茶碗蒸しとお味噌汁が付いたもの。ちょっと甘めの茶碗蒸しも海鮮出汁の味噌汁も美味しい。値段もお通し代を含めても非常にリーズナブルで申し訳無いくらい。

幣舞橋近くの繁華街にある小ぢんまりとしたカウンターのみの店。女性二人で切り盛りしており非常にアットホームな雰囲気。常連の方が多い様子だが、観光客も暖かく迎えて下さり居心地は良い。メニューなくカウンターに並んだ食材を選び焼いていただくスタイルだが、どれも美味しい

札幌駅からすすきのを結ぶ大通りに面するビルの地下一階にある飲食店街に所在。大きな地下道からも行けるが、残念ながらビルが地下道直結では無いので一旦地上に出る必要がある。　が、地上に出るのはほんの数メートルで30秒もあればビルに入ることができる。冬場の札幌で外を歩くのは本気で死につながりかねないので地下道は本当にありがたい。 一月平日18時過ぎに事前に電話をして訪問。店についてからの接客もそうだが、電話応対は非常に丁寧。店内はテーブル席、カウンターの奥に個室が連なっているよう。案内された席は大きなテーブル席をパーティションで区切った席で目の前が塞がれておりラーメン屋の一蘭のよう。集中できると言えばそうだがやはり圧迫感がある。コロナ後にこういう店が増えたが、もはや誰も気にしないのだろう。 メニューは複雑でどれをどう頼むのか悩むが、店員さんが丁寧に説明してくださる。ガイダンスに沿って注文したものは、ミックスココナッツのスープのチキンレッグ、15種の野菜、五穀米200グラム標準、辛さはエクストラチャージ無しで一番辛い辛さ6 にザンギのトッピングを付して2200円程度。 野菜は9種類と15種類から選択、ご飯は白米と五穀米の選択で量は覚えていないがかなり自由に選択できる。辛さは10段階で6までが無料で7以上はチャージがかかる。 結論から言えば、平坦な言い方だがとても美味しいスープカレーだった。 野菜は大人の男性でも二口以上はかかるであろう塊りが柔らかく煮込まれており、これだけでお腹いっぱいになる程の満足感がある。チキンレッグも持ち上げると肉と骨が簡単に離れるほどに柔らかく煮込まれているが、表面はパリッと焼き上げられており、どうやって調理したのだろうと考えさせられる。五穀米は、カレーソース無しの単体で食べても美味しいと感じるほど優しい複雑な味わい。肝心のカレーソースは比較出来るほどの経験がないが、途中で汗が噴き出るほどなので、きっと多くのスパイスが投じられているのだろう。辛さを抑えたので、野菜も肉もお米もそれぞれも味がよくわかり大正解であったが、もっと辛さを落とせばより素材の味わいが際立ったかもしれないと思う。 トッピングのザンギのみ揚げおきのようで少々残念な感があったが、チキンレッグはとても美味しかったので、むしろ、蛇足であったと自分が反省すべきだろう。 お料理、接客、ロケーションのいずれも素晴らしく、札幌に来た際は必ず訪問すべきお店だろう。

北海道のアイコン店の一つ。千歳空港でソフトクリームを食べた際に「スノーロイヤル」の存在を知り、試すべく札幌の本店を訪問。 1月の平日のお昼過ぎの訪問時は観光客と地元の方で賑わっていたが、席数多く広いので余裕がある印象。 写真はスノーロイヤルにコーヒーのセットで1300円程度。スノーロイヤルのみであれば900円。他にも北海道のいちごとスノーロイヤルを使ったパフェなどの美味しそうなメニューと迷ったが初志貫徹。 結果は大変濃厚なアイスクリームでこれだけで十分満足できるものだった。　 牛乳の風味としっかりと甘くどっしりしたアイスクリームらしいアイスクリームは他にはない味わいでとても美味しい。

