「日本料理」で検索しました。
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またまた八寸が進化しています‼️今回は鮮魚が全国から入荷していてさらに質が向上していてびっくりしましたし大満足いたしました。特に長崎からのスッポンが何品か出て来て素晴らしかったです。日本酒も進む内容でついつい飲んでしまいました。 今回はドタキャンがあったらしくネットでの急遽募集に応募して伺いました。秋らしい八寸が特に素晴らしく驚きました。それぞれの寿司ネタもなかなかにレベルも高く満足度は高いものがありました。更にオプションでなんと黒龍の特別記念酒『龍』が前日に封切りされていて１合６５百円で飲む事が出来てとてもラッキーでした。通常では１万６５百円のプレフィックスなのでご安心ください。 昨年６月に田町駅三田駅の近くに爆誕した超人気な予約困難店で気に入っています。コスパの良いプレフィックスのメニューには安心感があります。お酒のメニューの豊富さには驚きますがノンアルのラインナップの豊富さは他店では絶対にありえません。酒飲みでも食中に選びたくなる逸品が沢山あります。 先日の連休明けに伺いました。端午のお節句バージョンの八寸はとても季節感があります。昨年のオープンから季節感を上手く演出しているので毎度とても新鮮です。コースは１万６５百円也の基本ドリンク付き（追加有料ドリンクもあります）のプレフィックスになっています。手巻きの惠万巻きや惠パン（具材を挟んだ中華パンで今回は鰻フライサンド）はすでに定番になっています。締めの濃厚あら汁素麺までとても良い流れになっていて効果的設計です。特筆出来るのはカップルでもグループでもそしてひとりでも柔軟なメンバー構成で伺えるのは嬉しいです。もちろん１０名でならば貸切りも可能です。JR山手線田町駅や都営地下鉄線三田駅から５分は便利です。是非ともお試しください。 産地にこだわる豊富なネタの鮨と手間をかけたおつまみ類のコースそして種類が多彩な飲み物がセットとなった非常にバランスの良いお店です。ひとりでもグループでも利用出来る柔軟さがとても便利なのでリピーターも多いのは納得です。昨年秋にオープンしてまだ半年で人気が高まりつつあります。毎週のように鮨を堪能しているような多くの友人達がほぼ全員行っているのには驚きましたが理由は明白です。
2025/11訪問
5回
麻布十番にある和食の超洒落たお店ですが今回は日本人夫妻がオーナーのカリフォルニア系ワイン会の会場としての特別コースとのペアリングでした‼️違い鷹羽の家紋を冠した漢字名称のワインは日本の航空会社・国際線のファーストクラスでも供される人気のワインでもあります。
2025/11訪問
1回
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岐阜県瑞浪への大人の遠足‼️晩秋・初冬のこの時期はジビエ祭です。今回は鮎の塩焼きからはじまり鹿、熊、猪、鹿と肉三昧の会でした。更に茸たっぷりの肉汁は大人気でした‼️〆はむかごご飯に自然薯だったので完全に腹パンモードになりました。 おとなの秋の遠足‼️今年は過去最多種の茸三昧の会になり大満足でした。囲炉裏で目の前で調理される姿を眺められるのは素晴らしい演出になっています。子持ちの天然鮎塩焼きから始まり茸汁の〆まであっと言う間に時間が流れ至福のひとときが過ごせました。 中央線瑞浪駅から送迎バスで３０分程で柳家さんに到着します。四季に合った食材を囲炉裏を囲みながら楽しめるスタイルは根強い人気の源です。春の山菜、初夏の鮎、初秋の茸そして晩秋のジビエと毎回全く飽きる事なくそれぞれの食材を堪能出来るのは素晴らしいものがあります‼️毎回おとなの遠足気分を十分に堪能して小旅行を楽しんで居ます。是非機会を見つけて一度は行かれてはいかがでしょうか⁉️