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ボッテガ広尾、恵比寿/イタリアン、パスタ、ワインバー
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夜の点数：4.4
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
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2023/03/22 更新
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お久しぶりのBOTTEGA✨
広尾駅から徒歩7分。
いつもブッラータのカプレーゼが食べたくてアラカルトにしてしまうのだけど今回はコースで。
サラミと生ハムの盛り合わせ。唐辛子のサラミは本当に辛かった
トマトの透明なゼリーで美しく巻かれたカルパッチョがとても美味しくて
柔らかいヤリイカには秋トリュフが。
今年最後の入荷と思われるという生のポルチーニのパスタは、クリーム味ではなく、でもしっかりポルチーニ！
メインはまるで牛に見えるけど豚のロースト。これでもかと冬トリュフが。
デザートは友達に福岡のマスカルポーネを食べて感動してもらって、私はパンナコッタを。巨峰のソースおいしい
乾杯のスパークリングは撮り忘れましたが、しっかりワインもいただいて。
ゲヴュルツトラミネール(正確には隣の州のものだから名前が違うようですが、品種は同じ)は本当にライチとバラの香りがしてちょっと感動✨
スタッフさんが前と変わって、少しイカツい男性がワインの説明してくださって、面白かったし興味津々で聞いていました。ですが、ちょっと圧強めなので苦手な方は苦手かもしれません…。
お料理のクオリティは相変わらず。
ちょっとしたお祝いなどによいお店です。本当に。