札幌駅徒歩圏内のオフィス街の地下一階に所在。 外看板も出ているが、うっかりすると通り過ぎてしまうほど目立たない入り口。1月平日、開店10分前の10:50頃に到着すると、既に外国人観光客と思われる方が集まってきている。開店まで屋外に立って並ぶが、客層は9:1で外国人。中華系の方だけではなく欧米の方も多いのは、店名が英語であることに加えて、テーブルチェックで予約を受けるからだろう。11時を回り開店したところで店員さんが出てきて予約の人の名を呼び優先して店に招き入れる。並ぶ必要も無くなるので次回以降はテーブルチェックで予約してから来店しようと思う。 店内は撮影禁止なので外観の写真のみ。 地下に降りたところで食券を購入し入店すると、ビストロのような内装にジャズが流れるこだわりの空間が現れる。丁寧な接客で招き入れられ着座し、待つこと凡そ30分で供されるラーメンは、まず見た目が繊細で大変に美しい。チャーシューは銘柄、部位毎に五種類が盛られ、テーブルに置かれた食材の説明に加え提供時に店員さんから解説がある。その他の具材も全て内容の説明があり、材料から製造まで大変なこだわりと努力をもって作られていることがわかる。食べてみるとラーメンというよりもラーメンの体をなした別の食べ物だなぁと思うほどにびっくりし、とても美味しいものを食べている幸福感で一杯になる。 注意点は、現金のみに加え、現金も旧紙幣のみ対応、新紙幣から旧紙幣への交換もお店の持つ旧紙幣の範囲のみであること。今回は特製ラーメン3500円を頂きたかったが紙幣が足りず、チャーシュー麺2200円の注文しかできなかった。訪問前は1万円札でも1000円札でも良いので旧紙幣を用意していかねばならない。

ANAクラウンプラザホテル一階ロビーに所在。 12月土曜日宿泊の際、部屋から眺める夕陽と一緒に楽しむためにモンブランとプリンを購入。 店の横に厨房がありケーキとパンを焼いている様子がわかると共に、パンを焼く良い香りがホテルのロビー全体に漂っている。 世界三大夕陽の釧路の夕陽に負けないくらい美味しいケーキとプリンだった。

釧路の人気店の一つ。12月の土曜日13時頃に訪問のところ、入れ替わりで席を確保出来た。滞在時も次から次へと退店客と来店客が入れ替わっていくのでやはり人気店なのだとわかる。訪問には車が必須な場所柄か、観光客もいるが客の大半は地元の方のよう。 写真は竹老円特製品コースで、当店名物のかしわぬき、蘭切り蕎麦、茶そば、そば寿司のセット。とんでもない量になるのでは？と心配になり店員さんに聞いてみると、量は全体で一人前に調整されているとのことで安心して注文。確かにざる蕎麦を見ると、器は変わらないが、薄く延ばされているようで量は調整されていることがわかる。 お蕎麦は卵をつなぎに使ったものとのことで独特の風味。茶そばも同様に卵をつなぎに使ったそばに抹茶が加えられえているそうだが、確かにお茶の風味がする。かしわぬきは濃厚な鳥の脂とネギがとてもあって美味しい。そば寿司は初めて食べたが、生姜と一緒に巻かれており、確かに寿司だった。 初回のお試しで一通り体験できたので、次回は沢山ある一品もののお蕎麦を楽しんでみたい。

釧路のアイコン店の一つ。つぶ貝を焼いたつぶ焼きの有名店。12月土曜日の18時頃に訪問のところ、入れ替わりで席を確保することができた。 冬の釧路は16時には陽が落ちて、開店時間の17時には真っ暗になっているので、18時に退店する人が多いのも納得する。 写真はつぶ焼き1200円。メニューはつぶ焼きの他に名代ラーメン800円のみ。席数は多く、メニューも限られているので回転は早い。 写真はつぶ焼きでカウンターの向こうでたこ焼きのように次から次へと焼かれている。焼き上がったものは直ぐに食べ方の説明と共に供される。 ペーパータオルを挟み、熱々の殻を掴みながら長い爪楊枝を使って貝をくるっと回してほじくり出すが、久々の体験でとても楽しい。綺麗に取り出して一口で食べると肝の苦味とプリッとした身が一体となって美味しい。甘めの醤油だれともよく合う。 滞在20分程度で退店。名代ラーメンも目の前で茹でられ調理される様を見ていると美味しそうだったので次回試してみたい。

