hirohiro.gourmetさんの行った（口コミ）お店一覧

京都の蹴上で、茶京華 結 ～musubi～が織りなす独創的なコースを頂きました。 伝統的な中華の技と、京の豊かな食材、そして主役たるお茶が見事に融和した、唯一無二の食の劇場でしたね 幕開けの前菜は、複雑な旨味のタペストリー。一口ごとに異なる酸味と風味の層が舌をリフレッシュし、期待値を高めます。 中でも感動したのは、食感のコントラストが際立つ京赤地鶏とクラゲの旨塩炒め。 しなやかな鶏肉の奥深い甘みを、お茶の香りがそっと引き立てます。 さらに、京の都もち豚の角煮酢豚は、五種類のビネガーが豚バラの重厚感を軽快な旨さに昇華。 特に和束産和紅茶とのマリアージュは、まるで口の中でフルーツが弾けるような心地よい余韻をもたらしてくれました。 クライマックスは、熱々の京を結ぶ麻婆豆腐土鍋炊き込みご飯。 花椒の鮮烈な刺激と米の甘みが渾然一体となり、濃密ながらも一気に食べ進められる巧みな構成 締めくくりは、点てたての抹茶をかけて完成させる杏仁豆腐。優しい甘さと抹茶のほろ苦さが交わり、別室が用意されているお茶室が、体験全体を優雅に閉じます✨ 料理とお茶が一つの物語のように展開するこのコースは、単なる食事を超えた「結び」の体験。 京中華の無限の可能性を感じさせる、素晴らしい時間でした

フラっと入ってみたら

「幸せな時間」を過ごさせていただきました✨

鰻一本、極みの贅沢膳✨

人生で一番美味しいかき氷見つけちゃいました‼️

チョー素敵なお店、見つけちゃいました✨

コスパ最強ランチを見つけちゃいました‼️ ディナーなら8〜9千円以上しますが、「おいくらだと思います？」 　　　　なんと、【 1,500円 】なんです✨✨ 普通は2,980円とか、1,980円ですよね　それを「1,500円」って、いくら食い倒れの街とは言え、コスパ良過ぎでは？ という事で、実態調査です。店内に入ると、静寂の中でジャズが流れてました。「ここ、梅田じゃなくて、ナンバだよね？」と思いながら、オジサンには居心地の良い空間です✨ 手際良く、ランチを用意する店員さんのお手前を見ながら出て来ました。あっ、ちなみに私は余りにも美味しそうなので、「肉増し500円」を追加注文してしまいました これで2,000円(肉増しにつき)って有り得ないですよね‼️ しかも、ダシが付いてきて、「ひつまぶし」として後半は味変を楽しむとの事。 正直言って、「肉増ししておいて良かった」と感動しました それと、今回これを読んだ方には是非覚えておいて欲しい事があります。 「後半はひつまぶし」と書きましたが、まずは、半分分けてひつまぶしも食べてみて欲しいです。 「何故？」って私は断然「ひつまぶし」推しなんです✨　2/3ほどはひつまぶしで食べたほど、メチャクチャ美味しいんです。 ダシだけ飲んでみましたが、味は薄味なんです。ただ、卵黄とお肉の味が絡むと、絶妙なバランスで、スゴイお味に なので、もしランチを頼んだら、ひつまぶしの味をまず確かめてみて欲しいですね‼️ あまりの美味しさに、熱く語ってしまいました

最近、萬野屋さんにハマってます　どの店舗も美味しいお店で、次はどの店舗に行こうかと楽しみです。 そんなこんなで、今日は心斎橋店に。今回驚いたのが、「ホルモンの焼き方」。 私は今日までホルモンは、「お肉の味変」くらいの位置付けで、「焼き方」なんて、気にした事なかったんです 知ってました？ホルモンって、脂が乗ってる側とそうでない側があるって。それを知らずに脂の乗ってる側わこんがり焼いてしまうと、せっかくのホルモンが台無しだとか お肉だけでなく、ホルモンの拘りまで教えて頂きながら食べるお肉はサイコーでした✨✨ そんな食べ比べをしたい方はこちら。 　⭐️極雌萬野和牛＆新鮮ホルモン 　　食べ比べセット　　　　　　　4,719円 私はあまりにも美味しかったので、追加で、 　⭐️炙り寿司(上カルビ) 825円 　⭐️ 〃　　(上ロース) 880円 まで注文しちゃいました。私、炙り寿司が大好きなんやけど、口の中で溶けて無くなったのは、初めてでした　ホント食べる価値ありの炙り寿司ですね✨また、食べたい

