「居酒屋」で検索しました。
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立ち寿司とは思えない美味しいお鮨・鮟肝に感激♡
2025/10訪問
1回
お味噌の素晴らしさが生きたボリューミーで感動的なフルコース お味噌を用いた創作和食が頂けるというユニークなテーマに惹かれて、マルトさんに初訪問させて頂きました。麦味噌、米味噌、米麹味噌、八丁味噌、金山寺味噌などなど他にも様々なお味噌が素材に合わせて登場してくれます。同時に食べ比べることでそれぞれの美味しさの違いがわかり、お味噌の世界観が広がる貴重な体験をさせて頂けました。 また、最初に食べ比べをさせていただいた3つのお味噌の中から、自分の1番気に入ったものを一つ選び、それを用いてお料理をお出しくださるという演出も楽しみのひとつでした。 京都のお料理は少量美味なものが多いのに対して、マルトさんの一皿は全て多量美味であることに感動と感謝を覚えました。 惜しみなく使われた食材。素材の味を引き立てるスタイルで、あっさりとお上品に仕立ててくださっているので、量が多くても最後まで幸せにいただかせて頂けました。コストパフォーマンスが高すぎルト感じました。 特にトウモロコシのすりおろしの甘みとお味噌チーズのこく、バジルとお味噌とバルサミコ酢用いた鱸のお料理は感動的で印象深い唯一無二の美味でした。 あと、ハタのお出汁が染み出た湯葉がとろけるお味噌汁も忘れられないです。 町屋を改装したお店の雰囲気も京都らしくてとても素敵です。 日本の方も、海外の方も、双方ともに楽しんでいただける空間とお料理でした。 また家族や他県からの来客のおもてなしに使わせて頂きたいお店様です。
2025/08訪問
1回
前から気になっていた万葉牛をこちらで初めて頂くことができました☆ ちょうど良い甘さと、脂の口溶けの良さが美味しすぎて…すっかり万葉牛のファンになりました〃 しつこくないのに、旨みと甘みをダイレクトに堪能できるブランド牛の印象を受けました◎ 慶州館さんの特選上たん、炙りユッケ、特選上ロースは個人的に特に美味しかったです。 たんの柔らかさと旨みはとろけましたし、ユッケの爽やかまろやかな甘みはお箸が止まりませんでした♡ ロースはミスジに近しいお上品な脂乗りで感動です♡ 特選てっちゃん、特選上ミノもホルモンとは思えないほどお上品で旨みを噛みしめられました♡ 店内にはたくさんの盾や表彰状もあって、仕入れを厳選なさってるからこその美味しさなんだろうなとこだわりを感じました◎ カーテンをおろすと個室になって、プライベート空間でじっくり焼ける美味しい炭火焼肉、最高に幸せな時間でした。 店長さんをはじめ、全ての店員さんも感じが良くて…リピーターさんが多いお店でいらっしゃることも納得です♡ そして私もリピーターになります♡
2025/08訪問
1回
全ての部位が美味しかった肉どうしさん
2025/10訪問
1回
お仕事帰りに１人で入りやすそうな居酒屋さんを見つけて入らせて頂きました。 気さくで優しそうな店長さんが、絶え間なくお料理を作りながらも、話しかけてくださり、1人でも心細くなく美味しい楽しい時間を過ごさせて頂きました。 どのお料理も、普通の居酒屋さんとは一味違うアイディアが盛り込まれていて一捻りされている隠し味や斬新な組合せが美味しい♡ 個人的には花山椒のきいた麻婆豆腐、マカロニサラダの鯖×青ネギの組み合わせがとくにお気に入りとなりました♡ お席は満席で、お客様に話しかけられる店長さんの表情の柔らかさとお料理の腕前が常連さんのお心を掴んでいるんだろうなと感じました。 人気のお店はいつも必ず店長さんのお人柄が素敵です。
2025/08訪問
1回
侘び寂びというお名前がピッタリの情緒あふれる焼肉屋さん
2025/08訪問
1回
トマト・アボガド好きさん集合です♡
2025/08訪問
1回
素敵なサプライズが叶いました♡
2025/10訪問
1回
バラエティ豊かに愉しい焼肉屋さん♬
2025/09訪問
1回
新鮮な豚お料理をリーズナブルに楽しめます
2025/08訪問
1回
京都らしい雰囲気の漂う店内✨️京都が大好きな私に取りましては、心が落ち着き居心地が良いです。 たくさんのサインも飾られていて、昔から愛され続けてこられたお店さまなんだろうなと思います。 本日はおばんざいが15種類も並んでいて、その中から好きなのを選ばせて頂けるのが楽しかったです。 今の時代になかなか手間暇かけて家庭の食卓に並べることができない、the 日本の家庭の味を体感できました。くせやくどさのない安心のホッコリする味に安らぎを感じました。 外国の方にも、ぜひこの京都of京都のお味をたくさんの方に知って頂きたいなと思いました 1番感動したのが卵かけご飯です✨️好きなお供が選べるのですが、今回チョイスしました花山椒と牛タンラー油は唯一無二のベストマッチでした大盛りでお代わりさせて頂きたいぐらいの美味しさでした
2025/08訪問
1回
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