オホーツク流氷館一階に所在。2階にあるレストランは時間により閉まっているが、こちらは流氷館と同じ開店時間のよう。日曜日の15時過ぎに到着したが営業していた。　網走に来てここに来ない人はいないだろうが、来たら食べてみて損はない。 メープルシロップ風味のバニラアイスにオホーツクのお塩が軽く振られておりとても美味しい。

帯広駅目の前の大通り沿いに所在。 店内撮影禁止なので外観の撮影のみ。メニューは松竹梅華の順に豚肉の量が多くなる。価格は松1050円から華1450円の間。お味噌汁は別売りでワカメかなめこからの選択で200円程度。　華となめこの味噌汁を注文したが、丼の蓋からはみ出るように盛り付けてある。見た目もボリュームも十分だろう。 人気店のようだが、土曜日18時前に待ち時間無しで入店できた。店内は二人席のテーブルが多く並んでおり広いが店の外に列を作る際の指示が掲示されているのでやはり行列覚悟で訪れるお店なのだろう。 駐車場は無いが、真横にTimesがあるので困らない。支払いは現金のみでこれも注意が必要。 行列覚悟、駐車場なし、現金のみ、店内撮影も禁止とハードルの高いお店だが、香ばしく焼かれた柔らかい豚肉に、程よい量のタレがかかったご飯がとても美味しい豚丼に加えて、接客も丁寧な良いお店だった。帯広に来たら訪問必須と思う。

函館ローカルの有名店であり今回の函館旅行の目的の一つであった。函館市内に多く所在しており、観光で歩くところであれば探すに困らないであろう。訪れたのは赤煉瓦倉庫近くのベイエリア本店。 派手な看板はどこから見ても一目瞭然。平日の昼遅い時間に訪問したところ、行列は無し。レジに並びメニューを選ぶが、ハンバーガーのみで無く、カレーからアイスクリームまでメニュー多く、かつそれぞれにバラエティがあるので初見ではメニュー選びが大変。結局「一番人気」のチャイニーズチキンバーガーのセットを選ぶ。 注文を受けてから作られるようで席で待っていると作りたてのハンバーガーとフミートソースとチーズがのったフレンチフライが供される。 見た目はモスバーガーのようで味わいも似ている気がするするが、おもちゃ箱をひっくり返したような独特の店の雰囲気にジャンクな味わいがとても合っている。 東京でも人気が出そうな気もするが、函館に来ないと食べれないところに価値があるのかもしれない。他にも試してみたいメニューが沢山あるので是非再訪したいと思う。

函館駅から徒歩数分もかからない道路を挟んで真向かいに所在。 5月連休最終日12時過ぎに訪問。周辺はお休みの店も多いらしく行列ができており、40分ほど並んで入店。店内はカウンター中心に10席程度のキャパシティなのでやむなし。 写真は塩ラーメンにバターとコーントッピングで1300円程度。 見た目通りの澄んだスープにザラついた食感のちぢれ麺がよく合う。北海道だろうとコーンとバターをトッピングしたが、本来の味わいを殺して平坦なものにしてしまったのではと若干後悔。

日本ハムファイターズ本拠地のエスコンフィールド内にあるフードコートの一角で日本ハムのソーセージを使ったホットドッグのお店。フードコート内には別途、うどん屋さんとザンギ屋さんがある。 ホットドッグはソーセージだけでなくサクッとしたパンも非常に美味しく、この手のスタンドへの期待をはるかに超えている。野球を観戦しながらビールと一緒に食べるともっと美味しく感じるだろう。

