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Ghar肥後橋、本町、渡辺橋/カレー、インド料理、インドカレー
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昼の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
多分アンチョビ
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2025/11/08 更新
◆日曜日12時到着、30分ほど並びました。
■ぎゅうビーフカレー
サラダ・付け合わせ・ラッシー付き
■赤いアチャール
■アイスチャイ
初手、カレーのみを一口…!
味が理解できないッ複雑ゥ~???
うまい!しかしナンダコレハ!?とスプーンを口にするたびに懊悩していました。
カカオ、コーヒー豆、ゴーヤ、、、多分違う
なんだかサンマの内蔵を食べたときのあの苦さ
アンチョビをペーストしたような…?
アチャールにもペーストが。そしてウマァイ!!!
やっぱりアンチョビ?
ただアチャールのペーストにはサンマの内蔵的な苦み無し
白身部分を切り分けて使用?
分からない!結局!
加えてこのチャイ、濃くて良い!
粉+αでクミンシードのようなスパイスが入っている気配
また是非行きたいです。