楽俊@燕さんの行った（口コミ）お店一覧

麺劇場という、変わったコンセプトのラーメン屋さん(^^) 客席は階段状に配置され、ステージに相当する一番下に調理場が有り、どの席からも調理の様子が伺えます(^^) 麺は以前は自家製だったとの事ですが、バラツキを無くす為にいまはレシピを提示して、専門の業者さんに作って頂いてるそうです。 あと、野菜以外は、ラー油に至るまで全て自家製との事(^^) 接客から、調理、会計、片付けまで、店主が全て1人でやられているので大変そうですが、物凄くテキパキされていて、余り待たされる事もなく、ストレスフリーです(^^) 今回は、玄瑛流 担々麺と、炙り豚バラご飯を頂きました(^^) さっぱり目の胡麻の風味がしっかり効いたスープは飲み易く、僕にしては珍しく、全部飲んじゃいました(o^^o)しかも人生初の替え玉までしました(o^^o)辛さは、追加で5辛まで選べるのですが、今回は4辛にしました(^^) 唐辛子や、ラー油の辛さだけで誤魔化すのでは無く、山椒の痺れる辛さもしっかりとあり、本当に美味しい(^^) 何より、店主のラーメンにかける真摯な想いと、接客が素晴らしい(^^) 百名店にしては、大行列という訳では無く、落ち着いて頂けるので、今の所、穴場と言えそうですが、今後、間違いなく繁盛しそうなので、今の内に行くべきお店です。 とても美味しかったし、何より雰囲気と、店主の人柄が良いお店でした(^^)

こんなに美味しいお好み焼きは初めて！

今日はお仕事で静岡県に。 明日も頑張れる様に、晩御飯は奮発しました。 #うなぎの甚八 さん。本当にいつ食べても美味しい。 夜の部は予約客優先との事ですが、今日は予約客のみで、受付終了との事でした。 前菜から、漬物に至るまで全てにこだわりが有り、トータルで美味しい。 やっぱり、今まで食べたウナギの中で一番です。 何年も前から、掛川に来たらお昼はここと決めて通い続けてます。 ここのうなぎは最高です。 しょっちゅう来れる訳では無いので、今回もいつもの、二段重を頂きました。 鰻の皮目はパリッと、肉はふっくら。絶妙の焼き加減。タレはほんの少し甘めで、サラッとして、鰻の味を引き立てます。 肝焼き、肝吸い、骨せんべいも付いて正にうなぎ尽くし。 鰻の全てを堪能できます。 掛川に来たら是非伺って欲しいお店です。

朝カレーを頂きに

2025年の元旦も、徳屋さんのお雑煮で(^ ^) 有名な名店で、元旦から空いてるのは有難いですね(^ ^) 元旦は通常の営業時間では無く、14時からの営業でした(^ ^)開店前の13時に伺うましたが既に30人近く並んでました(^ ^) 今回も、お正月限定、1日30食限定の京都のお雑煮を頂きました(^ ^) 大吟醸白味噌仕立てのお雑煮はクリーミーで、優しい甘みがあるとても繊細なお雑煮です。また、上に乗ってる鰹節が、旨みを更に増してくれます(^^) 具材は、えび芋、大根、金時人参、水菜(^ ^)えび芋が滅茶苦茶大きくて、トロトロで最高です(^ ^) やっぱり、京都のお雑煮良いなぁー(^ ^) 徳屋さんと言えばの、本わらび餅と、くず餅は贅沢に合い盛りで頂きました(^ ^) 本わらび餅と、くず餅に合わせるのは、餡子、黒蜜、抹茶、きな粉の4種類も有り、定番ですが僕は黒蜜が好きです(o^^o) お値段的にも、名店にも関わらずリーズナブル(o^^o)本当にいいお店です(o^^o)人気なのも頷けます(^ ^) 前から行ってみたかった、京都祇園の花見小路にある、甘味処の徳屋さん。 もちろん、本わらび餅を目当てに伺いましたが、お正月限定で1日30食の、お雑煮が頂けるとのことで、こちらも頼みました 京都特有の甘い白味噌に海老芋、大根、金時人参、そして自分で焼いた小さなお餅。思った以上に具沢山で大満足の一品。メチャクチャおいしかったです。特に海老芋はトロトロに煮込まれて、白味噌との相性も抜群 本来の目的の甘味は、本わらびもちと本くずもちの合盛りにしました どちらもこれでもかってくらいの柔らかさ。食感だけで無く、ほんのりした甘味と、香りも最高な一品でした。 どちらも、一時間並んで食べる価値有りです。

