NBAゴリラソムリエさんの行った（口コミ）お店一覧

西麻布店にある鉄板焼きしるく屋さん2回目の来店！ 前回はコースでしたが今回はアラカルトでのオーダーです！ コースも良かったですがアラカルトで好きなものを好きなだけ頼むのも良いですね！ ※魚は鯛です 淡路島牛と淡路島ビーフが違うの知ってました？ 私はスタッフの方に教えて貰いました！ しるく屋さんは淡路島ビーフだそうです！ 何が違うかは調べるかしるく屋さんに行って聞いてみては如何でしょうか^_^ 淡路島の食材と楽しむ大人の隠れ家的お店 オーナーシェフ中瀬さんの出身地である淡路島の食材を贅沢に使ったフュージョン系の鉄板焼きのレストランです！ 六本木、神楽坂から10分程歩いた場所にあり隠れ的なお店 内装は淡路島を雰囲気を感じられるモダンな雰囲気 今回頂いたのはコースでした！ 器も素敵だし、一品一品が手が込んでいて思わず写真や動画を撮りたくなる工夫が沢山あります！ そして目の前で仕上げた料理を料理人自ら説明して頂く贅沢！料理の工夫された所や素晴らしいところがダイレクトに伝わります！ 鉄板焼きステーキの店らしくワイン充実しておりボトルのラインナップやグラスワインも7種類程！ ワイン好きの私には嬉しい限りですね！ ソフトドリンクやカクテルなども自家製のものが色々あるみたいです お酒飲めない方やワインをあまり飲まない人も楽しめそうです！ 料理の量感は少し少なめになっているイメージですが…心が満たされたというのが感想です！ 個室もあるみたいなので場面によって使い分けできるのもいいですね！

センター北のお酒と美味しい料理の食べれる名店！素敵なオーナーのお店

西麻布のしるく屋さんで感動的な食体験をして以来、神楽坂にも店舗があると知り、今回はビジネス会食で「しるく屋 はなれ」へ初訪問！ 結論から言うと、期待を遥かに超える素晴らしい時間を過ごせました 一皿ごとに美しさと技術、そして遊び心があり、五感すべてが刺激される構成！ 特に印象的だったのは、旬の素材を大胆かつ繊細に取り入れた料理の数々。器使いや盛り付けも芸術的で、まさに“和とフレンチの融合”！ コースの終盤に登場したデザートも、見た目・味ともに華やかで、会話の余韻を彩ってくれました☺️ 接客も程よい距離感で、落ち着いた雰囲気の中に温かさがあり、まさに“大人の隠れ家”という表現がぴったり！ 次回は、ぜひ妻を連れてゆっくりと訪れたいと思います！！ プライベートでも贅沢な時間を過ごせそうです。

鉄板の前で焼かれていく音と香りを眺めながら、「これはきっと美味い」と確信できる時間。

六本木でちょっと贅沢なランチデートにぴったりの鉄板焼き】 ランチデートで初めて伺いました。 六本木の中心にありながら、店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと会話を楽しめる空間。カウンター越しにシェフが丁寧に焼き上げてくれる鉄板焼きは、目でも楽しめて特別感があります。 前菜のサラダや魚介の鉄板焼きも美味しく、特にメインのお肉は柔らかくてジューシー。焼き加減も絶妙で、素材の良さがしっかり引き立っていました。 味はもちろん、提供タイミングや接客も心地よく、会話の邪魔にならない距離感が◎。気取らずに楽しめる上質なランチに、彼女もとても喜んでくれました。 デザートまで美味しく、ワインも昼から少しだけいただけて、幸せな時間に。 また記念日やちょっとしたご褒美ランチにも利用したいと思えるお店です。

