「つけ麺」で検索しました。
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海外展開の代表格であるMENSHOに来店。 サンフランシスコやバンコクにもあり、実際に行くか悩んだこともあったので、かなり気になっている店舗でした。 和牛担々麺(1400円)を注文。サンフランシスコではA5 Wagyu Tantanmenが39ドル(およそ6000円)のため、そう考えるとかなり良心的なお値段なのではないでしょうか。 僕は担々麺はかなり浅いため、正直なところあまり正確な評価はできないですが胡麻の風味がしっかり効いたスープが特に好印象でした。限定メニューの方も1200円でお皿サイズの和牛のローストがついてきていたおり、かなり美味しそうでした。 ごちそうさまでした。
2025/08訪問
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、新宿/ラーメン、つけ麺
数少ないミシュラン一つ星獲得ののラーメン店。 店内の雰囲気はいかにもミシュラン獲得店といった感じで、多言語対応の完全キャッシュレス券売機や、英語での注意書きなどが目立っている。店内のつくりも外国人ウケのよい「和」を演出した雰囲気だ。味もいかにもミシュランといった感じだ。最初の一口から最後の一口まで、飲むたびに味が変わるように設計されており、同じくミシュラン一つ星獲得店である蔦で食べたときのことを思い出した。 もし自分がラーメン店をやるのであれば、こういった複雑な味を作りたいという気持ちもある一方で、マナーを守らないor食べ残しに抵抗がない外国人客が増えることへの葛藤も少なからずありそうだなと思った。
2025/06訪問
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貝の出汁が効いたスープが最高すぎる。 余裕で全部飲み干せるほどあっさりしていて飽きない美味しいスープ。貝に二種類のチャーシューという欲張りな具のチョイス 見た目のよさに対する味への期待をちゃんと裏切らないクオリティ。
2022/06訪問
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久しぶりにラーメン百名店に来店。 正直来店前の印象としては、よく見たことのあるような見た目のつけ麺のため、言われてるほどそこまで美味しいわけじゃないんじゃないかと思っていたところが大きい。しかし、今まで自分が見た目でラーメンの味を判断して後悔した経験が何度もあったことから何も学んでいないことを思い知った。 スープがうまい。この中毒性が本当にすごくて、つけ麺ってやっぱり一口目がどんだけ美味しくても、限界効用逓減の法則を感じる瞬間がある。でも、ここのスープは飽きを感じさせなくて、一瞬で大盛り食べきりました。 ごちそうさまでした。
2025/07訪問
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先日京都の池田屋本店の方に行ったので、今度は二郎初めての友達を連れて池田屋高田馬場店へ。 通常通りの300gでヤサイ少なめニンニクアブラで注文。豚少なめというコールをしている人がいたため「…?」と思ったその矢先、テーブルに出てきたのはチャーシューメンかと思う量のチャーシューでした。チャーシューめちゃくちゃ美味しかったけど、後半ほんまに油がきつい。脂っこいのが苦手な方は豚少なめでもいいかも。
2025/06訪問
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えびすごい
2023/02訪問
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二種類の麺を同時に食べられるのが特徴的。 スープもとても濃厚でよかった。 店の外装、内装共に和という感じで雰囲気がよく、良い食事体験につながっているように思える。 とても並ぶので早めの到着を心がけること、麺の量が多めなので気をつけることが大事
2022/08訪問
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支那そばを食べたのは初めて。 ワンタンを推しているようで、エビワンタンと肉のワンタンがありましたがどちらも試したかったのでミックスワンタンを選択。 自分の好みとしてはエビワンタンの方が好みでした。 スープは五臓六腑に染みる感じで、真冬に疲れている状態で飲んだら吹っ飛びそう。
2024/12訪問
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ちょめめ。 オマール海老のビスクつけ麺(1400円)を注文。 友人もお薦めしていた店舗だし、昔からの超人気有名店でもある麺屋一燈にやっと来店。もう言葉は要らないレベルなので結論から言いますがちょめめ。今日1日かなり高レベルなラーメンを食べていた自負がある一方で、この店は予想を2段も3段も超えるレベルでした。しかも、今日これで4杯目でこのおいしさです。必ずもう一度きたい。そんな一杯でした。 ごちそうさまでした。