神戸の中心地からは離れた西の方、須磨区に有るチーズケーキ専門店(^ ^) とても小さなお店で、店内には2〜3人しか入れないので、1組ずつ入店して購入します(^｡^) 今回は初めて来たのですが、ピーチメルバと、マンゴーマスカルポーネレアチーズ、チーズスフレを買いました(^ ^) ピーチメルバとマンゴーマスカルポーネレアチーズのフルーツは滅茶苦茶フレッシュで本当に新鮮(^ ^)良い果物使ってるんだなぁと感じました(^｡^) チーズ部分も、滅茶苦茶チーズ感を出してる様な感じでは無く、優しい味です。これならチーズケーキ苦手な方でも美味しく頂けると思います(^｡^) びっくりしたのが、チーズスフレ(o^^o)とんでもなく、軽い食感に、仕上がっていて、チーズを主張し過ぎず、上品な甘さで滅茶苦茶美味しかった(^｡^)値段も一番安くて、これは買いです(o^^o)

今回も、宝泉さんと言えばの、京しぐれと、冷抹茶を頂きました(^_^) 先ずは、寒天だけを。 溶ける様な柔らかさにほのかな甘み(o^^o)滅茶苦茶上品です(^｡^) その後は、丹波大納言小豆や、白小豆と一緒に(^ ^)これまた、甘過ぎず、優しい味がクセになります(^-^) やっぱり京都は良いなぁ(^ ^) 因みに、冷抹茶は、甘味料は入っておらず、抹茶本来のほのかな苦味を楽しめます(^ ^) 京都駅の八条口近くと言う事で探し回りましたが、新幹線の改札入った構内に有るお店です(^ ^) なので新幹線に乗らないなら、入場券を買って入る事になります。まぁでも140円なのでf^_^; 今回は白小豆ぜんざいと、京しぐれと、レモンスカッシュを頂きました(^ ^) 白小豆ぜんざいは、もう、小豆がギッシリ入ってて、小さい器ながら大満足です(^ ^)そして、上品な甘みが素晴らしい(^ ^) 京しぐれは、口溶けの良い寒天が瑞々しくてわ小豆の上品な甘みがアクセントになる逸品です(^ ^)これは本当に美味しい(^ ^)夏のデザートなのかも知れませんが、冬でもいけます(o^^o)

何度食べても美味しい、満足感大の餃子(^^)

170年以上の歴史を持つ、全国的にも珍しい、金平糖の専門店(^ ^) 伝統的な金平糖の製法にこだわりつつ、金平糖にし難い、味と風味の金平糖を次々と作り出している、パイオニアでも有ります(^｡^)凄いですね(^ ^) 今回は、運良く、究極の金平糖シリーズの6月（紹興酒）と7月（ゆず酒）の金平糖を買う事が出来ました(^｡^) 様々な味が選べる小袋の金平糖はリーズナブルでお土産にも最適です(^｡^) 手作りの金平糖は、機械で量産している金平糖よりも、突起が大きく、噛んだ時の崩れ易さが崩れやすく食べ易いです(^ ^)

2回目の訪問です(^｡^) 住宅街の真ん中に有り、来るには車かバスしか無いので、不便ですが、知る人ぞ知るって感じが良いです(^ ^) どの料理も下ごしらえがしっかり出来ているので、素材本来の味を楽しみつつ、素材の味を邪魔しない味付けが絶妙です(^｡^) 付け出しは、サーモンと小柱の炙りと野菜(^ ^) バターを付けて頂くパンはおかわり自由です(^ ^) 前菜は、夏らしく、ハモとカニのサラダ(^ ^) スープは、夏は冷たいスープと温かいスープが選べますが、今回も温かいスープを選びました(^ ^) メインは、僕はエビが苦手なので、お肉にして貰いました(^ ^)もち豚のステーキ(^ ^)パプリカのソースとの相性も抜群でした(^ ^) 最後は、4種類のデザートプレート(o^^o)中でも、バニラ風味のコーンのアイスクリームが絶品でした(o^^o) 家族で、気軽に食べる事が出来る海鮮フランス料理を頂きに行きました(^ ^) お箸でも食べる事が出来て、肩肘張らずに頂けます(^ ^) お料理も良いテンポで、バランス良く出て来て、分量も丁度良い感じです(^ ^) なので、食べ終わった後は、大満足(o^^o) どのお料理もとても美味しかったので、コスパは最高(^｡^)こんなの東京で食べたら3倍の値段は取られるだろうなぁとσ(^_^;)