萬野屋さんの中でも、デートや接待に1番活躍する店舗に伺いました。 < 頼んだ品々 > 　⭐️和牛上赤身 　⭐️和牛上ロース 　⭐️上ハラミ 　⭐️肉寿司2貫 　⭐️ブリスケ 　⭐️キムチ盛り合わせ 　⭐️サラダ もう、どれ取っても「美味しい〜✨」しか出て来ないですね　 でも、私のオススメは「ブリスケ」。焼肉食べながら、スキヤキ風に生卵を絡めて食べられるって、中々ないですよね もう、ご飯に乗せて食べると絶品で、何杯でもおかわり出来そうです 店舗の雰囲気も、高級店舗らしく、落ち着いた空間で、ゆったりしています。 あと、おしぼりに店名が入ってました　思わず、「これって全店舗されてるんですか？」って聞いたら、「この店舗だけです」との事。 ちょっとリッチなこだわりをこんな所にも感じちゃいました。 精肉店だけに、お肉のこだわりも半端なく、「お肉の部位の本」が飾ってました ちょっと触れたら、チャンと色々説明までしてくれました。普通の焼肉屋さんじゃ、分からないであろう部位の説明する姿は圧巻でした✨ スタッフさんまで、プロ意識を持っている、焼肉店。こんな所を知ったかブリしてデートにお誘いすれば、受ける事間違いないですよね 後は、接待などにもイイですね。個室もオシャレで雰囲気サイコーです。 萬野屋さんは、色んなコンセプトのお店が有る中で、デートや接待には超オススメ店舗でした

家の近所で、いつもお世話になってるこちら。 今日は、珍しく抹茶フラペチーノです。で、店員さんが「珍しいですね」って言われたので、「実は抹茶好きなんです❤️」って返したら、「ちょっと待ってて下さい」と。 少し待つと、「実はウチ8周年なんです。良かったら、どうぞ」と写真の抹茶の粉末スティック貰っちゃいました ここの店員さん。皆さんスゴク良い方が揃ってます。平等院の入り口横にあるので、外人さん比率が高い。 それだけに、他のスタバさん以上に、トラブルもあるだろうに、皆さん笑顔で☺️☺️☺️ なので、京都観光に来たら、是非休憩はこちらで

告白します。実は私、昔コーヒーが飲めなかったんです ただ、仕事柄1日に何杯も珈琲を出されて飲むので、今は普通に飲める様になりましたが… なので、「美味しい珈琲」って身体が反応して受け入れるんです。今日は久しぶりに身体が受け入れた珈琲を飲む事が出来ました☕️ ケーキも、勿論美味しかったんですが、珈琲が美味し過ぎて、私の中では禁断の珈琲おかわりして、飲み比べしちゃいました。 連チャンで飲むと、胃もたれするので、水を入れたりしないとヤバいんですが、ここの珈琲は違いました。 「パナマ ドンパチ ゲイシャ」 凄く私好み。味わいサッパリで、少しフルーティーな味わい。 ライトな感覚なので、今回頼んだ「キルシュ トルテ」の様にケーキ自体がしっかりとした味のモノには相性がイイかと。 「ブルーマウンテンNo.1」 ブルマンだけあって、コーヒーの深みを感じさせてくれます。それでいて重くなく、コーヒー本来の味を味わえる感じですね。 なので、フィナンシェの様にシンプルなモノには合いますし、コーヒー単体で味わうなら、こちらですね。

こちら「胡蝶蘭」のアニバーサリーコース。大きな花束って、渡す側も貰う側も嬉しいけど、持ち運びが、結構大変 だけど、これならサプライズ感が満載で、たべちゃうので、持ち運ばなくてイイんです✨ このコースであれば、3階のVIP席にしてもらえるので、2人きりの時間を過ごす事も出来ます。 個人的には、「スプーン牛たんユッケ」が美味しかったですが、シャトーブリアンは凄かったですよ もう、口の中でトロけちゃいますから　口の中に入れた瞬間に笑顔になってたのが相手にバレました 土鍋の牛しぐれご飯も美味しかったし、肉好きには、たまらないコースですね。 最後は、抹茶のエスプーマかき氷で、サッパリ出来て、もう最高に満足。 当然ですが、お相手も肉の花束サプライズで、喜ばせる事が出来、2人して大満足なディナーでしたね☺️

