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徳島市内もしくは徳島空港から国道11号線を北上し、瀬戸内海を右手に見るようになってしばらく走ると道路沿いの右手に大きな看板が見えて来る。 徳島空港のレンタカーの営業所の壁面にオススメの場所として掲示があり、興味を持って訪問。 土曜日の11時前に訪問すると、駐車場はほぼ一杯でかろうじて空きスペースを確保、退店時間の12時半頃には国道沿いに車の列が列が出来ていたので、相当な人気店のよう。 店の入口に黒山の人だかりが出来ており、これが店内までつながっている。店頭の記帳台に名前を記して待つこと30分程度で席に案内される。店内は座敷と椅子席でおそらく100席以上はあろう大きなお店で厨房にも店内にも従業員の方は多く配されて皆さん大変にお忙しそうだが、それを上回る客の入りと言うことだろう。訪問するなら昼どきはずらしたほうが良い。店内の雰囲気は「The 昭和」で店内のメニュー、ガラスケースに用意された食事から社員食堂で見かけたプラスチックの湯呑み茶碗まで「定食屋」の文法が貫かれており、楽しくなる。 写真は「びんび定食」3800円で刺盛、天ぷらに加えて伊勢海老が半尾入った大きなお味噌汁が付く。 家庭料理のような見た目は海の家というか、民宿でいただく夕食のような感じ。注文後、手を洗いに席を外している間に既にお味噌汁以外のものは配膳されていたので、かなりのものは事前に調理済みであったであろうと思うが、刺身も天ぷらも適温であった。席に戻ってしばらくしてお味噌汁が運ばれてきて二人がけのテーブルが一杯になった。ものすごいボリュームで二人で同じものを注文していたら机の上に乗り切らなかっただろう。 味わいも家庭料理そのものの素朴で豪快なもの。何よりもお魚の種類が沢山かつ、切身の一片一片が東京で食べるものの軽く三倍はあり、一片で口いっぱいになるほどの大きさがある。全部が地のものでは無いと思われるが、新鮮で漁港近くのお店で食事をしているのだということを感じさせてくれる。 価格は相応だが、伊勢エビのお味噌汁を除けばかなりリーズナブルでむしろこちらの方が自然かも知れない。以前に徳島の方に「徳島は海鮮は何を食べても美味しい」と教えていただいたが、その意味がよく分かった。徳島に来た際は訪問必須のお店だと思う。
2026/02訪問
1回
徳島ラーメンの有名店。空港のお土産売場で見かけており、二回目の徳島訪問の帰京前の早めの夕食として訪問。国道から一本入った住宅街の中にあり公共交通機関での訪問は難しいのではないか？ 写真は「味玉そば」980円に「肉増し」300円を追加したもので、合計1280円。徳島ラーメンなので豚骨醤油のスープだが、茶色では無く黄色もしくは黄金色に近い。食べてみても脂の強さは感じるがキツさは感じられず、不思議な味で人気店であることがよくわかる。薄切りのチャーシューと一緒に食べると美味しい。味玉のたまごも焼印が入っており手がかかっていることがわかる。食べてみても独特の味付けがされており美味しい。ご飯が欲しくなるが、炭水化物過多になりそうでやめておいた。チャーシューは「切り落とし」としてお土産の販売もあるので、持って帰って炊き立てのご飯と一緒に食べればとても美味しいものになるだろうと思う。 次回徳島に来た際も再訪したいと思う。
2026/02訪問
1回
徳島駅徒歩5分に所在の街中華。メニューはシンプルにラーメン、チャーハン、餃子のみ。 店主の方お一人でオペレーションをされているが、訪問日は街おこしイベントの日で混雑し、ややキャパオーバーのようであった。日曜日13時頃の周辺の飲食店はほぼ満員であったが、幸い席を確保できた。 写真は肉玉そば大で1000円。昨日のいのたにに続き和歌山ラーメン二杯目。いのたにと比べると、もやしが入っていることとスープに生姜が効いていることが違うが、どろっとした豚骨醤油にたまごを絡めて食べるスタイルは一緒。塩味と脂がキツいので旅行時の楽しみ程度にしたい。
2025/05訪問
1回
徳島空港クレジットカードラウンジ。 徳島空港は比較的新しい空港で近代的だが、少々規模が小さめ。ANAもJALも就航便があるがいずれも自社ラウンジは無し。共用のクレジットカードラウンジはターミナルビルの隅っこに追いやられ、非常に狭く息苦しいことに加えて、電源も見た限りデスク席に限られておりソファ席には用意が無い。飲料の提供は自販機形式でこれも種類が非常に限られている。空港にはギリギリに着いてゲート前で時間を過ごす方が良いだろう。
2026/02訪問
1回
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徳島駅徒歩10分弱の飲食店街に所在。 徳島在住の知人との会食目的で土曜日夕刻の早い時間に訪問、二階の個室へ案内される。 鯛めしが看板のお店であるが、鯛はもちろん、他の魚もとても美味しい。 食べきれない鯛めしはおにぎりのお土産にしていただける。 地元の方より、「徳島の海鮮は何を食べても美味しい美味しい」と事前に伺ってていたが、十分納得できた。