「山形県」で検索しました。
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冷たい肉そば 知らなかったのですがB1グランプリにもでて知名度が高まっているジャンルなのですね。 コシのあるそば、その冷たさが特徴です。 今回は大盛りを頼みましたが、ボリュームと合わせて嚙みごたえもあるので満腹満足になりますよ。 二日酔いの身体に染み渡るおいしさでした。
2025/09訪問
1回
庄内でとれた魚介をオイルと塩で寿司に 出張で山形にいくこととなり、地産地消にこだわる奥田シェフの系列であるこちらのお店を予約してお伺いしました。 朝獲れ野菜のバーニャカウダから始まり冷製スープ、メインのオイル寿司、デザート、こだわりのあるけっ茶というコース内容でした。オイル寿司はマグロが一番好みでした。おいしくいただきました。 ただ店内の冷房がかなりきいていて、冷製ラインナップが続いたので身体が冷え冷えに。。。 丁度いい温度でしたら食事に集中できてよかったなと思いました。
2025/09訪問
1回
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日本酒好きの聖地 山形にいったらここにいかないとだよ、と会社同僚にオススメされていたこちらのお店に念願の訪問 山形はもちろん全国各地の有名蔵の日本酒がずらりと勢揃いしています。しかもそれらが殆ど飲み放題で料理もついて5000円という良心的な価格設定。 せっかくだからと十四代の中でも地元にしか降ろされていない秘蔵酒をちょこっと追加料金を払ってトライしました。古酒とはありますがクセはなく少し甘口で素晴らしい吟醸香を堪能いたしました。