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味噌味の辛口タンメン 濃厚で旨みが深く定期的に食べたくなる味です。 太麺がこのスープに絡んでおいしいのです。麺自体の風味も好みです。またお野菜だけで450gというボリューム。これが罪悪感をいい感じに消してくれます。 カウンター席は男性の猛者たちが大盛りや特大唐揚げを頼んでおります。しかし小上がりには子連れのファミリーも何組か来ており幅広い層に愛されているお店だなという風情です。
2025/10訪問
1回
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榛名神社の手前に隠れ家あり 初めてお店の前を通った時から気になっていたお店に初訪問。WEBで事前学習したところ事前予約は不可、当日開店前に記帳して一巡目に入れないとまた数時間待ちというなかなかのハードル。 それにも関わらず車のナンバーをみると地元だけでなく関東近郊のお客さんがきている様子。有名店なのですね。 イチオシはヤマメの踊り食い、岩魚の味噌焼きということで両方頼んで実食！ ヤマメはその場でおろしますのでキラキラと光り輝いています。こちらは酢をつけてフレッシュさを楽しむ感じです。岩魚焼きも香ばしく仕上がっており頭から尻尾まですべて美味しくいただきました 丁寧な仕事をされているので、魚の焼き上がりや食事が揃うまでは数十分の覚悟が必要です。事前の記帳から始まり、半日近くを贅沢に使う気持ちでお伺いしましょう。たまにはそんな日もいいですよね。