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建築屋さん風の佇まいの入り口です！
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靴を脱いで上がるタイプです！店内は元事務所だった佇まいで、大きなテーブルが4卓有ります！
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メニューはシンプルに三種類！ざるですが皿に盛ってます！
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一回目の提供です！作家さんの器でしょうか？
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二回目の提供です！こちらの器もいいですね！
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優し奥さまが一人で作業をされてます！
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三回目の提供です！こちらも又器もいいですね！ざるそばですが天ぷらが付きます！
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本命の大ざるの提供！やや太目で歯応えが有り風味の有るおそばです！それぞれの器は作家さん作られた作品の様な感じです！
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そば湯の器も、作家さんの作品風です！
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スモークチーズのプレーンです！真空パックなので日持ちします！スモークの風味が香ばしい美味しいチーズです！ 1400円
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店舗前の駐車場です！下の道路からちょっと登って入ります！
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だいじな目印のノボリです！道路左側に有ります！
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道路から一段高い駐車場に登って入ります！ここがそば屋さん「大伸工業」です！
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国道4号線から大信方面に曲がる交差点に有る大きな駐車場が有るミニストップ！
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このミニストップの南側には大きなパチンコ屋さんが有る交差点を大信方面に進みます！
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矢吹町の隠れ過ぎる手打ち蕎麦の名店！
店名はナント「大伸工業」さん、本業は建築業で奥さまの趣味がこうじたお店といった風です！
雨の平日にお伺いした、大伸工業と書いて有る戸を恐る恐る開けると、先客は三組で、その内ニ組は出来上がるのを待って居る処でした、靴を脱いで上がるタイプです、元は事務所だった佇まいにテーブルが4卓、メニューはシンプルに「ざる」「大ざる」「かけそば」の３点、「ざる」と言ってもお皿に盛った盛りそばタイプです！大ざるを注文をして待ってますと、まずはお茶・お箸・おしぼりが提供されます、次に麺つゆ・薬味・冷や奴が出て、暫くして夏野菜の天ぷら・天つゆの順番です！
優しそうな奥さまのワンオペレーションなのでやや時間はかかります、そして大ざる＋そば湯の登場、
麺はやや太目で歯応えの有る、手打ち蕎麦で風味が有り美味しい！天ぷらはナス・インゲン・カボチャ・ゴオヤ・レンコン・ピーマン・シシトウで美味しいです！壁メニューの下にスモークチーズと書いて有り、今日はブラックペッパーは無くプレーンを一本購入しました、以前は食後にデザートとして１切れ出された様ですが、今回は有りませんでした、次回にはブラックペッパーが有ればこちらも購入したいと思います、
お店は判りづらいのですが、国道4号線の矢吹町の南に位置する、ミニストップの大きな交差点を大信方面に進行して、2-300ｍほど先の緩やかなカーブの左側に、一段高い場所に有ります、目印は道左側の「そば」のノボリが有ります、注意して下さい！
その一段高いところに、建築屋さん風の佇まいの建物がお店です！優し奥さまがお待ちして居りますので、気軽に来店されて下さい！美味しいおそばです！隠れ過ぎてますが、一度美味しいおそばをご賞味下さい！