ゆるログさんの行った（口コミ）お店一覧

入店早々元気の良い店員さんが、明るく出迎えてくれました。 今回は¥6600のコースを友人と2人で伺いました。 とにかく量が多いです。コースだといつも物足りないのですが、コースの途中でお腹がいっぱいになってきました。 全11種類のコースで飲み放題付きは大満足間違いないと思います。これからの時期なら、忘年会などの利用にも向いているかと。 肝心の料理はどれも細部までこだわりが伝わってきます。 香ばしさ感じる酢豚と山椒がビリビリ効いた麻婆豆腐が特にオススメで、ドラゴンハイボールとの相性もバッチリでした。

ほっとする味の和風居酒屋

上野には数多くトンカツの名店がありますが、こんなに柔らかいカツは初めてでした。 低温調理してあるのかな？肉は柔らかく衣も軽めでとても食べやすかった。 ソースも2種類、醤油などもあったけど、わさび+塩が1番好きでした。 カウンターの奥行きも広く作られており、テーブルが狭いと感じることもなく快適に過ごせました。 若い店員さんだけでしたが、皆さんしっかりとされており落ち着いて食事を楽しめました。

休日に散歩がてら訪問。 ラーメンとシュウマイを注文しました。 食券機で買う際、店員さんが隣に立って鼻歌の歌っているのが気になりすぎて、不安に。 帰り際も、賄いなのか厨房のど真ん中の見えるところでラーメンを啜っておられました。 ラーメンは黒い醤油のスープで、しっかりとした味付けですが、トッピングの素材たちはスープに負けない存在感でした。 ラーメンも美味しいのですが、何よりシュウマイの美味しさに驚きました。身はプルプルで弾力があり、皮が薄めなので肉の旨みを全く邪魔せずに、柔らかい肉をしっかりとまとめる役割を上手に果たしてくれていました。 シュウマイは提供まで少し時間がかかります。 若い店員さんの態度はなかなかインパクトがありますが、シュウマイだけ食べに行くのもアリかと思えるお店でした。

ライブ感満載！迫力の料理！

【全素材が主役を張れるラーメン】 特製塩ラーメンを注文。 スープはあっさりで飲みやすく、ネギのシャキシャキ感が良いアクセントに。 角が立ったパツパツ麺。歯切れが良く噛み心地が良い。 チャーシューは脂の甘みがしっかりしているので、さっぱりスープの中でちゃんと重さを出してくれるのがありがたい。 味玉は、箸で簡単に割れるぷるんとした柔らかさがあるが、何よりも黄身の濃厚さと味の濃さが印象深い。味玉は必ず頼んだほうが良いと思う。 穂先メンマ？も、味付けがしてあるのか一癖あるがそれがまた良い。 アーリーレッドが全体的な軽さと食感の遊びを演出してくれている。 本当にどの素材が主役でもおかしくないくらい全てが個性溢れるが、どれも邪魔をしないとても良いバランスの一杯に仕上がっていると思う。 ただ、量は多くないので たくさん食べたい方は麺の大盛りか丼ものを頼む必要があると思う。

【甘くて深い二郎系インスパイア】 神奈川に引っ越してきてからなかなか良い二郎系に出会えてなかったのですが、やっと見つけました。 野菜マシ、ニンニクアブラマシマシ。 食券を買わずにテーブルでスマホで決済出来るのもスマート。 生卵食べ放題。 甘めスープにほろほろチャーシュー。 麺はそこまで固くなく、女性でも食べやすいと思います。 近々豚山が近くに出来てしまうので、覇権を争うのでは？

【濃厚焼きあご煮干しラーメン】 19:30頃初訪問。 先客で夫婦、カップル2組。 どろっとしたスープにパツパツ麺がとても良い。 メンマは太いが味はなく食感はふにゃふにゃで、想像とは違った。ネギはだいぶ乾燥していたのが気になる。 アーリーレッドは少し辛味が残る。 チャーシューはかなり爽やか？な感じ。 チップは何使ってるか気になったので聞いてみたら、チップは何も使ってないとのこと。気になる。 個人的にはスープと麺だけが好きかも。 この辺りでなかなかハマるラーメンが見つからなかったのですが、やっとお気に入りを見つけた。 しかし、閉店が早いのが残念。

料理ドリンクの提供時間も程よく、席にコンセントがあり、とても過ごしやすかったです。 海老はとても味が濃く、卵焼きも明太子がたっぷり入っているので、満足度は高め。 キリンラガーはビンタイプでした。 すき焼きは味が少し薄めなのと、QRで頼むのですが、QRは下げられてしまうのでスクショ推奨です。

安心の個室で堪能する炉端焼き

【早めの来店が必須の絶品釜飯】 20:00に予約しましたが、狙っていた釜飯はすでに完売でした。 釜飯を狙うなら、なるべく早い時間に予約することをお勧めします。 料理はどれも美味しく、居酒屋チェーンとは思えないクオリティでした。 お通しのスープはおかわり自由で、単体で飲むのも良いのですがら釜飯と合わせたり、蕎麦湯変わりに使ったりと色々用途が楽しめます。 ひとつひとつの料理に細かいこだわりが見られました。 出汁巻きの餡にえのきを細かく刻んで入れていたり、蕎麦の薬味のネギはちゃんと辛味のあるものを使っていたりと、驚かされました。 釜飯はちゃんと硬めに炊き上がり、あさりや生姜の風味もしっかり香り、蕎麦もパツパツとした食感で単なる居酒屋チェーンではなく、本格派の料理人がすべて調理してくれたかの様なレベルです。 しっかりと料理にこだわった飲み会をしたい30代以降の方に向いていると思います。 どの料理も外すことなく、どなたでも大満足できるでしょう。 駅近の立地もとても使い勝手が良く、リピート確定です。 次回は、狙っていた釜飯を食べるために、早い時間で予約をして今回食べられなかったものも頼んでみたいと思います。

