楽俊@燕さんが投稿したこぶたさんがころんだ。（福岡/木屋瀬）の口コミ詳細 [食べログ]

16回目

2025/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

不定期のブランド豚の個性が楽しめる名店(^^)

今日は休みだったのですが、午後から出勤なので、ご褒美ランチを頂きにしました(^｡^)
こぶたさんがころんださん(^^)
今日はブランド豚、ガーリックポークのリブロース定食に、合馬の筍カツ、チキンカツをトッピングしました(o^^o)
ガーリックポーク、これまでブランド豚に比べて、脂がサッパリとしていてサラサラ(o^^o)とても美味しい(^^)
不定期で入荷するブランド豚は、どれも美味しいのですが、それぞれの個性を楽しむ事が出来るのも、このお店の楽しみの一つでも有ります(^｡^)
そして、トッピングで頂けるカツも、行くたびに変わり、今日は何が有るんだろう？と考えるのも楽しい(^｡^)
ベースもしっかりしているので、安定感も有るし、ブランド豚や、トッピングなどのサプライズ感、全く飽きることが無い(o^^o)

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2025/11/03 更新

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15回目

2025/10 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

ご褒美に最高の豚カツを(^ ^)

今日は久しぶりのご褒美ランチ(o^^o)
いつもの、こぶたさんがころんださん(^ ^)
メインは、ブランド豚の、きびまるポークのリブロース定食(^｡^)
トッピングで、白茄子、ササミ、タラの白子のカツを頂きました(^-^)
そして、オーナーが珍しい、いちじくのカツを出してくれました。
どれも美味しい。
今回のブランド豚の、きびまるポークはこれまで頂いたブランド豚の、縄文スイートポークや東京X、ルイビ豚とは少し異なり、リブロースもしっかりと脂が有って、甘いのですが、どこかさっぱりしてます(^ ^)脂はちょっと重たいと言う方でも、合うかも(^ ^)
後、今回頂いた白茄子は揚げ方を少し変えられたそうで、恐ろしい程に中がトロトロ(o^^o)外の衣はカラッと揚がって、もう最高です(o^^o)もう一つ頼めば良かったσ(^_^;)
変わり種のいちじくのカツも、塩で頂くと、優しい甘さが引き立って、最高でした(^｡^)

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2025/10/20 更新

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14回目

2025/09 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

ご褒美は特別な豚カツで(o^^o)

週末ご褒美はいつもの、こぶたさんがころんだ(^｡^)
今日は、ブランド豚のルイビ豚（ルイビぶた）が入荷していたので、ルイビ豚のリブロース定食にしました(o^^o)
流石にルイビトンとは言わないんですねσ(^_^;)
トッピングは、特ヒレとゴーヤ、オクラのカツに、しました(o^^o)
結構、ボリュームが有りますが、ご褒美なので、良しとしましょう(^｡^)
さすが、高級ブランド豚のルイビ豚。脂が甘い(^｡^)
いくらでも食べる事が出来ます(^^)
脂の甘みを、しっかり感じたいので、ソースや醤油を付けて食べるのでは無く、お塩で頂きます(^ ^)
今回は、ハワイの赤のシーソルトをチョイスしました(^ ^)
結構大粒のお塩ですが、噛むと直ぐに崩れて口の中に広がります(^ ^)
お味は、塩辛さが辛過ぎるという感じでは無く、角の取れたマイルドな塩味で、脂の甘み、香りを邪魔しません(^｡^)美味しかったです(^ ^)
もう、普通の豚カツには戻れないσ(^_^;)

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2025/09/14 更新

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13回目

2025/07 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

タイミングが合わず、1ヶ月振り位になってしまいましたが、やっと来れました(^｡^)
今回は、良い野菜が入っているとの事で、アスパラと、ゼブラ茄子と、ズッキーニの野菜をチョイス(^ ^)殆ど、お塩で頂きましたが、野菜の甘みをしっかり感じとれて、とても美味しかった(^ ^)
特にズッキーニはホクホクで食感も良かった(^ ^)
野菜カツの後、やはり、特ヒレ（シャトーブリアン）お肉の旨みが半端ないです(^ ^)
そして、メインは極厚リブロース定食(^｡^)
ちょっと食べ過ぎですがσ(^_^;)
大満足です(^｡^)