日曜日の夜に訪問。すすきの真ん中のラーメン横丁が入る飲食店ビルの4階にあり、エレベーターを乗るところからハードルが高いが、入店すると昭和の喫茶店のような洒落た雰囲気。スープカレーはスパイスの効いた本格的な味わいだが、10段階で選択できる辛さを8にしたところ、少々やり過ぎ。野菜の優しい味わいに救われたが、激辛トライではなかったのでもう少し抑えておけばよかったと反省。

幣舞橋近くの繁華街にあるザンギ専門店。メニューはシンプルにザンギと飲料のみ。入店時に店主の方が「ご飯無いけどいい？」と食事に向かないことを教えてくださる。目の前で揚げていただくザンギはとても美味しい。

函館空港3Fフードコートの一角に所在。夕方東京に戻る筈だったが、羽田空港の降雪による混乱を受けた大幅な遅延で夕食を函館空港で取ることになった。フードコートには海鮮、ラーメンのほかカレーもあり迷った結果、生姜焼きに決める。1320円。 呼び出しのブザーのようなものを渡され、席を確保しに行く。フードコートは明るく開放的。お店のセレクトもよく、全国規模のチェーン店が一つもなく行ってみたいと思わせるお店ばかり。空港を運営する北海道エアポートの企画力が高いのだろう。 生姜焼き定食は大きな4片のお肉でボリュームは十分。付け合わせはおそらくハムと思われこれも美味しい。帰りの飛行機中で調べてみると、函館から車で30分程度の距離の森町にある農場の直営店のよう。是非訪れてみたいと思う。

函館空港1Fに所在。函館空港の3Fには大改装されたフードコートがあるが、1Fにある当店と、立喰いの寿司と喫茶店の三店は大きな改装はなされず昔の空港の雰囲気が残る。2月の大寒波の中、乗継便の合間の昼食を摂るべく訪問。 空港仕様の店内は一人客向けのカウンターが多く設置され、奥に中華料理店らしい厨房が見える。 写真は「トラピストらーめん」1380円。まさかトラピストでラーメンが供されていたとは思えないが、コーンとバターが具材にあるラーメンがこれだったので選択。味は塩、味噌、しょうゆからの選択で驚くが、函館なので塩一択。 黄金色のスープにコーン、チャーシュー、バターが乗ったイメージ通りの函館ラーメン。薄味ということはなく、塩気も脂も多く決してあっさりではない。食べてみて前回函館で塩ラーメンを食べた時のコーンとバターがスープの味わいを平坦にしてしまっていたのでは？との反省を思い出し、バターとコーンを横に避ける。好みはあると思うが、私にはこちらが正解で、麺の味もスープの脂の風味もそのまま感じられて良かった。 空港で最後の函館メシとしても良いお店だと思う。

函館空港ラウンジ。一月に乗継での利用のつもりだったが、あっという間に雪が降り積もり乗継便が欠航となってしまった。エアラインと払戻や便の変更にため電話となったが、その際に電話用の個室を利用。周囲の音も遮られ便利に使わせていただいた。 ラウンジはクレジットカードラウンジの典型で特筆すべき点は無し。函館空港は民営に変更されて施設のアップデートもなされており、本ラウンジも改装されて綺麗。

ANAクラウンプラザホテル最上階の26階に所在。ビルの東西両方に窓があり、名の通り札幌駅方面とすすきの方面両面の札幌の夜景を楽しめる場所。訪問時は雪であり少々残念だったが、それでも26階からの眺望は抜群。 バーは広く開放的なピアノが置かれたホールと酒が並んだこぢんまりしたカウンターの両方から席を選ぶことが出来る。雰囲気は重厚でとても良いが、やはり同席する客の雰囲気による。泥酔した人や大声で電話で会話する人がいれば一気に雰囲気は悪くなるだろう。