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宮城といえば閖上の赤貝
2025/12訪問
1回
庄内でとれた魚介をオイルと塩で寿司に 出張で山形にいくこととなり、地産地消にこだわる奥田シェフの系列であるこちらのお店を予約してお伺いしました。 朝獲れ野菜のバーニャカウダから始まり冷製スープ、メインのオイル寿司、デザート、こだわりのあるけっ茶というコース内容でした。オイル寿司はマグロが一番好みでした。おいしくいただきました。 ただ店内の冷房がかなりきいていて、冷製ラインナップが続いたので身体が冷え冷えに。。。 丁度いい温度でしたら食事に集中できてよかったなと思いました。
2025/09訪問
1回
青森の新鮮な魚介と多彩な田酒が楽しめます