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昼の点数:4.2
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2023/08/03 更新
価格は少し下がったようです。2人で満腹になり、合計で6800円を使いました。中国の価格にどんどん近づいてきていますね。
個人的には、サービス、食材、衛生面において、海底捞は東京の他の中国火鍋店よりもはるかに優れていると感じます。以前の価格でさえ、他の店よりもコストパフォーマンスが高いと思います。同じ火鍋を5000円で食べるなら、私は確実に海底捞を選びます。他の店を選ぶなら、それはまさに苦情を持つ行為で、店主に馬鹿にされることになるでしょう。
避けるべき料理:
いくつかの新しい飲み物が出てきましたが、抹茶ココナッツジュースや杨枝甘露は美味しくありませんでした。とても濃く、とても甘いです。味が純粋でないです。
写真に写っている4匹のクルマエビ(天然のではありません)は生きていますが、活動的ではありません。4匹で1000円以上もします。近くの中国街で3500円で500g(少なくとも30匹)を買うことができます。調理法はすべて同じで、沸騰したお湯で3分間煮ます。このエビを食べるときは、ソースをつけずに食べます。海底捞で食べる必要はありません。
他のものはすべて普通で、また行くつもりです。