NBAゴリラソムリエさんの行った（口コミ）お店一覧

西麻布店にある鉄板焼きしるく屋さん2回目の来店！ 前回はコースでしたが今回はアラカルトでのオーダーです！ コースも良かったですがアラカルトで好きなものを好きなだけ頼むのも良いですね！ ※魚は鯛です 淡路島牛と淡路島ビーフが違うの知ってました？ 私はスタッフの方に教えて貰いました！ しるく屋さんは淡路島ビーフだそうです！ 何が違うかは調べるかしるく屋さんに行って聞いてみては如何でしょうか^_^ 淡路島の食材と楽しむ大人の隠れ家的お店 オーナーシェフ中瀬さんの出身地である淡路島の食材を贅沢に使ったフュージョン系の鉄板焼きのレストランです！ 六本木、神楽坂から10分程歩いた場所にあり隠れ的なお店 内装は淡路島を雰囲気を感じられるモダンな雰囲気 今回頂いたのはコースでした！ 器も素敵だし、一品一品が手が込んでいて思わず写真や動画を撮りたくなる工夫が沢山あります！ そして目の前で仕上げた料理を料理人自ら説明して頂く贅沢！料理の工夫された所や素晴らしいところがダイレクトに伝わります！ 鉄板焼きステーキの店らしくワイン充実しておりボトルのラインナップやグラスワインも7種類程！ ワイン好きの私には嬉しい限りですね！ ソフトドリンクやカクテルなども自家製のものが色々あるみたいです お酒飲めない方やワインをあまり飲まない人も楽しめそうです！ 料理の量感は少し少なめになっているイメージですが…心が満たされたというのが感想です！ 個室もあるみたいなので場面によって使い分けできるのもいいですね！

センター北のお酒と美味しい料理の食べれる名店！素敵なオーナーのお店

西麻布のしるく屋さんで感動的な食体験をして以来、神楽坂にも店舗があると知り、今回はビジネス会食で「しるく屋 はなれ」へ初訪問！ 結論から言うと、期待を遥かに超える素晴らしい時間を過ごせました 一皿ごとに美しさと技術、そして遊び心があり、五感すべてが刺激される構成！ 特に印象的だったのは、旬の素材を大胆かつ繊細に取り入れた料理の数々。器使いや盛り付けも芸術的で、まさに“和とフレンチの融合”！ コースの終盤に登場したデザートも、見た目・味ともに華やかで、会話の余韻を彩ってくれました☺️ 接客も程よい距離感で、落ち着いた雰囲気の中に温かさがあり、まさに“大人の隠れ家”という表現がぴったり！ 次回は、ぜひ妻を連れてゆっくりと訪れたいと思います！！ プライベートでも贅沢な時間を過ごせそうです。

日本ワイン検定1級の志田さんのいるワインバー！ 日本ワインの取り扱いの数が多いのは流石の一言！ 志田さんの説明聞きながら飲む日本ワインが美味しくない訳がない！ ワインは当然期待してましたが料理も美味しくて驚きました(^^) ワイン好きなら一回は来ないとダメですね笑 僕はリピート確定です笑 店の内装も綺麗で素晴らしい！お酒も料理も美味しい！最高の時間が過ごせる事間違いなし( ◠‿◠ )

昼のアピシウスで“時間を味わう”ランチ体験

鉄板の前で焼かれていく音と香りを眺めながら、「これはきっと美味い」と確信できる時間。

北山田にある「スイーツガーデン ユウジアジキ」さんでテイクアウトしました。 以前から評判を聞いていましたが、やはり訪れると特別感のあるお店です。店内には遊び心のあるイラストが飾られていて、スイーツ好きとしてはワクワクさせられます。 ケーキはどれも見た目が美しく、丁寧な仕事ぶりが伝わる仕上がり。季節のフルーツを使ったものは、素材の味をしっかりと感じられながらも上品で、甘さのバランスも絶妙でした。チョコレート系は濃厚でありながら口当たりは軽やかで、重たさを全く感じさせません。 人気店ということもあり並ぶこともありますが、それだけの価値がある味わいだと思います。大切な日の手土産や自分へのご褒美にぴったりのお店です。

