この口コミは、食旅日誌 美味かった店さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：5.0
-
￥2,000～￥2,999 / 1人
-
-
料理・味 -
-
|サービス -
-
|雰囲気 -
-
|CP -
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味-
-
| サービス-
-
| 雰囲気-
-
| CP-
-
| 酒・ドリンク- ］
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331040152 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331040152","content_type":"ReviewImage","content_id":331040152,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331040156 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331040156","content_type":"ReviewImage","content_id":331040156,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331040161 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331040161","content_type":"ReviewImage","content_id":331040161,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-331040166 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-331040166","content_type":"ReviewImage","content_id":331040166,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2025/11/28 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
兵庫に来たならば、やはり「石皿そば」を避けては通れない。
小皿に分けられたその様は、一見するとわんこそばを彷彿とさせるが、ここの真骨頂は薬味の豊富さと、それを操る自由度にある。
山芋、おろしつゆ、わさび、そして生卵。
これら多彩な薬味を目の前にし、自分好みの味わいへと仕立て上げていく時間は、食い手にとっての喜びそのものだ。
中でも特筆すべきは、山芋と麺つゆの組み合わせ。
山芋の粘りが出汁の効いたつゆと渾然一体となり、蕎麦にたっぷりと絡みつく。その滑らかな喉越しと深まる旨みには、思わず唸ってしまった。
一方で、生卵を落とすのも捨てがたい。黄身が麺をコーティングすることで生まれる、濃厚でまろやかなコク。これもまた、箸を止まらせない魔力がある。
一皿ごとに景色を変えて味わう。これぞ、石皿そばの醍醐味である。