恵比寿の「ロウリーズ・ザ・プライムリブ」にて、誕生日のお祝いで訪問しました。 最初の生牡蠣やビーフタルタルから始まり、濃厚で香り高いオマール海老のビスク、香ばしく焼き上げられたサーモンと続き、どの料理も存在感があり楽しめました。メインのプライムリブは柔らかくジューシーで、シンプルながら肉の旨味を存分に堪能できる一皿。豪快なカットで提供されるスタイルも含め、非日常感を演出してくれます。 ワインはカリフォルニアを中心に揃っており、料理に合わせて選ぶ楽しみもありました。クラシカルで落ち着いた雰囲気の店内は、お祝いの席にもふさわしく、ゆったりとした時間を過ごせました。 誕生日という特別な日にふさわしい食体験となり、良い思い出になりました。次回は別の部位のプライムリブにも挑戦してみたいです。

中目黒の隠れ家ビストロ。ワイン片手にちょうどいい満足感

観光の締めにちょうどいい、“鉄板前ハンバーグ”のライブ感

六本木で王道アメリカンを満喫。まずは濃厚なロブスタービスクでウォームアップ。甲殻の旨みぎゅっとで、これだけでワイン欲しくなるやつ。 メインは名物のTボーン（ポーターハウス系）の厚切りをシェア。熱々の皿にバターがジュワ〜っと回って、表面はこんがり、中はジューシー。赤身の力強さと脂の甘みのコントラストがやっぱりここらしい。皿の余熱でどんどん火が入るので、焼き加減は“気持ち一段階下げて”頼むのがおすすめ。 締めはピーカンパイにたっぷりホイップでクラシックに。甘さはしっかりだけど後味は意外と軽めで、食後の満足感◎。 サービスはキビキビ、提供テンポも良好。ランチでもボリュームしっかりで「肉食べた！」感が高いです。週末は混むので予約して行くと安心。 王道の体験を求めている時にハズさない一軒でした。

横浜赤レンガ倉庫の3Fでサクッと！

ライブ感のあるカウンターで王道の鉄板コースを堪能。 ■いただいたもの ・アミューズの牛スープ ・帆立のソテー（茸と甲殻の旨みあるソース） ・伊勢海老のグリルは味噌の濃厚さがアクセント ・黒毛和牛はサーロインとフィレの食べ比べ。三種のソースで味変が楽しい ・焼き野菜（ズッキーニ／さつまいも等）は甘みしっかり ・デザートに苺のパフェで締め ■良かった点 ・焼き加減の見極めが見事で、肉の火入れは文句なし ・スタッフの説明が過不足なく、目の前で仕上がる臨場感が心地よい ■気になった点 ・全体的に価格は強気 ・混雑時は提供間がやや間延び ■まとめ 派手さよりも素材感と丁寧な手仕事が光る一軒。デートやハレ日に安心して選べる鉄板焼。満足度は高めで、総合3.5。

★★★☆☆ 3.5 銀座四丁目の「俺の焼肉」でひとり焼肉ディナー。店内は明るく清潔、無煙ロースターで匂いも気にならず、ひとりでも落ち着いて焼ける配置がうれしい。お肉は鮮度よく厚みもあり、さっと炙るだけで旨みが立つ。辛旨スープで合間にリセットできるのも好み。量を控えめに色々頼めるので、ソロでも満足度高めです。接客はテキパキ、提供もスムーズ。銀座で気軽に上質焼肉を楽しみたい時の選択肢として十分アリ。

みなとみらいの運河に浮かぶウッドデッキで、夕暮れどきにサクッと一杯。秋のやわらかな風が心地よく、観覧車やホテル群が灯りはじめる時間帯のロケーションは“かなり良い”の一言。ここは景色を楽しみに行くお店ですね。 この日は小腹対策で軽く。 • 粗挽きソーセージ：皮パリッ、中ジューシー。粒マスタードでビールにもワインにも合う定番の一皿。 • スキレットのホットスイーツ：表面香ばしく、中ふんわり。バニラアイスがとろけてデザート使いにちょうどいい甘さ。 • ドリンクはニュージーランドのCABLE BAY シラー。ほどよいスパイス感で海風の中でも飲み疲れしない。 提供はややスローで、屋外ゆえに料理が冷めやすいのはご愛敬。とはいえ、この眺めと開放感を“席料込み”と考えれば満足度は高め。 ■まとめ ・日没30分前に入店→トワイライト～夜景の流れが最高。 ・海風があるので薄手の上着があると快適。 ・軽くつまんで景色と一杯、が正解。 ロマンチックな夜景を眺めながら、気分転換に最適な水辺の休憩スポットでした。

