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The Tabelog Award 2025 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2025 選出店
恵比寿、目黒/フレンチ
憧れのロブションへ。 予約はちょうど2ヶ月前にネットから取りました。 普段こんなにいいお店に行くことがないので、少し緊張。ですが、スタッフさんの軽いジョークと気遣いのおかげで肩肘張らずに過ごすことができました。 料理は全部美味しかった…知っている食材がこんな味になるのかと感動しました。見た目も美しかったです。 スタッフさんたちのホスピタリティも最高でした。 お料理の説明で、あれ?忘れてしまったかな?と思う場面があり、まだ不慣れな方も現場に出ているのは意外だなあと。おもてなしの心は慣れている方と変わりません。 予約時はデギュスタシオンコースで予約していましたが、最後までたどり着けないという口コミを目にし、パンやデザートワゴンも楽しみたかったので35,000円のコースに変更してもらいました。(事前にお電話で)結果、よかったです。 パンが美味しいこととお料理の間が割とあるので、ついついパンを追加で頼んでしまいます。チーズワゴンが来る頃にはお腹がパンパンに。 いつかデギュスタシオンコースのお料理を食べてみたいですが、胃袋を広げてから行かないと無理そうですね笑 最後にはパンのお土産を貰い、気持ちよくお店を後にしました。 ドリンクメニューがないので、いただいたものを参考までに… ペリエ、お水1,600円 ノンアルスパークリングワイン3,000円 ソフドリはいくらだったか忘れてしまいました。 車で伺いましたが、当日は恵比寿ガーデンプレイスで何かのイベントが行われており駐車場が満車でした。近くのパーキングに停めましたが、普段は満車になることはなかなかないようです。 選択メニューについて↓ ☆cold appetizers(+¥3,000) ・ホワイトアスパラガスと平貝のシャルロット仕立て アボカドのフォンダンと共に ※こちらは記載ありませんでしたが、パクチーが使用されていましたので苦手な方はご注意 ☆hot appetizers(+¥3,000) ・北海道産ホッキ貝に柚子胡椒を効かせたブールブランソースを合わせて ☆main courses ・愛媛県産クエのムニエルと姫竹にベアルネーズソースを合わせて ・フランス産仔羊のコートレットと新じゃがいものコンフィをペコロスのグラッセと共に ☆desserts ・ココナッツのイメージで マンゴーとエキゾチックフルーツのジュレを合わせて
2025/06訪問
1回
24品で1万円以下はコスパすごい! 最後にリクエストで2品好きなネタを選びました。 気張らず、日常使いにとってもいいお店〜 大将も話しやすくて気楽でした! テーブル席もあったけど、絶対にカウンターがオススメ。 苦手なものを事前に伝えており、光り物とウニは別のネタに変更してもらえました。ただ、しらすなどの小魚が苦手で「しらす」と伝えていたが、しらすではなくシラウオが出た…今後はしらすではなく小魚が苦手だと伝えるようにしようと思いました。でも、その場で伝えたら、臨機応変に対応してくださりありがたかったです!! 再訪確定〜
2024/10訪問
1回
店内でも犬OKなお店を探していたらこちらを見つけました。リードをつけていれば、お座敷に一緒に座れます。 田舎のおばあちゃんの家に来たような、温かく迎えてくれる感じがとても良かった。犬にも声をかけてくれて、それもまた嬉しかった。 農家さんなだけあって、お野菜、お米がとても美味しい。豚唐揚げの百笑御膳?にしましたが、大正解。豚唐揚げは米粉を使用していて、カリッカリです。 朝から来てくれた人に…と、天ぷらとはやどうり?のお漬物をサービスでいただきました。米粉のパンケーキはむっちりしていて、素朴で美味しかったです。同行者はカレーを食べていましたが、結構なボリューム。 雰囲気は落ち着くしお料理は体にいいし、美味しい、また来たくなるお店でした。
2025/11訪問
1回
ここの牛ホルモンチゲが大好き。 いつもセットでいただいてます〜 セットだとおかず3品(一定期間で?変わります)がついてくるのでいいです。お米もセットの内容なのかな? 平日夜は結構並んでいる印象。1人でも入りやすいのがいいところ。
2025/10訪問
1回
旅行先で訪問。 つけ麺が有名だそうですが、肉少なめ中華そばとホルモン丼を注文。 平日の昼間でしたが、駐車場は満車で少しだけ待ちました。券売機で購入後は待ち1番目、直後から列が一気にでき始めました。 中華そばは肉少なめとは思えない大きさ。そしてチャーシューはサシが入っているようには見えないので少し硬いかな〜とか思っていましたが、この厚さでこんなに柔らかいのかと驚き。麺は理想のザクパツ麺、スープは煮干し臭さなしで油量もベスト。一部の百名店よりよっぽど美味しかった。 ホルモン丼は結構味濃いめだったけど、米が進む感じで塩っぱくて食べられないとかではない。 同伴者はつけ麺を注文していましたが、そちらも美味しかったです。くどいとは感じなかった。 近くにあれば間違いなく通うレベル。
2025/09訪問
1回
予約を取るのが大変だと有名なんですね。 予約解放時間に待機して取りました。 3ヶ月待ってようやく訪問。 写真では伝わりきらないほどボリューム満点。パテの大きさには驚きました。 食べ放題の白パン、明太バターパン、明太チーズパンはとても美味しい。ただ、かなり密度高めで胃には重いので食べすぎ注意。 お料理も全て美味しく頂きました。 もう少し予約が取りやすいといいなと思いますが…難しそうですね。予約が取れたらまた行きたいです。
2025/07訪問
1回
前回、トマトとモッツァレラのサンドとドライトマトサンドが売り切れだったためリベンジ 10:10頃に到着、無事両方とも買えました トマトはもう季節的に終わってしまうそう 美味しかった人参のサンドはリピ トマトとモッツァレラサンド ドライトマトサンド レバーペーストサンド 人参サンド バターなんちゃら(中はモチモチ系) バゲット マロン マロンのバゲットは毎回マストで、 レバーペーストは臭くないので食べやすい。 パン屋さんだけど、ビストロ開いても人気出るレベル 実は二回目の訪問。ハード系のパンでとても美味しかったのでリピ。 開店の10分ほど前に行きましたが、もう既に列が出来てました。進みはかなりゆっくりです。 この日はサンド系でトマトとチーズ、セミドライトマトのどちらかをいただこうかと思っていたらまさかの売り切れ。早い… ということでレバーパテや人参、ハムとクリチのサンドを注文。人参サンドがスパイス効いててかなり美味しかった。 パンはかなりハード系。その中でも生地がもっちりしているものもあり。 ここのパン屋さんは素材がゴロゴロ入っているので満足感高くて好き。