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2025/07/05 更新

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12回目

2025/05 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

いつもの、こぶたさんがころんだですが、いつ食べても美味しい(^ ^)
今回は、極厚リブロース定食に、特ヒレカツと、牛カツをトッピングしました(^ ^)
まず最初にあっさり目の、特ヒレカツと、牛カツを出して頂きました(^ ^)
豚と牛のお肉の旨みを、これでもかって位、味わえます(^ ^)こちらのお肉は、やっぱりお塩で頂きます(^｡^)テーブルに常備されてる5種類のお塩とは別メニューで幾つかの珍しいお塩を選べますが、僕は、お肉の味を邪魔しない、優しい味わいの”インカの天空塩”を良くチョイスします(^ ^)
絶品です(^ ^)目を瞑って味わうと旨みが本当によく分かります。
その後は、脂が多い、極厚リブロースが続きます(^｡^)
こちらも、脂の甘みを堪能する為に、基本は塩ですが、脂を少し緩和するのに、ワサビ醤油もサッパリしていて美味しいです(^｡^)
そして、ソースは使った事が無かったのですが、旨みがしっかり効いていて、優しい味わいのソースはロースに良く合いました( ^ω^ )新しい発見(^^)

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2025/05/04 更新

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11回目

2025/04 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

常に進化を続ける、こぶたさんがころんださん(^ ^)
今日は、新メニューのチキン南蛮定食に、特上ヒレと、アスパラガスカツをトッピング(^ ^)
特上ヒレとアスパラガスカツはお塩で(^｡^)安定の美味しさです(^ ^)
チキン南蛮はチキンカツに甘酢とタルタルがかかってますが、半分は、衣のサクサク感を、残すため敢えて何も掛かってません(^ ^)
チキンカツは、モモ肉とササミの2種類ですが、ササミの驚く程の柔らかさとジューシーさに驚かされます(^｡^)滅茶苦茶美味しいです(^ ^)

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2025/04/26 更新

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10回目

2025/02 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

最近の週末の恒例となっている、ご褒美ご飯(^ ^)
今回は、極厚リブロース定食に、特ヒレカツ、合馬の筍カツ、佐賀牛のカツをトッピング(^ ^)
そして、こんな美味しいカツは、塩かワサビ醤油で頂きます(^｡^)
水分の多い野菜等は、ガツンと効く岩塩を、肉の旨みを堪能する時は、別料金ですが、インカの天空塩で頂きます(^ ^)この塩、凄くマイルドで、肉の旨みを邪魔しません(^ ^)
お勧めです(o^^o)

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2025/02/09 更新

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9回目

2025/02 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

今日も、こぶたさんがころんださんで週末のご褒美(^ ^)
今日はいつもの、極厚リブロースカツ定食に、単品の特上ヒレカツ、肩ロースカツ、あやめ雪かぶのカツをトッピング(^ ^)
それと、最近ハマってるインカ天空塩を頼みました。天空塩は他の塩と比べて凄くマイルドなので、お肉の味を堪能したい時には最適です。
野菜のカツとか、薄味だったり、水分の多いカツには、岩塩の様な少し強めの塩が合います(^^)
いつ来ても、本当に美味しい(o^^o)

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2025/02/02 更新

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8回目

2024/12 訪問

昼の点数：4.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

今日は久しぶりに、縄文スイートポークというブランド豚が入荷したと言う事で伺いました(^^)
あの、TOKYO Xと同じ農場との事ですが、僕はこの縄文スイートポークの方が好きです(^ ^)
まず、脂の甘さが違う(o^^o)胸焼け全くしません)^o^(肉の旨みが深い(o^^o)滅茶苦茶美味しいです(^ ^)
さて、今回は、味彩豚の特上ヒレカツ（シャトーブリアン）から始まり、合馬の筍カツ、豚の角煮カツ、そして、縄文スイートポークのリブロースカツをいただきました(^｡^)
縄文スイートポークの美味しさは前述の通り、もう、最高でした(o^^o)
今回、初だったのが、豚の角煮カツ（＾∇＾）
これまた、絶品です。おそらく、角煮は少し薄味気味に煮込んでカツにし、カツの上からかけるソースがまた、絶妙でした)^o^(滅茶苦茶美味しい)^o^(
これ、通常メニューにしてくれないかなぁ(^^;;いつも、食べたくなる逸品でした(^｡^)
お値段、それなりにするけど、色々なお店の豚カツ食べたけど、ここより美味しいカツを食べた事が無い(^ ^)
なぜ、百名店じゃ無いのかなぁ(´･ω･`)

