スウマキオさんの行った（口コミ）お店一覧

おいしいでしょう

美味しかった。撮影は禁止のようです。

値段以上

画像の中には、二番手がいて、大将は隣で魚を削っています。レストランには板の前に9席しかなく、ランチは予約しやすく、一人で食事するなら、前日予約できます。 昼のコースは非常にリーズナブルで、15品目が6000円です。店主はコストパフォーマンスを最大限に引き上げ、副料理長に実践の機会を与え、口コミも作り上げています。夜のコースは五桁になります。 店内の雰囲気は全体的にリラックスしていて、高級料理店の緊張感はありません。隣には韓国から来た観光客の女性二人が座っており、店員は積極的に携帯電話で現在食べている魚の韓国語と画像を表示します。シェフも韓国語を話します。 寿司はまず、数種類の珍しい魚、黒ムツ、白アジ、喉黒が出てきます。喉黒は本当に美味しいです。次に巨大な北極貝が出てきます。生なので、噛むとパリッとしていて、口の中は新鮮な甘みでいっぱいです。その後は中トロと赤身が出てきますが、私はマグロのファンではないので、酸っぱさしか感じません。続いてはウニ、何のウニだったか忘れましたが、これは新鮮さが主なポイントで、美味しいでした。最後に小肌が出てきますが、これはちょっど臭みがあり、私には合わないようです。さらに鉄火巻き、玉子焼き、味噌汁を加えて、合計15品です。車エビとホタテ貝は出てきませんでしたが、価格が価格なので、何を求めるのでしょう。 大将が私を出口まで送ってくれ、スタッフ不足のため、ランチは土曜日だけになる可能性があると言いました。私はそれを残念に思います。 全体的に、この店は活力と可能性に溢れています。あ、そうだ、場所は新橋の細い路地にあります。

友人に招待されて訪れたTabelog寿司ランキング39位の百名店。今回は標準のコースを選び、整然と並んだ20貫の寿司に舌鼓を打ちました。この店のお寿司はまさに至高の一言に尽きます。 これまで高級寿司はただの贅沢品だと思っていましたが、この店の寿司を食べてその考えが一変しました。すべてのネタが驚くほど新鮮で、特に赤身、中腹、中大腹、大腹の四貫は、その脂の乗り具合の違いが明瞭で、一貫ごとに異なる風味を楽しむことができました。 さらに、これまで食べた中で最も美味しいシャコに出会うことができ、赤貝やハマグリの甘さと新鮮さには驚愕しました。イカやタコの柔らかくもちもちとした食感も印象深く、まさに一貫一貫が芸術品のようでした。 唯一残念だった点は、価格の透明性に欠けることです。水を追加しただけで、ウェブサイトの表示価格よりも1万円も高くなりました。たとえ高価であっても、明確な価格表示をしていただければ、さらに満足度が高まったことでしょう。