開放感のあるキッチンを囲むカウンターに座ると、まさに“料理が生まれる瞬間”を五感で楽しめます。 コースは素材の生命感とストーリーが明確に伝わる構成。 一皿ごとに、味・香り・温度・テクスチャーの緩急が絶妙で、クラシックな要素を軸にしながらも軽やかで現代的。 特に印象に残ったのは、火入れと酸の使い方の美しさ。 日本の旬の食材をフレンチの文脈で再構築しつつも、主張しすぎず、引き算の上手さが際立ちます。 サービスは程よく距離感があり、会話の流れを汲んだテンポの良さも◎。 ペアリングも秀逸で、料理との一体感が際立っていました。

金沢にある「海と土」さんでディナーをいただきました。 コース料理は見た目も美しく、前菜からデザートまで季節感がしっかりと表現されており、味わいも繊細で丁寧に作り込まれている印象です。特に魚料理のリゾットは香ばしい鯛とバターの旨味が絶妙で、メインのお肉も柔らかくジューシーで大変満足しました。 ワインペアリングも素晴らしく、シャンパーニュから始まり、日本ワインを中心に赤白ともバランスよく提供されました。椀子シャルドネや甲州、カベルネ・ジャポネなど、国産ワインの多様な表情を楽しめたのは貴重な体験です。料理との相性もよく、ワイン好きには特におすすめできるお店だと思います。 店内は落ち着いた和モダンな雰囲気で、カウンター席では料理人の所作も眺められ、特別感のある時間を過ごせました。サービスも丁寧で心地よかったです。 料理・ワインともに大変満足度が高く、また再訪したいと思える素敵なお店でした。

六本木でちょっと贅沢なランチデートにぴったりの鉄板焼き】 ランチデートで初めて伺いました。 六本木の中心にありながら、店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと会話を楽しめる空間。カウンター越しにシェフが丁寧に焼き上げてくれる鉄板焼きは、目でも楽しめて特別感があります。 前菜のサラダや魚介の鉄板焼きも美味しく、特にメインのお肉は柔らかくてジューシー。焼き加減も絶妙で、素材の良さがしっかり引き立っていました。 味はもちろん、提供タイミングや接客も心地よく、会話の邪魔にならない距離感が◎。気取らずに楽しめる上質なランチに、彼女もとても喜んでくれました。 デザートまで美味しく、ワインも昼から少しだけいただけて、幸せな時間に。 また記念日やちょっとしたご褒美ランチにも利用したいと思えるお店です。

仕事終わりの最適解。西麻布で　ワインの気分！を受け止めてくれるゴブリン

✨金沢 山さん寿司本店✨ 金沢旅行のランチで伺いました。 クラフトビールで乾杯し、のどぐろのお刺身、あら汁、そして豪快ないくら丼をいただきました。 いくら丼は驚くほどのボリュームで、追加で雲丹をのせてもらい贅沢な一杯に。ぷちぷちと弾けるいくらと濃厚な雲丹の相性は抜群でした。のどぐろは脂がのっており、シンプルながら旨みがしっかり感じられます。〆のあら汁も出汁が効いていてほっとする味わい。 都内で同じ内容を食べようとすると倍以上はかかりそうで、全体的にコスパが素晴らしいと感じました。観光で訪れる価値ありの一軒です。

六本木裏路地にある焼き鳥屋さん！ ただ今回は焼き鳥ほぼ食べてないです笑 晩御飯と飲みを兼ねて深夜に開いてる店を探して見つけました！ 特に連れが好印象だったのは従業員の活気ある感じや接客の対応でしたね 私もそれは感じました！ 色々写真に撮ってないのも含めてつまみを沢山食べた感じです どれも美味しいかった 鶏皮ポン酢がちょうど温泉入ってあったまってたからか最高に美味かったです なんならおかわりしてます笑 あと六本木だから需要があるんですかねー グラスワインも意外とありましたね！ 私にはありがたいです また私個人としては来店したい店である事は間違いない！