キーマカレーの専門店？ カレーはキーマカレー一択です(^ ^) 今回はキーマカレー普通盛りにオプションでヨーグルトを追加しました(^ ^)写真に写ってるピクルスはカレーに付いてます(^ ^) ヨーグルトには、キュウリとトマトが入ってます(^ ^)キーマカレーにかけながら食べると、美味しかったです(^ ^) キーマカレーは激辛って訳じゃ無いですが、結構辛いので、ヨーグルトが本当によく合います(^ ^) とにかく、滅茶苦茶美味しかったです(o^^o)

知る人ぞ知るって感じの河原町の裏路地にある喫茶店(^｡^) 看板も入り口も目立たず、パッと見た感じ喫茶店だとは気付きませんσ(^_^;) だけど、一歩中に入ると、とても落ち着いた雰囲気の有る喫茶店です(^ ^) 今回、珈琲は深煎りストレートのマンデリンを頂きましたが、とても深い苦味で、それでいて後味はスッキリ(^^) さすがのお味でした(^ ^) ミニチョコレートケーキは、シナモンが効いてて、甘いんですが、くどくなく、これもとても美味しかったです(^｡^) 全てにおいてシンプルなのですが、本物のこだわりを感じました(^ ^) 百名店でお客様も多いですが、バタバタ感はなく、ゆっくり出来ます^_^良いお店でした^_^

博多のチョコレートショップ本店に伺いました。 テイクアウトで、生チョコソフトクリームを頂きましたが、マジで美味しい^_^ さすが、チョコレート専門店の生チョコソフト^_^ ベタベタした甘さじゃなく、サッパリとしたそれでいてチョコレートの風味がしっかり感じられる、完璧なソフトです(o^^o) そして、お土産で、定番の博多の石畳と、本店限定の白い石畳ケーキを買って帰りましたが、白い石畳、最高ですT^T バニラの芳醇な香りと上品な甘味、濃厚なのに、何でこんなに後味がスッキリなんだーって叫びたくなります^_^ これは、本当に感動ものT^T 是非一度食べてもらいたいです。写真なくてすみませんm(._.)m

名古屋出張の時に時々伺います。みりん粕漬けの専門店、鈴波さん。 ここの、みりん粕漬けの焼き魚は本当に美味しい。 魚ってこんなに美味しくなるんだって感動します。 今回は、銀だら定食を頂きました。 ふっくら柔らかいのに、中まで味が染み込んで、魚の美味しさを引き立てています。 魚で本当に美味しいお店って、なかなか少ないので、お勧めです。

ロンロンコーヒーミネットさんはプリンが有名なんですが、前回来た時は売り切れで、食べる事が出来なく、今回、開店と同時に伺いリベンジしました(^^) 少し硬めのプリンの上に、アイスクリームが乗り、その上からこれでもかって位のカラメルソースがかかっています(^^) プリンは甘過ぎず濃厚。プリンだけで食べても美味しいし、アイスクリームで甘さとクリーム感をプラスしても美味しいし、何よりカラメルソースのほんのりとした苦味がアクセントとなって、絶妙なバランスのスイーツです(^^) 僕はこれ以上のプリンを食べたことが有りません(^^) 本当に最高です(^^) 因みにこじんまりとしたお店なので、プリンやティラミスなどの生菓子はお一人様、1点まで、焼き菓子はテイクアウト含めて、お一人様、5点までとなってます(^^) 福岡市早良区にある、ロンロンコーヒーミネット さん。 ロンロンと言えばプリンだそうですが、メニューに無かったのでティラミスと焼き菓子、コールドブリューの珈琲にしたのですが後で来た客がプリン頼んでた。 プリンにすれば良かったけどティラミスも凄く美味しい。

