smgzdh48さんが投稿した蕎野（愛知/藤が丘）の口コミ詳細 [食べログ]

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蕎野藤が丘/そば

3回

昼の点数：4.5
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

3回目

2025/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

最後の蕎野

◆日曜日12時ごろ　15分くらい待ちました。

■田舎蕎麦十割(15食限定)
■ぶっかけ月見とろろ蕎麦
■ハツみそ焼き
■とりすじポン酢
■鴨ユッケ丼

■積石
■花垣
■横山

そば2杯も食べちゃった…美味しいし仕方ないよね
限定のそばも通常のそばも、どちらも個性的で美味しいです。
この店でそばにハマったので、キッカケの店は一番美味しいと感じます。
転勤になる前にもっと行っておけばよかった！

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2025/05/19 更新

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2回目

2024/07 訪問

昼の点数：3.4
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

ハツ味噌売り切れ残念！

◆祝日13時　1組2組の待ちでしたが5分で入店できました。

■もりそば大盛り　うまい！
■ちくわ磯部天　　うまい！
■鴨つくね

■花垣　微妙
■積善　うーん

蕎麦は今日はアタリですね。
しかし私の好みの歯ごたえじゃなくて残念でした。
ただ蕎麦好きには、蕎麦らしいコシと香り、殻と麺の歯触り、味、パーフェクトな日なんじゃないかと思います。

また行くぞ！

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2024/07/15 更新

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1回目

2023/10 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

月曜日祝日12時ごろ来店しました。並びはありません。車で行き店舗前の駐車場に停めましたがかなり停めづらいです。店舗前の道路をはさんで斜め左に別の駐車場があるのでこちらは停めやすいです。

初投稿のお店ですが4度目の訪問です。愛知県のそば屋さんは色々回りましたが麺だけならとにかくここが一番です。

私はランチのいろいろセットでハツ味噌焼き、揚げだし豆腐、もり蕎麦大盛り、日本酒の醴泉と横山を注文しました。相方は丼セットでそぼろ丼ととろろぶっかけ蕎麦を注文しておりました。

まず醴泉ですが食中酒にぴったりで揚げ出し豆腐の良い引き立て役になっております。
横山の方はフルーティーさとどっしりさがあり、ハツ味噌焼きにとてもマッチします。おちょこも好きなものを選ばせていただき、ちっちゃなマスのおちょこがあったのでそれを選びました。
もり蕎麦をいただきます。麺はそば粉が粗挽きされてるような見た目で黒い小さなつぶつぶが麺全体に模様を描いてます。舌触りはかなりワイルドで口の中の麺感がとてもすごいです。中毒になる食感で麺の角の荒々しさが最高の口触りと喉越しを味わえます。また蕎麦の香り強さもしっかり有り固めの麺を飲み込んだ時にフレーバーがグッと戻ってきます。
麺ツユは濃いめの味です。香りより味系のツユで食べ終わるころに出していただける濃いめの蕎麦湯で割ると、このダブルの濃さが非常に良い相性で全て飲んでしまうくらいおいしいです。

先着限定で田舎蕎麦というメニューもあるのですが私は普通に出していただける蕎麦の方が好みです。ハツ味噌焼き初めて食べたけど美味しかったな。また行きます。

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2023/10/12 更新

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