この口コミは、食旅日誌 美味かった店さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2025/11/28 更新
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［ 料理・味-
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2025/09/13 更新
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陶器やインテリアの美しさが織りなす、静かで居心地の良い空間。
以前、胡麻のケーキを求めて訪れたことのあるこの喫茶店だが、今回出会った「カシスジャムと自家製パン」もまた、素晴らしい逸品だった。
まず、食パンの完成度が凄まじい。
一口含めば、小麦本来の豊かな甘みが口いっぱいに広がる。そのクオリティは、本場のパン職人が焼き上げたと言われても疑わないレベルだ。
そこに合わせるカシスジャムが、これまた秀逸。爽やかな酸味と、奥ゆかしいほのかな甘みを兼ね備えており、もし瓶詰めで販売されているなら、迷わず持ち帰りたいと思わせるほどの美味しさだった。
ペアリングの紅茶にも、店主の美学を感じる。
レモンとハーブを加えたという特製のブレンドティーは、カシスジャムの繊細な余韻を決して殺すことなく、そこに爽やかな旨みを重ねてくれる。
紅茶自体の味わいも深く、空間、味ともに非の打ち所がない名店だと再確認した。