smgzdh48さんが投稿した手打ちうどん　うえだ（愛知/御器所）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転手打ちうどん　うえだ御器所、荒畑、吹上/うどん

1回

昼の点数：4.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/07 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

これぞ神域のコシ！THE讃岐！

◆平日金曜日、開店10分前に到着、順番表に名前を記入し5組目くらいでした。
店内にメニュー表はありませんので(一応あるけど)並んでいる間に決めておきましょう。

■おろしぶっかけうどん
ナンダコノコシハ！
まるで香川県の某有名うどん屋の麺を彷彿とさせます。

麺の角がザラりとしていて、これが大事なんですよねぇ。
表層面はもっちりで、芯の方へ歯が達して行くにつれ弾力が生まれてきます。

★神ってました、もっと早く行けば良かったです。
もう今すぐにでも行きたい。香川県に行かなくてもマジの讃岐うどんが味わえる至福。

短く書きましたが実際食べるとビビりますよ！

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2024/07/29 更新

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