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✨金沢 山さん寿司本店✨ 金沢旅行のランチで伺いました。 クラフトビールで乾杯し、のどぐろのお刺身、あら汁、そして豪快ないくら丼をいただきました。 いくら丼は驚くほどのボリュームで、追加で雲丹をのせてもらい贅沢な一杯に。ぷちぷちと弾けるいくらと濃厚な雲丹の相性は抜群でした。のどぐろは脂がのっており、シンプルながら旨みがしっかり感じられます。〆のあら汁も出汁が効いていてほっとする味わい。 都内で同じ内容を食べようとすると倍以上はかかりそうで、全体的にコスパが素晴らしいと感じました。観光で訪れる価値ありの一軒です。
2025/08訪問
1回
金沢にある「ル ミュゼ ドゥ アシェ」さんを訪問しました。 店内は落ち着いた上質な雰囲気で、ゆったりとした空間の中でデザートを楽しめるのが魅力的です。スタッフの方々の接客も丁寧で、程よい距離感で心地よく過ごせました。 デザートは見た目の美しさはもちろん、味わいも繊細でバランスが良く、一つひとつに完成度の高さを感じました。季節感や素材の良さを大切にしているのが伝わり、特別なティータイムになりました。 全体的にとても満足度の高い時間でした。金沢で少し贅沢なカフェタイムを過ごしたいときにおすすめしたいお店です。
2025/08訪問
1回
旅行初日の一杯はここでスタート。駅前でアクセス抜群、店内はほぼ満席で活気あり。人気店なのが一目でわかりました。 ・お料理 刺身はキンと冷えた器で提供、鮮度よくて最初の一皿から好印象。鉄板で香ばしく焼いた肉や、出汁がしみたおでん、焼き物・小鉢までバランスよく揃っていて、どれも丁寧。派手さより“ちゃんとおいしい”が詰まってます。 ・お酒 地酒の利き酒セットが便利。好みを伝えるとスタッフさんがさらっと勧めてくれて、料理との相性も◎ ・雰囲気／使い勝手 和の落ち着いた空間で居心地よし。提供もスムーズで、旅の最初の食事として満足度高め。駅近でこの内容ならコスパも良いと思います。人気なので予約 or 早めの時間帯が安心。 評価：3.7 金沢に着いてまず一軒、安心して使える“王道の駅前酒場”。また旅のはじめに寄りたいです。
2025/08訪問
1回
金沢といえばコレ！観光の合間に金箔まるごと一枚のせソフトをいただきました。目の前で金箔をふわっと貼ってくれるパフォーマンスが楽しくて、写真も映えます。ミルクソフトはなめらかでコクあり。金箔自体は風味はほぼないけど、口にふわっとまとわりつく感じが面白いアクセント。 行列はありましたが回転は早め。お値段は観光地価格だけど、体験込みなら納得です。溶けやすいので供されたら即撮って即食べがおすすめ。金沢初訪の記念にちょうどいい一品でした。
2025/08訪問
1回
近江町市場を歩いていて
2025/08訪問
1回
町家風の落ち着いた空間で、和菓子とお酒が一緒に楽しめるコンセプトは好き。フルーツ大福（いちじく）はみずみずしくて、求肥がやわらか。冷たい和菓子やドリンクも揃っていて、観光の合間の甘味休憩にはちょうどいい感じです。 ただ、この日は接客がいまいち。案内や提供が少し雑で、スタッフ同士の空気もピリついているように見え、居心地が下がってしまいました。商品自体は悪くないので、サービス面が整えばもっと評価は上がりそう。時間帯やスタッフが落ち着いている時なら、また試してみたいお店です。
2025/08訪問
1回
評価順
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金沢にある「海と土」さんでディナーをいただきました。 コース料理は見た目も美しく、前菜からデザートまで季節感がしっかりと表現されており、味わいも繊細で丁寧に作り込まれている印象です。特に魚料理のリゾットは香ばしい鯛とバターの旨味が絶妙で、メインのお肉も柔らかくジューシーで大変満足しました。 ワインペアリングも素晴らしく、シャンパーニュから始まり、日本ワインを中心に赤白ともバランスよく提供されました。椀子シャルドネや甲州、カベルネ・ジャポネなど、国産ワインの多様な表情を楽しめたのは貴重な体験です。料理との相性もよく、ワイン好きには特におすすめできるお店だと思います。 店内は落ち着いた和モダンな雰囲気で、カウンター席では料理人の所作も眺められ、特別感のある時間を過ごせました。サービスも丁寧で心地よかったです。 料理・ワインともに大変満足度が高く、また再訪したいと思える素敵なお店でした。