スタンダードコース(17,600円)を楽しんで来ました。お値段通り、価値アリなコースでしたね✨ 〜コース内容〜 ・青森県大間産のトロ ・サクラマスの醤油漬け 山かけ ・セコガニ ・本マグロの藁焼き ・金目鯛 ・白甘鯛の昆布締め ・コハダ ・ホタルイカとそら豆の春巻き ・タチウオ ・牡蠣の茶碗蒸し ・煮ハマグリ ・トロタク ・赤だし ・和合茶の最中 いきなり、「大間のトロ」から始まり、ビックリ　てっきり最後の方に来るのかと思ってたので、この後にどんなのが出て来るのか期待しちゃいます‼️ 醤油漬けの山かけは、サクラマスを食べた後に、小さな握りを入れてくれるので、2度楽しめます 藁焼きされてるの見て、てつきりカツオが出て来るのかと思いきや、本マグロでした どれも、ネタ一つ一つに拘りがあり、丁寧な包丁さばきで出されています✨ あと、個人的に気に入ったのが、赤だし。最後の締めなので、普通であれば誰も文句は出ない所を、「ノドグロなどでダシを取ってます」って 最後まで手を抜かない所がさすがと思いながら、とても美味しく赤だしをいただきました。 大事なお食事の場に相応しいお店と満足して帰路につきました

今日は鶴橋で、焼肉ランチ食べました。もう、先に感想言っちゃいます。『感動でぇ〜す✨✨』 ランチから、「こんなお肉食べちゃった」って感じです でも、味と値段を比較したら、全然コスパ良いですよ。なんでも、近江牛を一頭買いしてるから、低コストで出せるらしいです ～ 黒毛和牛を堪能 ～《しろコース》5,500円 【前菜】まずはキムチ。さすが鶴橋ってだけに、手を抜かない。添え物じゃなしに、これだけでご飯食べれました。 【塩物3種】タンは薄めの上タンと、厚めのタンツラで違った食感を楽しめます。 「あれっ？3種では？？？」と思ってたら、出てきたのが、「近江牛❗️」で、いきなりヤラれました 【タレ焼き4種】 もう、説明要らないですよね、写真見たら✨ サシの入り方だけで、ヨダレ止まりません ただ、ビックリしたのが「ハラミ」。ロースやカルビは色々美味しいモノ食べた事ありましたが、「ハラミ」でここまでのモノは初めてでした✨ で、厳選希少部位として出てきたのが『ロース芯』。これ、マジで凄かったですよ。噛まなくてイイ。飲み込めます‼️マジで 口の中で、勝手にトロけましたから 前菜やスープ、チヂミ。どれも添え物の域を超えて、一品一品が優れてて、1万円のコースって言われて出されても、納得の味わいでした✨

食べたのは『近江牛【黒毛】極肉 まぶし重』。 これ、めっちゃ美味しかったです‼️最近、お肉を食べる機会が多かったけど、ローストビーフに拘りを持たれてて、上質な肉の旨味を引き出してくれています✨ また、卵にも拘られていて、地場にこだわり京都で取れている新鮮な卵なので、黄身が「黄色」というよりも、「オレンジ色」してました☺️ ちなみに、ロケーションも最高で『塔ノ島』と呼ばれる宇治川の中洲に渡る橋の袂。 美味しいモノを食べながら、そんな観光名所と宇治川の流れをのんびり眺められるって、めっちゃ贅沢ですよね‼️ 宇治に来たら世界遺産の「平等院鳳凰堂」に行き、ランチはすぐ裏手にあるこちらで、優雅にローストビーフ丼を食べるのが、地元民からのオススメです

【A5ランク京都牛の肉巻きハンバーグセット】 A5京都牛と京都ポークの合挽を使用した自家製ハンバーグを、同じくA5ランクの京都牛スライス肉で巻き、中には関西で馴染みのあるコラーゲンたっぷりの油かすが入ってるんだそうです。 もう、この説明聞いただけでも、ヨダレもんです で、出て来てバーナーで炙ってもらってしまったら、もうヨダレ垂れ落ちます これだけでも感動ですが、塩やワサビなどの薬味も用意されてます。 ちなみに、サラッと「お塩にはトリュフが混ざってます」って 思わず、「えっ？このお塩に混ざってる黒いヤツって、トリュフなんですか」って聞き返してしまいました。 もう、美味しくない訳がないです‼️

雰囲気、コスパ、共に言う事なしでした。デートには良いお店なので、また使わせてもらいます。

観覧車のライトアップ綺麗でした✨

倉庫風外観に潜む焼鳥楽園✨