四季が“すっと”通る。器と余韻で魅せる正統派日本料理。

六本木ランチ】トリュフが主役。泡の飲み比べから始まるご褒美コース — La Brianza

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六本木／ALDEBARAN（アルデバラン） 【雰囲気】 地下の隠れ家のようなラウンジ空間。ソファやプロジェクターがあって、カフェとバーの中間のようなゆったりムード。お一人さまでも会話を楽しむグループでも過ごしやすいです。 【いただいたもの】 看板の和牛バーガーを。焼きたてのバンズは表面つやつやで中はふわっ。粗挽きパティは香ばしい焼き目がガツンと入っていて、噛むほど肉の旨みが広がります。ソースは控えめで“肉が主役”のバランス。スター型のプレートも写真映えして気分が上がる✨ 【感想】 ひと口目からしっかり肉！という満足感。仕上げまで丁寧に焼き上げるので提供は少し待ちますが、そのぶん熱々で出てくるのが嬉しい。六本木で“ちゃんとしたバーガーが食べたい”日に思い出したい一軒です。再訪あり。

郷土色しっかりのイタリアンでコースを満喫。最初に出てくる“パスタ見本トレー”で一気にテンション上がるやつ。手打ちパスタはむっちり弾力があって、詰め物系もショートもソースとの一体感が抜群。香りの良いオイルや削りがけの塩気（カラスミ系のニュアンス）が決め手で、味の輪郭がキリッと立ってました。 前菜は素材感を大切にした構成で、酸味と甘味のバランスが上品。メインの肉は火入れがど真ん中、ソースの厚みもしっかりで満足度高め。デザートまで流れがきれいで、コースの起伏も心地よいです。泡から始めて白→赤と合わせましたが、提案も的確でペアリングが決まりました。 店内は落ち着いたトーンで席間もゆったり。サービスは距離感がよく、記念日や会食にも安心。ボリュームはわりとあるのでお腹に余裕を持って行くのがおすすめ。 良かったところ • 手打ちパスタの食感とソースの一体感 • 香りの使い方が巧みで、味の輪郭がくっきり • 落ち着いた空間と程よいサービス もう少しだけ • 全体にしっかりめの味と量なので、軽め希望なら事前相談がベター 広尾で「大人のイタリアン」気分の夜にちょうどいい一軒。総合して3.8、再訪確定です。

麻布十番にある「無鴨黒」さんでディナーをいただきました。 店名の通り、鴨料理を中心に構成されたコースで、一皿ごとに趣向が凝らされており、最後まで飽きることなく楽しめました。 前菜から始まり、鴨レバームースや鴨メンチなどバリエーション豊かに鴨の魅力を引き出した一皿が続きます。特に「鴨ロースのよだれ鴨」は山椒やスパイスの香りが心地よく、食欲を掻き立ててくれました。点心やフォーなど中華の要素も加わり、鴨と融合した味わいが新鮮です。 メインの鴨ロースと希少部位の藁焼きは、香ばしさと肉の旨味のバランスが絶妙で、赤ワインとの相性も抜群。スペシャリテの「酢鴨」は濃厚な黒酢ソースで仕上げられ、インパクトがありながらも奥深い味わいでした。 デザートの柑橘テリーヌやマンゴーアイスも爽やかで、コース全体をきれいに締めくくってくれます。 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター越しにシェフの調理風景を楽しめるのも魅力的。サービスも丁寧で心地よく過ごせました。 鴨を様々なアプローチで味わえる、鴨好きにはぜひ訪れてほしい一軒。会食やデートにもぴったりのレストランだと思います。