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【A ta gueule(アタゴール)】
日本版オリエント急行を使用したオーセンティックフレンチレストランで、ホテルオークラやベルギー日本大使館、そして日本人で唯一オリエント急行でシェフを担当したという異色の経歴を持つ曽村氏が織りなす正統派フレンチの中に経験に基ずくスパイス・ハーブが特徴的な料理の数々を提供しています！！
店内はオリエント急行の車両が停車する駅舎をイメージした建物で、内装はクラシックヨーロピアンの気品のある雰囲気！！インスタ映えするロケーションです！！平日のランチタイムにお伺いしてほぼ満席、人気が伺えます！！
アタゴールランチコースのC course(6000円)を予約！！ドリンクはマンダリンオレンジのシャンパンカクテル オリエント急行スタイル(2500円)にしました！！ラインナップは以下、
・オードブル
・グラニテ
・メイン
・デザート
・パン、コーヒー、小菓子
●カナダ、オマール海老の冷製ビスク(アミューズ)
一口含むとまるでオマール海老を食べているかのような濃厚な出汁感を感じ、バジルやフェンネルなどのハーブ爽やかな香りが追ってきます！！竹の子の食感もよく、次の料理への期待が！！
●自家製ピクルスとズッキーニの一口テリーヌ(オードヴル)
自家製ピクルスは程よい酸味と粒マスタードの風味、種類もオリーブ、人参、セロリと豊富で、ズッキーニの一口テリーヌは色、食感の違うズッキーニが面白い！！
●鎌倉夏野菜のグリーンサラダ(オードヴル)
ロケットルッコラ、わさび菜、紅法師、サニーレタス、コーラルリーフ、黒丸、京むらさき、紅芯大根などの根菜5種にトマト2種類と野菜やハーブの種類が豊富で、ドレッシング以外にビーツなどのソースも彩られていて、見た目の色彩や食感へのこだわりを感じます！！
●ベルベーヌのシャーベット(お口直し)
ベルベーヌはレモンバームの仏語で爽やかさ！！
●フランス、乳のみ仔牛のロティ“サンジェルマン風”(メイン)
ローズマリーが豊かに香る柔らかな子牛のロティで、やや脂の多い部分はグリーンピースのソースをシンプルに、赤身の部分をラクレットチーズやモリーユと合わせバランスがいい！！長さのあるささげでインゲンと黄インゲンを結んで飾りに、細かな気配りを感じる一品！！
●ビターショコラのドーム、マンダリンとピスタチオ“コム・シェ・ソワ”(デザート)
濃厚でビターなムースショコラにこちらも濃厚なピスタチオと爽やかなマンダリ2種のアイス、オランジェットにフリーズドライされたミントがアクセントになっていて細工が細かい！！
●マンダリンオレンジのシャンパンカクテル オリエント急行スタイル
〜ここで実際に使われていた日本版オリエント急行の中へ移動！！食後のコーヒーと小菓子はこちらで頂きます！！〜
●マンゴープリン、ホットコーヒー
バジルシードの食感と香りがアクセントになっているマンゴープリン…への意識が薄れるぐらいの演出と雰囲気のよい車内は最高に贅沢な一時でした！！
とにかく丁寧な仕事をされていて、演出含め楽しむことのできる仕掛けが目白押し、五感で楽しむことのできるお店です！！この度20周年記念を迎えるとのことで、2025年、7月~8月末特別メニューもあるので気になる方はぜひチェックしてみて下さい！！
『店舗基本情報』
〈住所〉東京都江東区木場3-19-8
(東京メトロ東西線木場駅、徒歩3分程度)
〈営業時間〉11:30 - 13:30、17:30 - 21:00
〈定休日〉火曜日、第１・３水曜日
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