仕事終わりに彼女と訪問。カウンター中心の落ち着いた雰囲気で、スタッフの対応も丁寧。クラフトビールの種類が多く、料理とのペアリングも楽しめました。 ポテトサラダは香ばしいフライドオニオンの食感がアクセント。椎茸の肉詰めはジューシーで香りが立ち、鴨ロースの旨味もしっかり。ごま和えの魚や焼き牡蠣もそれぞれ素材の良さを感じられ、全体的に仕事の丁寧さが伝わります。 メインのお好み焼きはふわっと軽めの生地に香ばしい焼き目。紅生姜と青じその爽やかさで後味もすっきり。日本酒「K23」も料理に寄り添う綺麗な酸が印象的でした。 派手さはないけれど、一品一品が誠実で居心地の良いお店。仕事帰りに軽く飲みながら食事したい時にちょうど良い一軒でした。

明治二年創業の看板を掲げる老舗で、クラシックに“肉を味わう”ランチ

六本木でさくっと肉を食べたくて入店。カウンター中心のカジュアル店で、鉄板が運ばれた瞬間のジュワッという音と香りは食欲をそそります。 この日は薄切り大判ステーキをオニオンソースで。中心はほんのりピンクで焼き上がりは悪くなく、表面のバターが溶けてコーンと絡む王道の味。肉質は部位の個体差かやや筋が気になるところもあり、噛み応え重視タイプ。ソースは甘めでご飯・ビールどちらにも合いますが、塩・胡椒でシンプルに食べても良かったです。 提供は早く、ひとりでも入りやすい雰囲気。ボリューム優先で「手早く肉チャージ」したい時には重宝。ただ、味の決め手や満足度はもう一歩で、価格とのバランスを考えると可もなく不可もなく——が正直なところ。厚切りや別部位にすれば印象が変わるかもしれません。 ・良かった点：提供スピード／入りやすさ／鉄板の臨場感 ・惜しい点：肉の筋感とムラ／ソースがやや単調 さっと肉を食べたい夜に。次は厚めカットやレア寄りで再挑戦したいです。

断面がきれいなレアの牛カツは、衣サクッと軽くて肉の旨みもしっかり。わさびを添えると脂の甘さが引き立ち、最後まで重くならずにいただけました。鉄板メニューは香ばしさがあってご飯が進む味。 一方で、全体のボリュームや付け合わせは平均的で、ソースの味つけがやや強めに感じる場面も。提供まで少し待つタイミングがあり、コスパ含めてトータルは「良いけれど突出はしない」という印象でした。 気軽に“肉をがっつり”いきたい時の選択肢としては十分。サクッと寄れる新宿の一軒です。

【六本木 いきなりステーキ】 カジュアルに肉欲を満たしたい時の定番チェーン。仕事帰りにさっと寄りました。 ■注文 鉄板で提供されるステーキと、粗挽き感のあるハンバーグ系をシェア。熱々の鉄板にソースをかけると一気に香りが立ち、にんにくチップと玉ねぎの甘みで食べ進めるスタイル。付け合わせはブロッコリー中心でシンプル。 ■味 ステーキは表面香ばしく中は赤みを残した焼き。噛み応えがあり、肉汁と脂のコクはまずまず。ハンバーグは肉感しっかりで、鉄板で自分好みに火入れを調整できるのが良いところ。どちらもソース頼みになりがちで、肉質のばらつきは少し感じました。 ■雰囲気・サービス 回転重視でテキパキ。必要十分な接客で、サクッと食べて帰るお店。油はねがあるので服装は気をつけたいところ。店内はやや賑やか。 ■コスパ ボリュームで満足させるチェーンらしい価格設定。気軽に“今、肉！”という欲を満たす使い方なら十分あり。 ■まとめ 「特別な一皿」というよりは、短時間で手早く肉を補給する場所。六本木でサク飯にステーキ気分の日に。