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2024/12/22 更新

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7回目

2024/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

今日も、1週間頑張ったご褒美で、極上の豚カツを食べに来ました。
今日は、極厚リブロースカツ定食に、特上ヒレカツ、アスパラガスカツ、トロ茄子カツ、イカカツをトッピングしました。
今日はお店に余裕が有ったので、カウンター席でコース料理の様に、揚げたてを順次、出してくれました♪
まず、サッパリ旨味のヒレカツ、そして、アスパラガス、トロ茄子と、野菜が続き、イカカツ。
最後は、極厚リブロースを部位毎に3回に分けて提供。最初は赤身多めの部位、次に脂と赤身のバランスが取れた中央の部位、最後に甘い脂身が多い部位。
いつもは、切り分けてから揚げるのでは無く、全ての部位を揚げてから切り分けるのですが、今回は、部位毎に揚げる温度も変えての、こだわりの提供でした。
お肉本来の旨み、脂の甘味をこれでもかって感じる美味しさでした。

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2024/09/14 更新

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6回目

2024/08 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

もう、何回も来てます(^^;
本当にいつ食べても美味しい^_^
福岡でも色々な豚カツ屋さんで食べましたが、ここが一番好きな豚カツ屋さんです。
全てにこだわり、豚カツは勿論、味噌汁、サラダ、漬物に至るまで、妥協が無いです。食べて頂けると分かります。
今回は、いつもの、極厚リブロース定食に、特上ヒレカツ、合馬の筍カツ、トロ茄子のカツをトッピング。唐辛子のカツも頂きました。
どれも本当に美味しい。

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2024/09/01 更新

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5回目

2024/05 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

今週も来てしまいました、福岡県北九州市八幡西区木屋瀬にある #こぶたさんがころんださん。
今日はTOKYO-X特ロースカツ定食に、特ヒレカツと野菜カツ盛り合わせをトッピング。
ロースの脂が滅茶苦茶甘い。何も付けずに頂けます。その後は、いつもの岩塩で頂きました。
不定期ですが、スペシャルなブランド豚が、楽しめるのも楽しみの一つ。今日は、TOKYO-Xでした。

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2024/05/26 更新

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4回目

2024/05 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

今週のご褒美グルメ。
今日のお昼も、#こぶたさんがころんださんで、極厚リブロース定食に、特ヒレカツ、らっきょカツ、珍しい豚タンカツをトッピング。
豚タンカツは、お肉その物に少し塩味が付いている為、カラシのみで頂くのがベスト。凄く美味しかった。今後はなかなか入手出来ないかもとの事ですが、出来れば食べて頂きたい逸品です。

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2024/05/19 更新

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3回目

2024/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

#こぶたさんがころんださんでスペシャルな豚カツ。
縄文スイートポークの特ロースカツ定食に、黒アワビ茸カツ、合馬の筍カツ、特上ヒレシャトーブリアンカツをトッピング。
幸せすぎます。
縄文スイートポーク、脂が滅茶苦茶甘い。そしてこの断面から溢れ出す透明な脂。何も付け無い若しくは塩で頂くのがベスト。
定番のメニューに加え、行くたびに変わるお勧めメニュー。今回は、そんなお勧めから、縄文スイートポークの特ロースカツ定食を選びました。
絶品です。

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2024/04/30 更新

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2回目

2024/04 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

今回は、極厚リブロース定食に、追加で、辛子明太子丸ごと一本カツと、合馬の筍カツ、ニンジンカツを頂きました。
ロースは赤身と脂身のバランスが絶妙。脂が甘いので、塩で頂くのがベスト。
筍とニンジン、滅茶苦茶美味しかったので、更に追加で頼みました。
ご飯もおかわりして、大満足のお昼ご飯でした。

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2024/04/06 更新

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1回目

2024/03 訪問

昼の点数：3.7
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

こんにちは
お昼は、以前、１時間半ほど並びましたが、タイムアップで食べる事が出来なかった #こぶたさんがころんださんにリベンジしました。
贅とんの特上ロースと味彩豚の特上ヒレカツ。
ここもメチャクチャ美味しい
美味しいとんかつはソースで食べると勿体無いですね。最近は専ら塩です。
塩で脂の甘味がいっそう引き立ちます。

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2024/03/12 更新

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楽俊@燕さんが投稿したこぶたさんがころんだ。（福岡/木屋瀬）の口コミ詳細

こぶたさんがころんだ。木屋瀬、新木屋瀬/とんかつ、食堂

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