はぐれオタクさんが投稿した中華そば うえまち(大阪/谷町六丁目)の口コミ詳細

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ラー(メン)の翼神竜

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中華そば うえまち谷町六丁目、谷町四丁目、松屋町/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

49

  • 夜の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.4
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 2.6
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 2.7
      • |酒・ドリンク -
おすすめポイント

おすすめメニュー
↑高
↓低

つけ麺
黒豚みそご飯
限定 醤油
和え麺
限定 塩
レギュラー醤油
レギュラー塩
黒豚かやくご飯
その他ご飯物

初訪問はつけ麺&黒豚みそご飯セットが超おすすめ
一番幸福度高い組み合わせ

ただ長きに渡りうえまち最高の組み合わせをラーメン達と対話を重ね探求を続けた結果、たどり着いた解答はつけ麺+白米
つけ麺に舌鼓を打った後、つけ汁にご飯をドボンこれこそが最適解、ベストアンサーいやパーフェクトアンサー

2023/09/27 更新

49回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

うえまち初味噌

注文
味噌ラーメン
並盛りご飯

静かに始まっていたうえまちの味噌
皆に広まる前に先に食べてきました
スープは出汁感ある生姜がバチッときいたまとまりのある味噌スープこれはうみゃい!
麺は細麺で柔めの食感で喉ごし良し
大盛りにすると太麺になりやす
原田さん曰く寒い間はやるとのこと

2025/12/08 更新

48回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

生姜がたまらん

注文
和え麺

生姜が薫る麺を混ぜるとより強いかほりを放ち食欲を刺激してくる
早速すするとまず麺がうますぎるモチモチとした食感がたまらんそして生姜のパンチがつよいタレが美味すぎて舌が溶ける
チャーシューもたっぷりジューシーで生姜のタレを纏って神
出汁のきいたスープが最高です

2025/12/08 更新

47回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

うまい

注文
中華そば鶏・豚 醤油

鶏と豚のみの分厚い旨味のスープに酸味のあるカエシがたまらない一杯
もう何杯食べたか数えきれません
スープは相変わらず見た目の麗しさからは想像できない位に力強い味
つけ麺にも使われている麺はコシがありこのスープにも引けをとらない麺
全てが最高すぎる

2025/08/12 更新

46回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気4.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

つけ麺美味すぎる

注文
つけ麺

ギリギリ逆ポール間に合わないと思った…
甘味辛味酸味と全てのバランスが完璧なつけ汁にコシのあるもちもち麺をつけ汁にぶちこみすすれば口の中がパ~ラダイス
チャーシューも噛むと肉肉しい食感でつけ汁の味も加わりとても美味しい~
メンマが美味すぎると思うんですぼかあ

2025/06/15 更新

45回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.4
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-

安定

注文
限定 鶏・豚 醤油
小盛りご飯

鶏と豚、動物系のみで取ったスープは圧倒的強さの旨味が溢れるそこに酸味が後を引く醤油のカエシを合わせる事で唯一無二と言っていい程の一品に
麺は大盛りにすることでつけめん用の麺になり啜り心地抜群でモチモチの食感でスープの持ち上げもいい最強

2025/05/22 更新

44回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

最強つけ麺

注文
つけ麺

上方で先輩とまさかの邂逅を果たしたのでそのままノリでここへスライド
限定と並んで好きなつけ麺をば…
節系の出汁が強くきいた旨味、辛味、酸味が最高のバランスのつけ汁に喉ごし抜群のモチモチ麺が俺を狂わせる
何回食べても飽きまへんなあ
毎回限定かつけ麺で悩むのよね…

2025/05/07 更新

43回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

激ウマ醤油

注文
限定中華そば鶏・豚醤油
並盛りごはん

やっぱり動物系のみのこのスープマジで旨味が強い
大和肉鶏と霧島高原ロイヤルポークの合わせスープ…そして酸味とキレがある醤油ダレを合わせりゃ極上のスープになるのね…そしてすすり心地最高のもちもち麺
色々あるけど結局ここに着地するわ

2025/05/01 更新

42回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

たまらんね

注文
限定 鶏・豚中華そば醤油
並盛りごはん

うんめ~大和肉鶏と黒豚霧島高原ロイヤルポークの合わせ出汁が分厚すぎる旨味を作っている…醤油の酸味がまた後を引きまくるずっとこのスープが好きなんだ
麺はすすり心地滑らかで噛むとモチモチスープとの相性も当然言うこと無し!美味すぎ!

  • 到着

  • 最強

  • ごはん

  • スープ

2025/04/14 更新

41回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.2
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

最強のつけ麺

注文
つけ麺
小盛りごはん

今日は一番好きなつけ麺!
啜り心地、噛み心地、鼻から抜ける香り全部が良すぎる麺に塩味、酸味、甘味、旨味、風味全部が好みドンピシャリなつけ汁がマジでたまらん…
自分が一番衝撃受けた店なので贔屓目に見ちゃうよねって話
ミシュランおめでとうございます!

