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お久しぶりのBOTTEGA✨ 広尾駅から徒歩7分。 いつもブッラータのカプレーゼが食べたくてアラカルトにしてしまうのだけど今回はコースで。 サラミと生ハムの盛り合わせ。唐辛子のサラミは本当に辛かった トマトの透明なゼリーで美しく巻かれたカルパッチョがとても美味しくて 柔らかいヤリイカには秋トリュフが。 今年最後の入荷と思われるという生のポルチーニのパスタは、クリーム味ではなく、でもしっかりポルチーニ！ メインはまるで牛に見えるけど豚のロースト。これでもかと冬トリュフが。 デザートは友達に福岡のマスカルポーネを食べて感動してもらって、私はパンナコッタを。巨峰のソースおいしい 乾杯のスパークリングは撮り忘れましたが、しっかりワインもいただいて。 ゲヴュルツトラミネール(正確には隣の州のものだから名前が違うようですが、品種は同じ)は本当にライチとバラの香りがしてちょっと感動✨ スタッフさんが前と変わって、少しイカツい男性がワインの説明してくださって、面白かったし興味津々で聞いていました。ですが、ちょっと圧強めなので苦手な方は苦手かもしれません…。 お料理のクオリティは相変わらず。 ちょっとしたお祝いなどによいお店です。本当に。
2022/11訪問
1回
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