今晩は。 仕事終わって皆と別れて1人ご褒美焼肉(^｡^) 京都のフォロワーさんに教えた頂いた、大久保の #お食事処きくや さん(^｡^) とんでも無く美味しくて、リピート中なんと、ハラミは刺身でいけちゃいます)^o^( 今日は、ハラミ、ミスジ、サガリ、ウデを頂きました^_^ お値段は、そりゃぁちょっと高めですが、それだけの価値は有ります^_^ 至福の時でした^_^ 2年前に、連れて来てもらって、メチャクチャ美味しかった記憶があり、久しぶりに訪れました。 刺身で食べる事が出来るハラミが衝撃的で、美味しい。 そして、どのお肉も滅茶苦茶に美味しいんです。 これは必食の価値ありです。 久しぶりなので感動もひとしお。

不定期のブランド豚の個性が楽しめる名店(^^)

仕事で名古屋出張。お昼を食べようと、近くのお店をGoogleマップで検索。 たまたま目に止まったラーメン屋さんに行きました。 小さなお店の前に何故かメチャクチャ並んでました。 お勧めのチャーシュー塩ラーメンに煮卵をトッピングしました。 透き通ったスープなのにしっかりとした、旨み。なんか凄く洗練されてる。チャーシューも鶏と豚の二種類入っているこだわり。 煮卵はトッピングなので別料金ですが、これで1000円は、安くないですか？ 後で知りましたが、ミシュランガイド特別版でビブグムマン獲得の名店でした 良い巡り合わせでした

言わずと知れた、くづきりの名店ですね 夏の暑い時期に行くと、とても入れないので、春前に伺いました 念願の本物の葛切り黒蜜との相性が抜群ですそして喉越しが最高 少しお値段はしますが、意外と量が多めなので、満足感があります

京都祗園に行ったら必ず寄る、紅茶専門店のフィヤージュさん(^｡^) 今日は滅茶苦茶暑かったので、アイスティーから(^ ^)巨峰のアイスティーを頂きました(o^^o) アイスですが、巨峰の香りがしっかり感じられ、後味もスッキリ(^｡^)ガムシロップ無しで、紅茶本来の味をしっかり味わいたい紅茶でした(^｡^) そして、ここのもう一つの楽しみは、手作りのデザート(^｡^)毎回趣向を凝らした様々なオリジナルデザートが味わえます(^ ^)今回は、レアチーズムースにハーブティーのジュレにフルーツを乗せたデザートでした(^ ^)フルーツは葡萄とマンゴー(^ ^) 今回も、滅茶苦茶美味しかった(^ ^) そして、最後は安定のハーブティー、安らぎの大地でホッコリ(^｡^) 余り人気店になって、入りにくくなっても困りますが、もっと評価されても良いお店ですσ(^_^;) お盆休みや、年末年始にはほぼ伺う事が恒例になってます(^｡^) やっぱり、プロに入れて頂いたハーブティーは絶品ですね(^ ^) そして、スイーツのクオリティーがいつもながら高いです(^ ^) 今回もハーブティーは、安らぎの大地と、ブルーマーメイドを頂きました(^｡^)ホッとします^_^ そして最近、お客様も増えて来ました。入り口が分かりにくいので、知る人ぞ知るお店なのですが、皆さん良く調べて来られてますね(^.^) こんにちは。 螳螂山の授与品の大行列に疲れたので、少し移動して、祇園 #先斗町 にある、隠れ家的紅茶専門店cafe #フィヤージュ さんにて休憩。 何回も来てますが、落ち着きます。 今日はプリンとハーブティー 安らぎの大地、追加で巨峰の紅茶のアイスを頂きました。 本当に美味しい。 そして、試飲で出してくれる紅茶も本当に美味しく、色々試す中で自分の好みが必ず見つかります( ＾∀＾) 京都、祇園の先斗町に有る紅茶の専門店です ここのハーブティー”安らぎの大地”が大好きで、京都に行くたびに通ってます また、その時々によって異なる、手作りのタルトも最高です 落ち着いた雰囲気の店内で、まったり出来ます 気に入った紅茶やハーブティーは、店内でティーパックや茶葉で販売してるので、お家でも楽しめます