  • 到着

  • つけ麺

  • ごはん

  • つけ汁

2025/03/31 更新

40回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

一番うまい

注文
限定 中華そば鶏・豚 醤油
小盛りごはん

なんだかんだ推し中の推し店
今日は半端じゃないくらい出汁が出てたんじゃないですか~?
スープ一口飲んだ瞬間後方に50m位吹っ飛びましたわよわたし
思わず原田さんに一番美味いですって言っちゃったわ
この力強すぎるスープが俺を狂わせる

  • 到着

  • 鶏豚醤油

  • ごはん

  • スープ

2025/03/12 更新

39回目

2025/02 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

タマランチ

注文
つけ麺
並盛りごはん

あばばばば~美味すぎるんじゃ~
まず麺だけすすると小麦の香りが良すぎる
そしてつけ汁につけて食べると美味すぎて仰け反っちまう
出汁感がバッチバチに来るつけ汁がうまい!
何がすごいってつけ汁って冷めると味落ちるのにうえまちは冷めても美味いのがすごい

  • 最高すぎて

  • つけ汁

  • うまい

  • 最強

2025/02/14 更新

38回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

美味すぎる!

注文
限定中華そば鶏・豚 醤油

美しい黒いスープは動物系の分厚い旨味に溢れている…
麺はもっちもちの食感でスープの持ち上げも申し分無し
煮豚はスープの旨味を纏いまさに無二の味この煮豚を米に乗っけて黒胡椒を振りかけて食べるのが大好きさ
スープも麺も最高に美味いとまりませんな

  • 到着

  • 最高

  • ごあん

  • スープ

  • やっとく

2025/02/04 更新

37回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

安定の

注文
限定 中華そば鶏・豚 醤油

落ち着く…
鶏と豚の分厚い旨味に酸味がきいた濃い味醤油味はいつも俺の舌を喜ばせてくれる…
最近は麺大盛りにしてこの太麺に絶対してしまう
コシが強く噛み応えある麺…スープとの相性も抜群
麺を啜りスープを飲むを交互にやってるとあっという間に完食

  • 最高でーす

  • 美味いもん

  • スープ

2025/01/18 更新

36回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

新年初うえまち

注文
つけ麺
並盛りごはん

相変わらず最高に美味いつけ麺だ~
旨味、甘味、酸味、辛味全てが渾然一体となって口の中で広がります
麺は小麦の密度が高いコシの強い食感で噛めば噛むほど小麦の甘味が出てきて爽やかな風味が鼻から抜けます
煮豚はつけ汁の味が合わさり米に合いすぎている最高

  • 到着

  • つけ麺

  • ごはん

  • つけ汁に

  • うますぎ

2025/01/15 更新

35回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-

今年最後の

注文
限定中華そば鶏・豚醤油

多分今年行けるのがこのタイミングだけなので年末の挨拶ついでにこれを
動物系のぶ厚い旨味に塩味と酸味もあり一口目で優勝を確信できる一杯
このスープ永遠に飲める
そしてもちもちの太麺とこのスープが合いすぎる
今年も最高の一杯をありがとうございました

  • 到着

  • きました

  • 最高

  • スープ

2024/12/27 更新

34回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-

突き抜けてる

注文
限定中華そば鶏・豚 醤油
並盛ごはん

動物系のぶ厚い旨味に醤油ダレの塩味が前面に出たスープはいつ飲んでも美味すぎる
大盛にしたのでつけ麺にも使われている麺
もちもちの食感でこの濃いスープと合いすぎてるいくらでも啜れるわこれ
ごはんとの相性も申し分無し
来年も食い続ける

  • 到着

  • これが

  • ごはんも

  • スープ

  • やっとく

2024/12/24 更新

33回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

今年も冬の名物が

注文
あつもりつけ麺

今冬もやってきましたあつもり
あつまれどうぶつのもりの略じゃないですやめてください!
湯上げした麺を水でしめずそのまま熱々でいただくのがあつもり
いつもと違う食感がいい
つけ汁にはきんぴらごぼうIN!
つけ汁は普通のつけ麺の時より少し濃いめにうまたまらん

  • 到着

  • あっちゃ

  • これです

  • 美味い

  • スープ割

2024/12/11 更新

32回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

最強中華そば

注文
限定中華そば鶏・豚 醤油
並盛ご飯

はい優勝
トップクラスに好きな醤油ラーメンですな
この豚と鶏の分厚い旨味に中毒性の高い醤油ダレが後を引きまくる止まらない
そしてコシがあり啜り心地抜群の麺がスープを纏う
煮豚は脂の甘味が良くこれだけで米5杯は食えるごめん嘘5杯はさすがに食えない

  • 青雲それは…

  • 最高

  • ご飯

  • スープ

2024/12/06 更新

31回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-

最強

注文
つけめん

初めて食べたときが未だに忘れられないラーメンとかつけ麺全部含めて一番衝撃を受けたんだよなあ
そしてあれから何年も経つけどそれが想い出オフセットでもなんでもなく今でもこれが最高に美味いんだ
これからもはぐちゃんはこのつけ麺を食べ続けるでえ!
うえまちしゅきハート

  • ポールなうーん

  • 値上がり

  • 最強

  • 好き

  • たまらぬ

2024/11/20 更新

30回目

2024/11 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP2.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

醤油最高!

注文
限定 中華そば鶏・豚 醤油 
並盛りごはん

まず鶏と豚の分厚い旨味の後に爽やかな酸味がやってきて一切あきないあきさせない
麺は今回細麺が食べたいから並盛りに硬すぎず柔らかすぎない絶妙な歯触りで喉ごしが良すぎる
そして煮豚はもちっとした食感がたまらん
最強の醤油ラーメン

  • 到着

  • 最高

  • 今日はこれ

  • スープ

  • これよ

2024/11/06 更新

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