検索条件が指定されていません。
1～14 件を表示 ／ 全 14 件
フランスで活躍する日本人シェフのお店に伺いました フレンチはなかなか日本で行く機会がないのですが、会社都合でせっかくのフランス滞在という事でドキドキしながらの訪問です。 フランス語はおろか英語もおぼつかない私ですが、お料理の説明にはシェフ自ら来ていただき安心して注文する事ができました。 前菜にイチヂクのサラダ、メインに牛スネ肉のお料理をいただきました。デザートも頼みましたがワインを飲み過ぎて撮影は失念です。 どの料理も見た目麗しいだけでなくとても美味しくいただく事ができました。盛り付けがキレイな料理はそこに盛り付けられた食材への調理にもたくさんの気持ちが込められていると実感します。 またフランスに来た際には絶対に来たいと思えるお店でした。
2025/09訪問
1回
榛名神社の手前に隠れ家あり 初めてお店の前を通った時から気になっていたお店に初訪問。WEBで事前学習したところ事前予約は不可、当日開店前に記帳して一巡目に入れないとまた数時間待ちというなかなかのハードル。 それにも関わらず車のナンバーをみると地元だけでなく関東近郊のお客さんがきている様子。有名店なのですね。 イチオシはヤマメの踊り食い、岩魚の味噌焼きということで両方頼んで実食！ ヤマメはその場でおろしますのでキラキラと光り輝いています。こちらは酢をつけてフレッシュさを楽しむ感じです。岩魚焼きも香ばしく仕上がっており頭から尻尾まですべて美味しくいただきました 丁寧な仕事をされているので、魚の焼き上がりや食事が揃うまでは数十分の覚悟が必要です。事前の記帳から始まり、半日近くを贅沢に使う気持ちでお伺いしましょう。たまにはそんな日もいいですよね。
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店
溜池山王、国会議事堂前、虎ノ門ヒルズ/ステーキ、牛料理、アメリカ料理
柔らかプライムリブをご賞味あれ
2025/11訪問
1回
村上といえば 鮭 なのでしょうがお酒好きの私からすると日本酒の〆張鶴のイメージです。もちろん蔵元の宮尾酒造さんへの表敬訪問を経てこちらのお店にお伺いしました。 多くの観光客が訪れることもありスタッフの方が鮭の焼き方（皮や身）を丁寧に説明して下さいます。 観光客向け料理に美味いものなしとタカを括っていた私ですがここは違います。美味しいのです。 ひとつひとつのお料理から村上の方たちがいか鮭を愛し感謝しているのか伝わってくるのです。 メインの塩引き鮭はもちろん腹子や白子の寒風干しはお酒のアテとしても白眉の逸品です。 惜しむらくは車で来ていた為、〆張鶴とのマッチングを試せなかったことでしょうか、、、 次は電車でくるか妻の運転にお任せしたいと誓いながら帰路につきました。
2025/09訪問
1回
お肉は最高においしい！空ジョッキの回収は感じ良くやってくれると文句なしです
2025/07訪問
1回
味噌味の辛口タンメン 濃厚で旨みが深く定期的に食べたくなる味です。 太麺がこのスープに絡んでおいしいのです。麺自体の風味も好みです。またお野菜だけで450gというボリューム。これが罪悪感をいい感じに消してくれます。 カウンター席は男性の猛者たちが大盛りや特大唐揚げを頼んでおります。しかし小上がりには子連れのファミリーも何組か来ており幅広い層に愛されているお店だなという風情です。
2025/10訪問
1回
冷たい肉そば 知らなかったのですがB1グランプリにもでて知名度が高まっているジャンルなのですね。 コシのあるそば、その冷たさが特徴です。 今回は大盛りを頼みましたが、ボリュームと合わせて嚙みごたえもあるので満腹満足になりますよ。 二日酔いの身体に染み渡るおいしさでした。
2025/09訪問
1回
庄内でとれた魚介をオイルと塩で寿司に 出張で山形にいくこととなり、地産地消にこだわる奥田シェフの系列であるこちらのお店を予約してお伺いしました。 朝獲れ野菜のバーニャカウダから始まり冷製スープ、メインのオイル寿司、デザート、こだわりのあるけっ茶というコース内容でした。オイル寿司はマグロが一番好みでした。おいしくいただきました。 ただ店内の冷房がかなりきいていて、冷製ラインナップが続いたので身体が冷え冷えに。。。 丁度いい温度でしたら食事に集中できてよかったなと思いました。
2025/09訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
地元の食材を中心にしたお料理です。 ひと皿ひと皿に工夫がされておりとても美味しくいただくことができました。 それぞれのお料理を楽しむためにもお腹を空かせていくことをオススメします。 またシェフのご兄弟、給仕の方のおもてなしも素晴らしく想い出に残る食事となりました。