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【ビフリパ -BEEF REPUBLIC-】
上野広小路駅から歩いてすぐの好立地、2025年10月にオープンしたステーキハウスで、「うまい肉を、気取らず腹いっぱい食べてほしい」という思いから厳選した肉を一枚一枚、丁寧に焼き上げ、提供は1/2ポンド(225g)〜とボリュームたっぷり！！店内は広々としていて黒いテーブルと赤いソファーが印象的！！
迷ってしまう豊富なメニューの中からおすすめしていただいたヒレステーキにハンバーグのコンボ(計300g3780円)とライスセット(+150円)、セットドリンクバー(300円)を注文！！牛型の鉄板に乗って登場！！これがなんかテンション上がるのですよね！！ナイフで切った瞬間にジュワッと肉汁溢れる粗挽きで肉肉しいデミグラスハンバーグにしっとり柔らかレアな仕上がりのヒレステーキ、ガーリック香るステーキソースをかけていただくと昇天もの！！彩り鮮やかなサラダにスープも付いて大満足！！
火入れ加減&仕入れにこだわり、大きいステーキがウリとのことだったので、次は1ポンド(450g)のステーキも食べたい！！
『店舗基本情報』
〈住所〉東京都台東区上野4-5-6 ウィズビル B1F
(東京メトロ銀座線他、上野広小路駅から歩いて1分程度、JR山手線御徒町駅から徒歩5分程度)
〈営業時間〉11:00 - 2:00
〈定休日〉無休
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