仕事終わりのサラリーマンに人気の上品な牛タン

【新進気鋭のドーナツ】 様々な種類のドーナツがあり、楽しめる。 購入時のオペレーションも、しっかりと動線が作られていて使いやすい。

【駅近ハイパフォーマンス】 新橋の駅前マック裏にある、使いやすい店舗。 お通しの茎わかめはシャキシャキコリコリでとても美味しい。 馬刺しは大きめカットで、九州醤油との相性も良い。 牡蠣も大きく、タルタルソースでいただくスタイル。バランスが良く、タルタルソースに負けない牡蠣の味の濃さでした。 唐揚げ、エイヒレ、子持ちししゃもなど、お酒が進む味付けになっておりうっかりしたら長居してしまいそうでした。 サラリーマンは比較的長時間滞在していましたが、若いカップル数組は1件目に利用して小1時間で退店していました。 じっくり飲みたい方も、サクッと飲みたい方もどちらも使い勝手が良いと思います。 特別空いていたわけではありませんが、料理の提供スピードも早いため、お通しで時間を潰さなくてはならないなんてこともなかったので、助かりました。

【しっかりインスパイア系】 最近では珍しく、しっかりと『ニンニク入れますか？』のコールがある。 不覚にも一瞬怯んでしまった。 グローブラーメンの中を注文。 グローブは衣がしっかりしていて、最初はそのまま。 最後の方はスープに浸して食べたが、それでも衣はしっかりしていて嬉しい食感。 味もデフォで濃い。 豚山、ぶっ豚よりも味は濃いと思う。 この濃さのラーメンが出てくるのに、店員さんが若い女性ばかりなのが令和を感じさせる。 ロードサイドで駅から少し離れているが、地域性はしっかり掴んだ店舗だと思う。

【駅近の怪しい路地裏の名店】 肉うまみそばと餃子を注文。 キンキンに冷え切った身体に、肉たっぷりのとろっとろ餡が染み渡ります。 バチっと決まった醤油味の餡を麺と一緒に啜れば身体の芯から温まり、どんどんと箸が進みます。 餃子は最初は何もつけないで食べてとのこと。 しっかり味がついており、辛みもしっかり効いています。1.2個目は何も無し。3個目は醤油をつけて食べる。。。4個目はそこにラー油を絡めて食べる。。。 確かに何もつけない方が1番美味しい。 今回は食事目的なのでドリンクは頼まなかったが、山崎、白州、響、イチローズモルト、、、 どんなラインナップなんだ？ カウンター上にはワイングラスも吊り下げられており、何か胸がざわついてきた。 次回は飲み目的で来ようと思います。 コワモテの優しい店主の笑顔が可愛い名店です。

【出てくるもの全てが大当たり】 本当にどれを頼んでも、充分なおいしさでした。かわ串は、出てきた時は『タレじゃないのか』と、少し残念でしたが、食べてみると皮目はパリパリでしっかりと塩味が効かせてあり、これと日本酒やビールだけで大満足できる逸品でした。 刺身もどれも鮮度が良く、トロの脂の乗り方は絶妙でした。 これだけおいしくて、さらにハッピーアワーやチンチロなどのエンタメもあるので、非常に楽しくおいしく過ごせること間違いなしです。 目当ての黒毛和牛すき鍋は残念ながら品切れでしたので、予約必須かもしれません。 町田の名店を見つけてしまいました。。。

【もっちもち食感のサンドイッチ】 いかすみ玄米パンのたまごサンド¥600 深煎り珈琲(HOT)¥500 セットで-¥100 合計¥1000 サンドイッチのパンがとにかくモッチモチ。 玄米の香りも漂い、卵の白身のプリっとした食感と合わさりとてもおいしくいただけました。 珈琲も深煎りでしっかりコクがあり、しかし苦すぎない絶妙なバランス。 また三島に行った際には是非寄りたい。 ＊いかすみ玄米パンのたまごサンドはテイクアウトもできる様です。

恐らく30年近く通い続けているお店。 昔は塩ラーメンばかりでしたが、大人になってごま辛ラーメンの美味しさを知り、そこからはこれ一択。 最後に小梅がお決まり。 お昼時は並びますが、回転が早いのですぐ入れます。 店員さんはいつもテキパキで気持ちがいい。

マトンカレー激辛を注文。 程よいマトンの香りとしっかりした辛さが良かった。ナンはバターの香りがほんのり香る。 マトンもバターも香りが強すぎると萎えてしまうのだが、どちらも程よい程度でとても美味しくいただけました。 ナンはおかわり1回まで無料。 店員さんも、ピークタイムでも視野を広く持たれていて素晴らしかった。