楽俊@燕さんが投稿したぎおん徳屋（京都/祇園四条）の口コミ詳細 [食べログ]

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ぎおん徳屋祇園四条、京都河原町、三条京阪/甘味処、和菓子、かき氷

2回

昼の点数：4.7
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2025/01 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

2025年の元旦も、徳屋さんのお雑煮で(^ ^)
有名な名店で、元旦から空いてるのは有難いですね(^ ^)
元旦は通常の営業時間では無く、14時からの営業でした(^ ^)開店前の13時に伺うましたが既に30人近く並んでました(^ ^)
今回も、お正月限定、1日30食限定の京都のお雑煮を頂きました(^ ^)
大吟醸白味噌仕立てのお雑煮はクリーミーで、優しい甘みがあるとても繊細なお雑煮です。また、上に乗ってる鰹節が、旨みを更に増してくれます(^^)
具材は、えび芋、大根、金時人参、水菜(^ ^)えび芋が滅茶苦茶大きくて、トロトロで最高です(^ ^)
やっぱり、京都のお雑煮良いなぁー(^ ^)
徳屋さんと言えばの、本わらび餅と、くず餅は贅沢に合い盛りで頂きました(^ ^)
本わらび餅と、くず餅に合わせるのは、餡子、黒蜜、抹茶、きな粉の4種類も有り、定番ですが僕は黒蜜が好きです(o^^o)
お値段的にも、名店にも関わらずリーズナブル(o^^o)本当にいいお店です(o^^o)人気なのも頷けます(^ ^)

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2025/01/02 更新

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1回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

前から行ってみたかった、京都祇園の花見小路にある、甘味処の徳屋さん。
もちろん、本わらび餅を目当てに伺いましたが、お正月限定で1日30食の、お雑煮が頂けるとのことで、こちらも頼みました
京都特有の甘い白味噌に海老芋、大根、金時人参、そして自分で焼いた小さなお餅。思った以上に具沢山で大満足の一品。メチャクチャおいしかったです。特に海老芋はトロトロに煮込まれて、白味噌との相性も抜群
本来の目的の甘味は、本わらびもちと本くずもちの合盛りにしました
どちらもこれでもかってくらいの柔らかさ。食感だけで無く、ほんのりした甘味と、香りも最高な一品でした。
どちらも、一時間並んで食べる価値有りです。

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2024/01/04 更新

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