ポンポコ-ポン太さんが投稿した手打ちらーめん響（福島/須賀川）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、ポンポコ-ポン太さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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手打ちらーめん響須賀川/ラーメン

25回

昼の点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク -

5回目

2023/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

基本の醤油ラーメン！原点回帰でムショウに醤油ラーメンを食べたくて、今回は醤油ラーメンの大盛りをオーダー！　福島空港から直ぐの立地なので行こうと思えば、時間的には思う程かからずに到着出来ます、以前書きましたルートか、グーグルマップで迷わずに到着出来ます、道路の曲がり角には看板も出来ました、休みが多いお店ですが、以前に写真を載せましのを参考に来店してください、
麺はカンスイを使わない手打ちでコリコリ-ツルツルな食感　タマンナイ！！　白河ラーメンの様な塩っぱ目でなく、塩味より旨味が引き立つ風味のバランス、　うまいな〜と思いつつ、あっと言う間に完食写真を撮るのを忘れてしまうほど、集中して食べてしまいました、金土日月の営業ですが、インスタグラムも参考して行ってみて下さい、以外と列ばない時も有るので狙い目です、今がチャンなのかも！
アッサリ目の和風醤油ラーメンもオススメです！
近々再訪問したいと思いました。

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2023/08/05 更新

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4回目

2023/07 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

今回は、和風醤油ラーメンと決めて訪問！
以前は、塩ラーメンは、美味しくないと先入観から食べませんでしたが、響さんの塩を食べた処、何これと言う感じで調和のとれたマイルドなコクの有るスープ、そこでこのスープを醤油味にしたらと思い今回は基本的に同じ、鶏ガラ豚骨にかつおだしスープの醤油バージョン、メニューに有る普通の醤油ラーメンも十二分に美味しいのですが、よりアッサリ目でコクの有るスープの和風醤油ラーメンをチョイス、これが又美味しい！カンスイを使わないツルツル-シコシコの手打ち縮れ麺、良い意味で次回は何を選ぼうかと迷ってしまいます。

ツルツル-シコシコの手打ち縮れ麺

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和風醤油ラーメン　調和のとれたスープ

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トッピングも有ります！

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注文は、この紙に品名-トッピング等の合計金額を書いて渡します、着丼の時にお金を払います！

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営業日と営業時間に注意されてください、インスタでも確認出来ます。

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2023/07/27 更新

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3回目

2023/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

インスタでの、本日限定！に誘われて再訪問！インスタに黒い手打ち麺が写っていたので、これは何を入れて居るのか?と思い、それではとお伺いしました、あっさり目の塩ラーメンの大盛りをオーダー！850円＋150円の1000円を用意しつつ着丼を待つ！
お店のルールで着丼と同時に会計なので、ご来店の際は注意して下さい、いよいよ着丼！お〜この澄んだスープ！まず一杯！鶏ガラと鰹節の調和したハーモニー！美味い！　これまでは醤油と味噌のオーダーをして居ましたが、塩もいけます！
さてインスタの黒い麺は！と店主さんに「何入ってんの?」なんと直球な質問！あっさり「ココアだよ」え〜！食べてみてもココアの感じはしないな〜！それにしてもカンスイを使わない、この手打ち麺はウマイ！スープとの調和も良く、この口コミを見られた方は来店されて、ご自身で確かめてみて下さい、美味しゅうございました！

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2023/06/18 更新

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2回目

2023/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

今回は開店そうそうの11時頃に来店、先客が居られたのでオクの部屋へ、１号室はカウンター席、２号室は４-５名の部屋です、定番の鶏ガラスープの醤油ラーメンの大盛りをオーダー、紙に書いて渡すシステムなので初めて来られる方は注意して下さい、一人でのオペレーションなのでしょうがないのでしょう、待ってました着丼!白河ラーメンの様なショッパイ系ではなく、やや甘めの醤油ラーメン、麺はカンスイを使わない手打ち麺!この歯応えがまた良い！玉２個の特盛りも有るので、こちらも挑戦してみたいです、使用しているネギはお店の前の畑で自家栽培!福島空港から5分程度で到着するので、この口コミを見た方は来店して下さい、道順は空港近くの交差点を空港公園方面へ、ずーっと直進、突き当りのT字路を右折、少し進むと左側に須釜神社!ここを左折、200M位で右側にビニールハウスが見えたら、右折農道を直進そのまま行くと看板が有ります、そこを左折農家の敷地を小さな看板の矢印の方に右折、ここから急坂です、ローギアでイッキに登るとやっと到着、奥にブレハブが見えて来たら、勇気を出して来店!!先客が有ると奥の部屋になります、休みが火-水-木曜日がですので、空港見学のついでにでも来店して下さい、お店はラーメン屋さんとは思えない手作り感満載のプレハブですが、ラーメンは絶品です。

１号室はカウンター席で、2号室は4-5人席です。

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先客がビックリしない様に、ちょっと覗いてからドアを開けて下さい。

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こちらが奥の部屋です!

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この説明を良く見てから来店されて下さい。

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奥の部屋です!

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こちらも奥の部屋です!

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テーブルの上に有る紙に記入してオーダーします、名刺が有りますので、インスタで臨時休業が解る様にすると便利です!

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一人でのオペレーションなので協力して下さい!

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鶏ガラスープの!醤油ラーメン大盛りです!800円＋150円の950円を着丼までに用意して待ちましょう!

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2023/04/30 更新

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1回目

2023/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

手打ちらーめん響　しばらく休業して居ましたが、再開したので早速訪問!平日1時過ぎ来店しました、先客3名、いつもは醤油ラーメンですが、今回は味噌ラーメン大盛りをチョイス、注文は注文用紙に品名と合計金額を記入、着丼時に会計と言うシステムです!キョロキョロして手作り感満載の店内を見て居る間に着丼です!ここで千円を支払います、まずはスープをお～!コクの有る味噌に若干の辛味、麓山高原豚の厚切チャーシュー、カンスイを使わない手打ち中太麺はシコシコの独特な食感です!と感激して居る間にスープまで完食!臨時休業することも有るので、インスタグラム等で確認すると便利です、福島空港から信号を東にチョロチョロと突き当りを右折、須釜神社を左に曲って、直ぐに右折しばらく農道を直進、道路左側に看板を曲って噂の急坂をギュ〜ンとアクセルを踏んで!お店に到着します!食べ終わる頃には来客が2名、途切れなくお客さんが来てました、次回は和風ラーメンを食べてみようかな!トッピングも色々有りますよ!
醤油ラーメンは白河ラーメン系のショパ目とは違いオススメ!です。

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2023/04/02 更新

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