5db721さんが投稿した御忍び炉端一心 辰(大阪/西中島南方)の口コミ詳細

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御忍び炉端一心 辰南方、西中島南方、新大阪/居酒屋、海鮮、ろばた焼き

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

御忍び大人のスタイリッシュな炉端焼き✨✨

本日は
『御忍び炉端一心~辰~』さんに伺わせて頂きました✨

炉端焼きといえば、あえて田舎屋風に構えられるお店様も多いかと思いますが…一心さんはお洒落な隠れ家的大人空間でした✨

洗練された開放感のあるお店の雰囲気が素敵で、吊るされたポコポコした電球も可愛らしく、センスの良い心地良い空間です

カウンターに面した大きな囲炉裏で、目の前で炭火を使って新鮮な食材を焼いてくださったり、ドラム缶で藁焼きされる様子を眺められたり…ライブ感溢れながら五感すべてで楽しませていただけます

‍本日のmenu‍

✾お造り盛り合わせ1人前
どれも大きめのカットで、食べ応えの満足感がありすぎる盛り合わせでした✨️
甘めのお醤油がお刺身の甘みを引き出していました✨️

✾カツオの藁焼き(ぶっかけポン酢)
まるで鰹節を濃縮したかのような鰹本来の味が濃い藁焼きでした✨️✨️

✾極上うなぎ白焼
肉厚のうなぎがぷりっぷりですまるで鰻のステーキかのような食べ応えでむちむちのジューシーさに感動です✨️✨️

✾豚巻き3種(アスパラ、半熟卵、しそ梅肉添え)
美味しい質の良い豚肉が香ばしく絶妙な火入れで焼かれて、またお塩も厳選したものを使っておられるのか、じゅん〜わりとした旨味が広がります
余分な味付けは一切なく、必要十分なお塩やタレや梅が素材の旨さを引き立たせていました

日本酒等のお酒のラインナップも極上だったので、ラグジュアリーに炉端焼きとお酒を楽しまれたい方はぜひチェックされてみてくださぃ

2025/11/22 更新

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