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出張中に社宅から妻と恩智駅に向かう道すがらになかのさんがあります。 4席ほど店の側面で七輪焼き肉が楽しめるようになっており駅に向かう道中にいつも立ち寄ってみたいと思っていたお店でした。 店頭に並んでいるお肉も希少な部位もあり、今回初めて立ち寄らせていただきました。 正式名称は〈七輪炭火焼き肉 ちょい食べ ちょい飲み〉というイートインコーナーで2階にも20席ほど食事できるお店になっているそうです。 ヒウチ 上タン 上ロース 上ハラミ2 瓶ビール2 ハイボール2 ご飯2 キムチ 野菜ウインナーセット 上タンから焼き始めましたがお肉の美味しさにびっくり、またタレもほかの焼き肉屋さんではまずでてこないような凝ったタレで、店主によると大釜で昆布から煮出しているそうです。 タレに付属して子袋で出していただいたにんにくとコチュジャンも手作業で子袋に詰め、袋の端に切れ目をいれ好みの分量を出せるように考えられておりとても便利でした。 コチュジャンに関しては本番韓国から材料を取り寄せて練り合わせているとのことです。 ロースやハラミに提供時にすでにかかっているタレも濃厚で、つけタレにつけずに食べると、お肉の風味とかかっているタレだけの味わいが口いっぱいにひろがり、ご飯やお酒が進みます。 4種類しかお肉は注文していないもののどれも部位の味わいがグッと詰まった素晴らしいお肉でした。 愛知県から出張できており、焼き肉は好きで各所を回りましたがここまで新鮮かつ手間暇をかけて提供する焼き肉さんは類をみず必ずまた行きたいと思ったお店でした。 店主と奥様も初めての訪問にもかかわらずとても親切にしてくださり大阪の人情味と提供していただいたものの美味しさとダブルで楽しめました。 半屋外のコーナーで本格七輪炭火を手軽に楽しめ2人で1万円少しでしたが店員さんの人柄、お肉の美味しさ、かかっている手間暇を考えると破格のお値段かと思われます。 出張中にはまたぜひ訪問したいです。
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