w.oceanさんの行った（口コミ）お店一覧

銀座の名店が熊本に ネタの鮮度を活かした仕込み 切りつけ・握りのバランス 技術が高く 香りだかくて美しい 四季を感じる食材と盛り付けで 五感で味わうことができる鮨 一品一品の完成度が高く 薬味の質も高い 日本酒やワインなども充実 まさに至極の時間

「鮨ト和食 いちり」は、博多で上質な鮨のひとときを堪能できるお店です。毎朝選び抜かれる旬魚は、博多湾をはじめ全国各地から届く極上の素材。ネタの状態を見極め、シャリの温度や握りの力加減まで計算して仕上げる鮨は、一貫ごとにもっとも美味しい瞬間を味わえる逸品です。 おすすめは、目の前で豪快に炙り上げるカツオのたたき。壱岐のまろやかな塩、またはポン酢でいただく一皿は、香ばしさと旨味が際立ち、特に壱岐の塩との相性は格別です。また、あん肝ソースに奈良漬けを添えた料理を辛口の日本酒と合わせれば、まさに至福のひととき。おすすめの銘柄は岐阜の「三千盛」。日本酒には特に力を入れており、全国から厳選した銘柄が揃うほか、好みの猪口を選べる粋なサービスも魅力です。 和食職人の技が光る一品料理は、季節の食材をふんだんに使い、彩り・香り・食感の調和を丁寧に組み立てています。店内は木の温もりに包まれた落ち着いた雰囲気で、和装の女性スタッフによる細やかな接客も心地よいもの。記念日や接待、自分へのご褒美などさまざまなシーンに対応し、静かで上質な空気の中で料理と酒にじっくり向き合えます。 博多で鮨も和食も日本酒も一度に楽しみたい方に、間違いなくおすすめの一軒です。

博多駅筑紫口から徒歩６分。 喧騒を離れた静かな一角に佇む「鮨さかな」は、 隠れ家空間で江戸前の技と旬の味覚を心ゆくまで 堪能できる鮨処です。 コンセプトは「極上を身近に」。 北海道や仙台、九州各地の漁港から直送される 旬魚を、職人が一貫ずつ丁寧に握ります。 なかでも北海道産の雲丹は美しく、香り豊かで、 濃厚な甘みが口いっぱいに広がる珠玉のひと品。 ぜひ味わっていただきたい逸品です。 シャリには熊本産の米を用い、 赤酢で仕上げることで、ほどよい食感とネタの旨みを一層引き立てています。 また、高級鮨をより気軽に楽しむことができるよう、時間制限はあるが5,980円という 破格の食べ放題コースには驚きを隠せない。 さらにドリンクも充実し、全国の酒蔵から取り寄せた日本酒は甘口から辛口まで幅広くラインナップ。 おすすめは、甘口なら「白糸55」や「喜多屋蒼田」、辛口なら「六根サファイア」。 職人が辛口の日本酒に合わせて選んだ 中トロ炙り・真アジ・イサキの三貫を いただいた際には、素材と酒の相乗効果に 思わず感嘆しました。 素材への徹底したこだわりと確かな職人技に加え、 カウンター越しの会話もこの店ならではの醍醐味。 お一人様でも気兼ねなく楽しめる雰囲気で、 食と酒に花を咲かせるひとときは まさに至福の時間です。 博多にお越しの際は、「鮨さかな」で 極上の鮨体験をご堪能ください。

新鮮な海の幸が堪能できる。川端商店街にある「アキラ水産」は、地元で獲れた魚介を贅沢に使用した漬け丼が自慢の人気店。看板メニューの漬け丼は、新鮮な旬の魚を特製の醤油ダレにじっくり漬け込み、ご飯の上に美しく盛りつけた逸品。ひと口ごとに素材の旨みと職人のこだわりが広がります。ほどよくしみ込んだタレと新鮮な魚の相性は抜群で、最後の一口まで飽きることなく楽しめる一杯。これで吸い物と漬物も付いて税込1000円という安さ。観光客はもちろん、地元のリピーターにも愛される理由がここにある。

博多すし吟は、西中洲に佇む本格江戸前寿司の名店。熟練の職人が丁寧に握る寿司は、新鮮な魚介にひと手間を加え、逸品へと昇華させています。シャリは、ほどよい酸味と深みがあり、ネタとの相性も抜群です。寿司に加えて、天ぷらも絶品。提供される一品一品に繊細な技が光り、優しい味わいの中に香りと奥行きが感じられ、まさに和食の真髄を体現しています。 これらを日本酒とともに落ち着いた空間で味わえば、至福のひとときに。大人の贅沢を楽しめる、接待や記念日など特別な日にふさわしい一軒です。

「グルメ寿司 貫べえ」は、鮮度抜群の海の幸を手ごろな価格で堪能できる人気の寿司店。なかでも数量限定の「海鮮20貫盛りランチ」（税込1,100円）は、マグロやサーモン、エビ、白身魚など、その日の厳選ネタを贅沢に盛り合わせた豪華な一皿。彩り豊かで食べ応えも抜群と評判のため、開店５分で完売することもしばしば。質・量・価格の三拍子がそろったこの限定ランチは、まさに“お得感満点の至福のひととき”を味わえる逸品です。11時30分開店だが限定ランチを狙うのであれば10分前には並んでおきたい

JR小倉駅から歩いて３分 小倉中央商店街の中にある 好立地のお店 名物は手鞠肉寿司８点盛り ８種のバリエーションを 一口サイズで楽しめる 店員オススメの牛ホルモン焼き プリプリのホルモンに ガーリックが効いた味付け ビールに合う！ そして定番の焼鳥５点盛り これもビールに合う！ 手軽な一品料理をこの好立地で この価格で食べられるのは良い はしご酒　二次会にフラッと 立ち寄るにはいい店かも

牡蠣好きにはたまらない 国産牡蠣のフルコース 生、焼き、揚げ、蒸しで巧みな味付けを施し 楽しませてくれる 鮮魚や〆も充実し、満足のラインナップ おすすめは土鍋ご飯！ JR小倉駅の目の前という最高の立地にあり 団体利用から個室まで様々な シチュエーションに対応できる ３時間飲み放題プランに プラス５００円でプレミアム飲み放題が 超おすすめ！