「そば」で検索しました。
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大分の杵築の小高い丘の上にあるお蕎麦屋さん(^ ^)目の前には杵築の海が見渡せます(^ ^) 百名店なので、滅茶苦茶混んでるのかと思いきや、開店直後は空いていてゆったりでした(^ ^)食べてる途中から混み始めましたがσ(^_^;) 今回はまず、更科そば、盛りそば、田舎そばが三段になった3色そばを頂きました(^ ^) 蕎麦の香りが良くして、とても美味しかった(^ ^) お蕎麦が美味しかったので、卵の温かいお蕎麦も追加でお願いしました(o^^o) こちらは、スープが滅茶苦茶美味しい(^ ^) なんと言うか、出汁がしっかり効いていて、優しい、懐かしい味がしました(^ ^) そして、そばぜんざい(^ ^) 小豆の中には蕎麦がきがしっかり埋もれています(^ ^) 小豆も甘すぎず、蕎麦がきをよく活かしてる感じで丁度良かったです(^ ^)上にさりげなく振りかけてる、蕎麦の実がいいアクセントになってます(^ ^) いい景色を眺めながら美味しいお蕎麦、いいお店です(^ ^)
2025/02訪問
1回
長野県松本市、松本駅の駅ビル内に在る、いいだやさん。 手打ち信州そばを頂けるお店です。ここは出張で来たらほぼ必ず来るお蕎麦屋さんですが、毎回頼むメニューは、僕の場合は1択です くるみダレ蕎麦❗️❗️❗️ お蕎麦も当然美味しいですが麺つゆに、くるみペースト?が入ったタレは、絶品です 騙されたと思って食べて欲しい❗️絶対に後悔しないと思います
2023/10訪問
1回
京阪の清水五条駅ご最寄り駅です(^ ^) お店は、看板らしい看板は無く、お店二階の窓のところに、提灯が下がってるだけですσ(^_^;) お店見つけられず、一度、通り過ぎてしまいましたσ(^_^;) 今回は、お蕎麦ですが、黒舞茸パルミジャーノを注文しました(^ ^) 驚いたのは、これでもかって位、大きな生?の黒舞茸が沢山乗った冷たいお蕎麦(o^^o)ても、意外と美味しい(^ ^) 出汁は凄まじく美味しい(^。^)思わず全て飲み干してしまいました(^ ^)
2025/07訪問
1回
お一人で切り盛りされておられるので、お忙しそうです(^ ^) 予約は、数日前からとかは出来ないのかな?食べログのページでは予約可との事でしたので、1週間前に電話した時は、ワンオペなので賜われないとの事でした(^ ^)当日、開店前に電話すると、予約出来ました(^ ^)予約は当日のみかも(^ ^) 口数少な目な大将が1人で切り盛りされてますが、仕事は凄く丁寧、忙しいのに、お料理を出すタイミングもお客様一人一人の様子を見て、良いタイミングで出してくれます(o^^o) お料理はどれも下ごしらえがしっかりしていて美味しい(^。^) 全部制覇したかったのですが、お腹一杯になってしまい、4品ともり蕎麦で断念σ(^_^;) 中でも、野菜のごまだれと、鶏肝ニラ玉は絶品でした(^。^) 鶏肝ニラ玉は想像してたのとは違い、きちんと下処理された鶏肝に生卵の黄身とニラを合わせたもの。臭みとか全く無く、良い塩見で優しい味、とってもクリーミーでした(^ ^) お酒は、好みを伝えると大将がお勧めを選んでくれます(^ ^)メニューに無いお酒も出してくれます(^ ^) ゆっくり頂くのに凄く良いお店です(^ ^)1人でも入り易いですよ(^。^)